全株小麦对荷斯坦公牛养分消化、瘤胃发酵及微生物的影响
发布时间：2020-07-23 18:03
【摘要】：本论文为了研究全株小麦对荷斯坦公牛营养物质消化、血液代谢、瘤胃发酵和微生物区系的影响及体外瘤胃发酵特性进行了以下4个试验。试验一:全株小麦干草(WCWH)对荷斯坦公牛血清代谢、长链脂肪酸及瘤胃微生物的影响。本试验采用4x4拉丁方设计,将12头荷斯坦公牛(体重=485.0 ±40.8 kg)随机分为4组,每组3头牛。每个试验周期包括17天的适应期和5天的采样期。试验日粮中WCWH比例分别为:0%、33%、67%和100%(即WCWH0,WCWH33,WCWH67,WCWH100)。在每个试验周期的第18天和22天,分别采集血液和瘤胃液样品分析血清生化指标、血清长链脂肪酸、瘤胃液长链脂肪酸以及瘤胃微生物。结果表明,WCWH对荷斯坦公牛瘤胃液和血清中的长链脂肪酸以及瘤胃微生物区系均无显著性影响(P0.05)。WCWH100血清尿素氮浓度显著高于其它组(P0.05)。试验二:全株小麦干草(WCWH)对荷斯坦公牛营养物质消化、血浆参数和瘤胃发酵的影响。试验设计及动物饲养管理同试验一。在每个试验期的第18天采集血液样品,第19-21天连续三天采集每头牛的饲料和粪便样品,第22天采集每头牛的瘤胃液样品,并带回实验室分别分析血浆生化指标、营养物质消化率以及瘤胃发酵指标。结果显示,当WCWH比例大于33%时,粗蛋白(CP)摄入量,粗脂肪(EE)、有机物(OM)和CP的表观消化率显著增加(P0.05);WCWH比例增加血浆尿素氮、瘤胃液NH3-N、异丁酸和异戊酸水平增加(P0.05)。试验三:全株小麦干草(WCWH)对荷斯坦公牛瘤胃微生物区系的影响。试验设计及动物饲养管理同试验一。采用高通量测序技术对瘤胃液样品进行分析,结果显示,不同比例的WCWH,对荷斯坦公牛瘤胃微生物多样性和群落组成没有影响(P0.05),对门和属水平上优势菌种的相对丰度也没有显著影响(P0.05)。试验四:不同收割阶段和时间对全株小麦瘤胃发酵特性和微生物区系的影响。采用2×2×2.三因子试验设计,因子一为收割阶段(乳熟期和蜡熟期),因子二为收割时间(7:00和15:00),因子三为处理方式(干草和青贮),经过体外发酵,测定瘤胃发酵指标及微生物区系。结果表明,全株小麦干草组甲烷产量较少(P0.05)。7:00收割的全株小麦干草组的中性洗涤剂纤维(NDF)降解率显著高于其它组(P0.05)。乳熟期7:00收割的全株小麦青贮组有较高的微生物多样性和丰富度(P0.05)。日粮中全株小麦干草比例对门和属水平上优势菌种的相对丰度没有影响(P0.05)。总之,全株小麦干草可以改善肉牛的营养物质消化和瘤胃发酵。体外发酵试验中,全株小麦的发酵特性受收割阶段、时间和处理方式的影响,但其在反刍动物养殖中的应用比较还有待于在动物体内试验中进一步探索。
【学位授予单位】：中国农业大学
【学位级别】：博士
【学位授予年份】：2018
【分类号】：S823.5
【图文】：
受全株小麦干草比例增加的影响（表４－３和附录４－１）。在属水平上，除了一些较小的属（如逡逑ｆｔａｐ／ｚｊ／ｏｃｏｃｃ诏，和乙３＾＞＾／／（２），随着ＷＣＷＨ比例的增加，优势属类的相对丰逡逑度没有显著差异（图４－４和附录４－２）。逡逑４．３．２相关性分析逡逑本研究评估了生理／生产指标与瘤胃微生物中属水平上菌种的相对丰度之间的关系（在一个样逡逑本中代表了至少１％的细菌群落）（图４－５）。结果表明，ＣＰ摄入量与及＆＝０．９９８；户＝逡逑０．００２）、琥拍酸菌属邋ｉＳｗｄｍＷｏ＾／ｃＭ／ｗ邋（ｒ邋＝邋０．９６１；户＝０．０３９）和反会杆菌属逦（ｒ邋＝邋０．９８７；逡逑尸＝０．０１３）的相对丰度呈正相关。八０？表观消化率与发酵酶菌属５＾0＾＜３７＊￡）知／_灐啡缢疲ǎ保В海剑埃梗担叮唬罚惧义希剑埃埃矗矗⒏苊妇翦澹停蓿澹幔ǎ蝈澹藉澹埃梗罚担换В剑埃撸埃玻担⒃迩嗑翦澹粒妫铮纾妫簦铮悖妫恚В鳎裕鳎ǎ蝈澹藉澹埃梗担保换В剑埃埃矗梗╁义虾屯蚜蚧【簦牧遥鳎
本文编号：2767655
【学位授予单位】：中国农业大学
【学位级别】：博士
【学位授予年份】：2018
【分类号】：S823.5
【图文】：
受全株小麦干草比例增加的影响（表４－３和附录４－１）。在属水平上，除了一些较小的属（如逡逑ｆｔａｐ／ｚｊ／ｏｃｏｃｃ诏，和乙３＾＞＾／／（２），随着ＷＣＷＨ比例的增加，优势属类的相对丰逡逑度没有显著差异（图４－４和附录４－２）。逡逑４．３．２相关性分析逡逑本研究评估了生理／生产指标与瘤胃微生物中属水平上菌种的相对丰度之间的关系（在一个样逡逑本中代表了至少１％的细菌群落）（图４－５）。结果表明，ＣＰ摄入量与及＆＝０．９９８；户＝逡逑０．００２）、琥拍酸菌属邋ｉＳｗｄｍＷｏ＾／ｃＭ／ｗ邋（ｒ邋＝邋０．９６１；户＝０．０３９）和反会杆菌属逦（ｒ邋＝邋０．９８７；逡逑尸＝０．０１３）的相对丰度呈正相关。八０？表观消化率与发酵酶菌属５＾0＾＜３７＊￡）知／_灐啡缢疲ǎ保В海剑埃梗担叮唬罚惧义希剑埃埃矗矗⒏苊妇翦澹停蓿澹幔ǎ蝈澹藉澹埃梗罚担换В剑埃撸埃玻担⒃迩嗑翦澹粒妫铮纾妫簦铮悖妫恚В鳎裕鳎ǎ蝈澹藉澹埃梗担保换В剑埃埃矗梗╁义虾屯蚜蚧【簦牧遥鳎
本文编号：2767655
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