不同蛋白水平与氨基酸模式对60～75周龄海兰褐蛋鸡生产性能、蛋品质及营养物质利用率的影响

发布时间：2018-12-07 11:33

【摘要】：为研究不同蛋白水平和氨基酸模式对60~75周龄海兰褐蛋鸡生产性能、蛋品质及营养物质利用率的影响,选取240只体重相近的59周龄海兰褐蛋鸡随机分为6组,每组4个重复,每个重复10只鸡,设计3个粗蛋白水平(14.13%、13.62%和13.12%)和6个氨基酸模式,其中氨基酸模式1(对照组,参照该品种2015年饲养标准配制)和模式2蛋白水平为14.13%,模式3和模式4蛋白水平为13.62%,模式5和模式6蛋白水平为13.12%,试验期为60~75周龄。结果表明:粗蛋白水平对平均蛋重和蛋白高度影响显著(P0.05),对营养物质消化率无显著影响(P0.05);氨基酸模式对产蛋率、料蛋比和平均蛋重影响显著(P0.05),对蛋品质无显著影响(P0.05),对粗蛋白、粗脂肪、丝氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸和酪氨酸消化率影响显著(P0.05)。日粮粗蛋白水平从14.13%降至13.12%,蛋鸡生产性能、蛋品质和营养物质利用率均有不同程度降低,调整氨基酸数量和比例关系可对上述指标有改善作用,其中氨基酸模式4组效果最好。
[Abstract]:In order to study the effects of different protein levels and amino acid patterns on the performance, egg quality and nutrient utilization rate of 60 ~ 75 weeks old Hailan brown laying hens, 240 59-week-old Hailan brown laying hens of similar body weight were randomly divided into 6 groups with 4 replicates in each group. Three levels of crude protein (14.13% 13.62% and 13.12%) and six amino acid patterns were designed for each repeats of 10 chickens. The protein levels of model 2, mode 3 and mode 4 were 14.13, 13.62, 13.12, 13.12, and 60 ~ 75 weeks, respectively. The results showed that the crude protein level had a significant effect on the average egg weight and protein height (P0.05), but had no significant effect on the digestibility of nutrients (P0.05). Amino acid pattern had significant effects on egg laying rate, feed / egg ratio and average egg weight (P0.05), but had no significant effect on egg quality (P0.05), but on crude protein, crude fat, serine and methionine. The digestibility of isoleucine and tyrosine was significantly affected (P0.05). The dietary crude protein level was decreased from 14.13% to 13.12%. The performance, egg quality and nutrient utilization rate of laying hens were all decreased to some extent. Adjusting the relationship between amino acid quantity and proportion could improve the above indexes. Among them, amino acid model 4 had the best effect.
【作者单位】： 河南科技大学动物科技学院;河南艾格多科技有限公司;
【基金】：国家自然科学基金项目(U150410380) 河南科技大学青年科学基金项目(2015QN039);河南科技大学创新培育基金项目(4025-13480066) 河南省科技厅“三区人才”支持计划项目(2015SQ018)
【分类号】：S831.5

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本文编号：2367136