绿茶和茶多酚对高脂犬血脂、抗氧化、抗炎与免疫指标的影响

发布时间：2020-03-19 02:12

【摘要】：以高脂模型试验犬为研究对象,探讨绿茶粉和茶多酚对高脂犬的作用。选择年龄一致(13-14月龄)、品种相同(比格犬)、体重相近(12.03-13.93 kg)、生理状况相近的雄性比格犬34只,随机分成6个处理组。(1)低脂组:低脂日粮;(2)高脂组:高脂日粮;(3)2.00%绿茶粉组:高脂日粮+2.00%的绿茶粉;(4)0.48%茶多酚组:高脂日粮+0.48%的茶多酚;(5)0.96%茶多酚组:高脂日粮+0.96%的茶多酚;(6)1.92%茶多酚组:高脂日粮+1.92%的茶多酚。常规饮水,试验周期为126天。在试验最后一天,对所有犬进行空腹采血,采取非抗凝血,待测血清指标,各组随机选择四只,陆眠宁麻醉处死试验犬,采取犬腹主动脉,用于石蜡切片的制作,观察血管的形态变化;采集犬肝脏和脂肪组织,用于电镜观察脏器脂滴蓄积情况。试验结果显示:1.试验期间,与低脂组相比,高脂组犬血清中TG、TC、LDL-C浓度明显上升(P0.01),血清中HDL-C浓度明显低于低脂组(P0.05)。与高脂组相比,2.00%绿茶粉组、0.48%、0.96%和1.92%茶多酚组犬血清中TG、TC、LDL-C浓度呈降低趋势(P0.05),HDL-C浓度呈升高趋势(P0.05)。2.试验期间,与低脂组相比,高脂组犬肝脏中GSH-Px浓度降低极显著(P0.01)、NO浓度显著下降(P0.05)。与高脂组相比,2.00%绿茶粉组犬血清中MDA浓度降低显著(P0.05),肝脏组织中T-AOC浓度显著升高(P0.01)、MDA浓度显著下降(P0.01);0.96%茶多酚组犬血清中GSH-Px、CAT、T-AOC、NO浓度升高显著(P0.05);1.92%茶多酚组犬血清中SOD、CAT、T-AOC浓度显著升高(P0.05)、MDA浓度显著降低(P0.05),肝脏组织中SOD、T-AOC升高极显著(P0.01)、NO升高显著(P0.05)和MDA浓度下降(P0.05)。3.试验期间,与低脂组相比,高脂组犬肝脏组织中IL-1β浓度升高显著(P0.05)。与高脂组相比,0.48%茶多酚组犬血清和肝脏中IL-6浓度下降显著(P0.05);0.96%茶多酚组犬血清和肝脏中IL-6浓度降低显著(P0.05);1.92%茶多酚组犬血清中IL-1β浓度显著降低(P0.05),肝脏组织中IL-1β和IL-6浓度降低显著(P0.05)。4.试验第126天,高脂组犬脾脏指数降低显著(P0.05);2.00%绿茶粉组犬血清中IgA浓度和肝脏中IgG浓度升高显著(P0.05);0.96%茶多酚组犬血清中IgG浓度升高显著(P0.05),1.92%茶多酚组犬血清中IgA、IgG、IgM浓度升高显著(P0.05),肝脏中IgA、IgG浓度升高显著(P0.05)。5.与低脂组相比,高脂组犬主动脉平滑肌细胞肿胀、排列紊乱;2.00%绿茶粉、0.48%、0.96%和1.92%茶多酚组犬主动脉弹性膜弯曲排列,血管壁略微增厚,内膜表面不平整,弹性膜破裂。透射电镜观察,经高脂饲养的5个组犬肝脏和脂肪中都有大小不同的脂滴,高脂组犬肝脏和脂肪组织中可见大的脂滴存在,2.00%绿茶粉、0.48%、0.96%和1.92%茶多酚组犬肝脏和脂肪组织中有脂滴,数量减少,脂滴变小。综上所述,添加2.00%绿茶粉、0.48%、0.96%和1.92%茶多酚后均可以调节脂代谢平衡、改善抗氧化能力、抑制促炎因子生成,减缓炎症、提升机体免疫球蛋白含量,增强免疫力、减少肝脏和脂肪组织脂滴的蓄积。
【图文】：

