植物精油在经产母猪及断奶仔猪上的应用效果研究

发布时间：2020-05-20 02:52

【摘要】：抗生素的大量使用及滥用导致畜产品安全问题日益严峻,寻找新型的饲用抗生素替代物已成为当前科研的主要工作目标。在诸多抗生素替代物的研究中发现,植物精油具有潜在的使用价值,其不仅具有广泛的生物学效应,而且来源广、价格低廉。目前,植物精油在禽类上使用取得了良好的效果,其中以百里香酚和肉桂醛组合效果最佳,但有关两者联合添加应用于母猪和仔猪饲粮的效果还有待研究。本文旨在研究在玉米-豆粕型饲粮中添加该类复合型植物精油(Essential oils,EO)对母猪和断奶仔猪生产性能及其相应指标的影响,为生产实践提供参考依据。试验一饲粮添加EO对经产母猪生产性能、免疫力及乳品质的影响选用体况接近、3～4胎次的24头LY母猪,随机分为3组:1)NAF组:基础饲粮;2)AFT组:基础饲粮+100 mg/kg AFT;3)EO组:基础饲粮+200 mg/kg EO;每组8个重复;试验期为母猪妊娠第96d至其断奶;结果表明:(1)饲粮添加EO未对母猪生产性能产生显著影响(P0.05),但EO组母猪所产死胎率较NAF、AFT组分别降低了71.4.%和53.3%,其仔猪断奶存活率也均高于NAF、AFT组。(2)EO组母猪哺乳第1、14、21d,其血清IgA含量均显著高于NAF组(P0.05)。(3)EO组母猪哺乳第14d乳清IgG、IgM含量和母猪哺乳第21d乳清IgG含量及乳液乳脂含量均显著高于NAF组(P0.05);由此可见,饲粮添加200 mg/kg EO对母猪生产性能虽无显著影响,但能改善哺乳母猪免疫力和乳品质。试验二饲粮添加EO对仔猪生长性能、养分消化率、血液及肠道健康的影响选用体况接近的24头30日龄DLY断奶仔猪,随机分为4组,1)CS组:基础饲粮+50 mg/kg CS;2)EO_A组:基础饲粮+50 mg/kg EO;3)EO_B组:基础饲粮+100mg/kg EO;4)EO_C组:基础饲粮+200 mg/kg EO;每组6个重复;试验期14d;结果表明:(1)EO_C组ADG较CS组有显著提高(P0.05)。(2)与CS、EO_(B,C)组相比,EO_A组DM表观消化率有显著降低(P0.05)。(3)EO_(A,C)组血液红细胞计数和EO_B组MCHC均显著高于CS组(P0.05);但EO_C组血清TG和MDA含量显著低于CS组(P0.05),其ALB含量显著高于其它组(P0.05);另外,EO_C组血清IgG含量较CS、EO_A组也有显著提高(P0.05),其GSH活性也显著高于EO_A组(P0.05)。(4)EO_C组回肠绒毛高度和EO_B,_C组回肠V/C值及EO_B,_C组十二指肠粘膜蔗糖酶活性均显著高于CS组(P0.05);另外,EO_C组空肠粘膜乳糖酶活性显著高于其它组(P0.05),其蔗糖酶活性显著高于EO_A组(P0.05)。(5)EO_C组空肠粘膜MDA含量较CS组有显著降低(P0.05),但其空肠粘膜T-SOD活性和各EO组回肠粘膜GSH活性均显著高于较CS组(P0.05);EO_B,_C组十二指肠粘膜GSH活性显著高于CS、EO_A组(P0.05),其十二指肠粘膜OCLN mRNA相对表达量显著高于EO_A组,而回肠粘膜OCLN mRNA相对表达量显著高于CS组(P0.05);(6)EO_B,_C组盲肠总菌数显著高于EO_A组(P0.05),EO_C组结肠总菌数显著高于EO_A和CS组(P0.05);由此可见,饲粮添加200 mg/kg EO改善断奶仔猪生产性能、提高养分消化率和抗氧化能力,改善仔猪肠道绒毛形态结构和微生态环境。全文结论:饲粮添加200 mg/kg百里香酚和肉桂醛复合型植物精油能够改善哺乳母猪免疫机能和乳品质。在断奶仔猪饲粮中添加同等剂量的该类精油产品可提高仔猪生长性能,提高血清抗氧化和免疫球蛋白水平,改善仔猪肠道健康。上述研究结果证实,该植物精油在母猪及断奶仔猪上均具有较好的应用前景。
【图文】：

3体为百里香酚、香芹酚和肉桂醛，其结构式如下图1所示。据统计，全球精油产量约达6万吨，其经济价值高达10亿美元[24]，我国每年精油产量就高达1.5万吨[23]。表1 常见的精油单体及来源[25]Table 1 The composition of essential oils monomer and its source名称 化学式 主要来源百里香酚 (thymol)） C10H14O 百里香 、牛至、丁香罗勒丁香酚 (eugenol) C10H12O2丁香、月桂叶、丁香罗勒柠檬醛 (limone) C10H16O 枫茅、山苍子、柠檬草、柠檬、马鞭草柠檬烯（Cinene） C10H16蜜柑、柠檬、香橙 、樟脑白、薄荷肉桂醛 (cinnamaldehyde) C9H8O 肉桂 、藿香、风信子、玫瑰辣椒素 (capsaicin) C18H27NO3辣椒香芹酚 (carvacrol) C10H14O 麝香草、牛至大蒜素 (allicin) C6H10S2O 大蒜茴香脑 (anethol) C10H12O 茴香百里香酚 香芹酚 肉桂醛图 1 百里香酚、香芹酚及肉桂醛结构式Fig.2 Thymol, Carvol and Cinnamaldehyde structural formula1.4 代谢与转运植物精油是一类安全、绿色型功能性物质，它能够完全通过动物胃、肠壁进入机体血液循环，其代谢产物几乎全部会以安全代谢物形式随粪便、尿液排出体外。研究发现，动物摄食肉桂醛后，其极易被机体胃肠道粘膜吸收入血，，并转运至机体各部位；但肉桂醛在进入下腔静脉前，几乎 100%会在胃肠道粘膜、肝门静脉及肝脏中转变为肉桂酸；机体在摄入肉桂醛 24h 后
【学位授予单位】：四川农业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2018
【分类号】：S828.5

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本文编号：2671913