陕西省奶牛群体遗传改良效果研究

发布时间：2020-09-28 18:20

　　通过对2012~2017年间陕西关中四个地市(西安、宝鸡、咸阳、渭南)纳入全省奶牛生产性能测定的规模化牛场进行调查,以及在陕西省奶牛中心实地取样、样品处理和分析的基础上,结合省DHI检测中心的测定数据及各养殖场群体生产管理记录,获得乳成分(乳蛋白率、乳脂率)、体细胞、尿素氮、胎次等数据,经过对1738344条DHI数据进行整理和分析。以了解规模化奶牛场饲养管理、日粮配比、乳房保健及疫病防治等方面成功经验和存在的问题,全面总结评估陕西奶牛群体遗传改良的效果。研究取得以下结论:1、应用DHI技术以来,陕西省奶牛平均日产奶量达到30.09kg(特别是西安地区高达33.64kg),较2012年提高36.03%;平均乳脂率达到4.01%,较2012年提高4.70%;平均乳蛋白率达到3.39%,较2012年提高5.61%;平均乳体细胞降至22.58万/ml,较2012年降幅63.70%;平均奶尿素氮含量15.58mg/dl,处于合理区间。2、奶牛在整个泌乳期,平均日产奶量、平均乳脂率和平均蛋白率都呈现先上升后下降的趋势,平均日产奶量在101d~200d达到高峰,为31.22kg,平均乳脂率和平均蛋白率在201d~305d达到高峰,分别为3.88%和3.25%;平均乳体细胞数呈现先减少再增加的趋势,201d~305d体细胞数最少,为36.58万/ml;平均乳尿素氮含量呈现先下降后上升的趋势,201d~305d含量最低,为9.42mg/ml。3、奶牛随着胎次的增加,平均日产奶量和平均乳蛋白率呈现先上升后下降的趋势,平均日产奶量第2胎达到高峰,为35.13kg,3胎之后开始下降;平均乳蛋白率第5胎达到高峰,为3.34%;平均乳脂率与胎次没有相关关系;平均乳体细胞数呈现上升趋势,1胎最低,为26.7万/ml,6胎最高,为59.56万/ml;平均乳尿素氮含量呈现先上升再下降的到趋势,3胎最高,为16.65mg/dl,6胎最低,为9.29mg/dl。
【学位单位】：西北农林科技大学
【学位级别】：硕士
【学位年份】：2018
【中图分类】：S823
【文章目录】：
摘要
abstract
第一章文献综述
    1.1 DHI技术的简介
        1.1.1 DHI技术的发展
    1.2 DHI技术的优势
        1.2.1 DHI推进奶牛遗传改良
        1.2.2 DHI提高奶牛的繁殖性能
        1.2.3 DHI优化饲料配方
        1.2.4 DHI提高产奶量和乳品质
        1.2.5 DHI对疫病防治的指导
    1.3 DHI的应用现状
    1.4 DHI工作的对策
        1.4.1 加强技术人员的培训
        1.4.2 改变DHI的推广策略
        1.4.3 持续开展奶牛的遗传改良工作
        1.4.4 政府加大扶持力度
    1.5 本研究的目的、内容和意义
        1.5.1 目的
        1.5.2 研究内容
        1.5.3 测定内容
        1.5.4 意义
第二章试验研究
    2.1 材料与方法
        2.1.1 奶牛的选取
        2.1.2 采样
        2.1.3 样品的保存与运输
        2.1.4 测定设备、原理
        2.1.5 数据统计与分析处理
        2.1.6 试验设计
    2.2 试验结果
        2.2.1 DHI技术对奶牛日产奶量的影响
        2.2.2 DHI技术对奶牛乳脂含量的影响
        2.2.3 DHI技术对奶牛乳蛋白含量的影响
        2.2.4 DHI技术对奶牛乳体细胞数的影响
        2.2.5 DHI技术对奶牛乳尿素氮含量的影响
第三章讨论与结论
    3.1 DHI技术对奶牛产奶量及乳成分的影响分析
    3.2 泌乳天数、胎次对奶牛产奶量的影响分析
    3.3 泌乳天数、胎次对乳脂率和乳蛋白率的影响分析
    3.4 泌乳天数、胎次对体细胞数和尿素氮含量的影响分析
    3.5 结论
参考文献
致谢
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