2 结果和分析茶多酚对犬脂代谢相关指标的影响多酚对犬血清甘油三酯（TG）浓度的影响示，与低脂组相比，高脂组犬血清中 TG 浓度呈上显著（P<0.01）。与高脂组相比，，2.00%绿茶粉组降低了 4.60%，但差异不显著（P>0.05），0.48%、中 TG 浓度呈降低趋势，分别降低了 13.79%、17.2>0.05）。说明 2.00%绿茶粉和 0.48%、0.96%和 1.9中甘油三酯含量的升高，其中 0.96%茶多酚效果显

图 2-2 绿茶粉和茶多酚对犬血清 TC 的影响（mmol/L）Fig 2-2 Effects of green tea and TP on TC in serum（mmol/L）多酚对犬血清低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）浓度示，与低脂组相比，高脂组犬血清中 LDL-C 浓度呈极显著（P<0.01）。与高脂组相比，2.00%绿茶粉组度相同；0.48%、0.96%和 1.92%茶多酚组犬血清中降低了 17.24%、20.69%、10.35%，但差异不显著6%和 1.92%茶多酚对高脂犬血清中 LDL-C 活性有果显著。
【学位授予单位】：安徽农业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2018
【分类号】：S858.292

【参考文献】

相关期刊论文 前10条

1 冯亮;汪燕;潘小玲;;茶多酚对酒精性肝损伤大鼠的抗炎抗氧化保护作用[J];中国药业;2015年22期

2 刘昆言;丰金玉;肖文军;;茶氨酸合成及生理作用研究进展[J];茶叶通讯;2014年04期

3 徐东芳;;高脂血症的危害[J];现代养生;2014年20期

4 方海洋;陈琦;项建;吴延庆;程晓曙;;高脂血症大鼠主动脉HSP22、TNF-α和eNOS的表达及阿托伐他汀的影响[J];中国病理生理杂志;2014年10期

5 王光;徐玮;王利华;;茶多酚对幼犬生长性能养分消化率及血浆脂质水平的影响[J];中国兽医杂志;2014年09期

6 袁萍;邹学敏;余明东;何杰颖;王友良;邹云飞;李东阳;;茶多酚对甲醛致人内皮细胞氧化损伤的保护作用[J];长沙医学院学报;2013年02期

7 张振强;王丛笑;贾亚泉;宋军营;刘学芳;吕欢欢;张运克;;高脂血症对模型大鼠血管内皮细胞及血管调节因子的影响[J];河南大学学报(医学版);2013年02期

8 宋璐莎;何玉英;杨永辉;高青;张琳;刘比一;夏兆飞;;108例犬高脂血症回顾性调查[J];中国兽医杂志;2013年04期

9 王媛;殷红;陈小波;荣华;廖国周;谷大海;樊月圆;葛长荣;贾俊静;徐志强;;茶多酚抗氧化作用的研究[J];安徽农业科学;2013年03期

10 肖明获;王华军;许昌声;林金秀;;苏子油和非诺贝特对高脂血症大鼠血脂及阻力血管结构与功能的影响[J];辽宁中医药大学学报;2012年12期

相关博士学位论文 前2条

1 许明明;肝肠间氧化应激的相关性及食品的调节作用[D];浙江工商大学;2016年

2 刘岗;茶多酚对脂代谢基因的调控作用及对人群血压影响的荟萃分析[D];北京协和医学院;2015年

相关硕士学位论文 前8条

1 宋茂林;健脾泻浊汤治疗高脂血症（痰浊阻遏型）的临床疗效观察[D];黑龙江中医药大学;2017年

2 李柯欣;茶多酚的提取、抑菌作用与抑菌机理研究[D];西华大学;2017年

3 PATTANAMONGKOL PEERANAN（林雨欣）;治疗高脂血症方剂的配伍应用探讨[D];南京中医药大学;2017年

4 张萍;金花茶的花提取物降血脂作用研究[D];大连理工大学;2015年

5 张睿;茶多酚改善代谢紊乱的研究[D];华中科技大学;2013年

6 徐晓娟;绿茶粉在肉鸡养殖中的应用研究[D];安徽农业大学;2011年

7 马金辉;一氧化氮和C-反应蛋白在高脂血症及动脉粥样硬化中表达的研究[D];吉林大学;2006年

8 郜卫华;茶多酚对肉鸡脂类代谢和免疫机能的影响[D];华中农业大学;2003年

本文编号：2589542