3-5月龄生长獭兔饲粮锌元素适宜添加量研究

发布时间：2020-10-10 03:15

　　 本课题研究了獭兔饲粮锌的不同添加量对3-5月龄生长獭兔生产性能、肌肉品质、毛皮品质、毛囊发育、脂肪代谢以及氮代谢的影响。本试验选取160只健康状况良好、体况相近的3月龄生长獭兔,公母数量相近,随机分为4组,每组40个重复,每个重复1只,分别饲喂在基础日粮水平上添加0、40、80、120 mg/kg锌(硫酸锌)的试验日粮,采用单因素试验设计方法,预试期7 d,正试期49 d。试验期间保持良好的通风和光照。试验结果如下:(1)日粮锌添加水平对生产性能和肌肉品质的影响:在初始体重(IBW)无显著差异(P0.05)的前提下,饲粮锌添加水平对末期体重(FBW)、平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)和料重比(F/G)均无显著影响(P0.05);饲粮锌添加水平对獭兔的全净膛率、背腰肌率以及肌肉品质指标中的p H值、肉色的亮度L和红度a均无显著影响(P0.05),对前腿肌率和肌肉黄度b有显著影响(P0.05),对后腿肌率和滴水损失有极显著影响(P0.01),且四个指标都在120 mg/kg组最低。(2)日粮锌添加水平对毛皮品质及毛囊密度的影响:饲粮锌添加水平对獭兔的毛皮重量无显著影响(P0.05),对皮张面积有极显著影响(P0.01),在80 mg/kg组达到最高,对皮板厚度和被毛长度均有显著影响(P0.05),皮板厚度在120 mg/kg试验组明显低于其他三组,被毛长度随着锌添加水平的升高先增加后降低,在40 mg/kg时最高;饲粮锌添加水平对獭兔的毛囊密度有极显著影响(P.0001),在40 mg/kg和80mg/kg高于其他两组。(3)日粮锌添加水平对氮代谢的影响:饲粮锌添加水平对沉积氮和氮利用率均有显著影响(P0.05),并均在40 mg/kg和120 mg/kg时明显高于其他两组;对尿氮影响显著(P0.05),在40 mg/kg和120 mg/kg时明显低于其他两组,且在120 mg/kg时达到最低;对氮生物学效价影响显著(P0.05),且在120 mg/kg时最高。饲粮锌添加水平对食入氮、粪氮、可消化氮及氮表观消化率均没有显著影响(P0.05)。(4)日粮锌添加水平对家兔脂肪沉积的影响:饲粮不同锌添加水平对生长獭兔肩部脂肪和肾周脂肪的沉积影响均不显著(P0.05)。(5)日粮锌添加水平对有关家兔毛囊发育基因表达的影响:饲粮不同锌添加水平对生长獭兔Noggin m RNA表达量有极显著影响(P0.01),且在40 mg/kg组达到最高,对BMP4 m RNA表达量有极显著影响(P0.01),且在40 mg/kg组达到最低,对Ver、ALP、HGF、BMP2和IGF-1 m RNA表达量的影响均不显著(P0.05)。(6)日粮锌添加水平对有关家兔脂肪代谢基因表达的影响:饲粮不同锌添加水平对生长獭兔肩脂PPARαm RNA表达量有显著影响(P0.05),且在40 mg/kg组最低,对FABP m RNA表达量有显著影响(P0.05),且在40 mg/kg组最高,对CPT1 m RNA表达量有极显著影响(P0.01),且在80 mg/kg组最高,对HSL m RNA表达量有极显著影响(P0.01),且在120 mg/kg组最高,对LPL m RNA表达量有显著影响(P0.05),且在40 mg/kg组最低,对PPARγ、FATP、FAS和ACC m RNA表达量的影响均不显著(P0.05);不同锌添加水平对生长獭兔肾脂CPT1 m RNA表达量有极显著影响(P0.01),且在120 mg/kg组最高,对HSL m RNA表达量有显著影响(P0.05),且在120 mg/kg组最高,对LPL m RNA表达量有显著影响(P0.05),对PPARα、PPARγ、FATP、FABP、FAS和ACC m RNA表达量的影响均不显著(P0.05)。综合本试验结果,3-5月龄生长獭兔饲粮适宜的锌添加水平为40 mg/kg(该组饲粮中的锌的实测值为49.4 mg/kg)。
【学位单位】：山东农业大学
【学位级别】：硕士
【学位年份】：2019
【中图分类】：S816;S829.1
【部分图文】：

3-5 月龄生长獭兔饲粮锌元素适宜添加量研究3.3.2 饲粮锌添加水平对脂肪相关基因表达量的影响3.3.2.1 对肩脂相关基因表达量的影响由图 1 可看出，饲粮锌添加水平对生长獭兔肩脂 PPARα mRNA 表达量有显（P＜0.05），且在 40 mg/kg 组最低；对 FABP mRNA 表达量有显著影响（P＜且在 40 mg/kg 组最高；对 CPT1 mRNA 表达量有极显著影响（P<0.01），且在 1组最高；对 HSL mRNA 表达量有极显著影响（P<0.01），且在 120 mg/kg 组最LPL mRNA 表达量有显著影响（P＜0.05），且在 40 mg/kg 组最低；饲粮锌添加PPARγ、FATP、FAS 和 ACC mRNA 表达量的影响均不显著（P>0.05）。

图 2 饲粮锌添加对生长獭兔肾脂相关基因表达量的影响（n=8）Fig 2 Effects of dietary zinc supplement on the gene expression of perirenal fat metabolism of growing R（n=8）3.4 饲粮锌添加水平对生长獭兔毛囊相关基因表达的影响由图 3 可以看出，饲粮不同锌添加水平对生长獭兔 Noggin mRNA 表达量影响（P<0.01），且在 40 mg/kg 组达到最高，对 BMP4 mRNA 表达量有极（P<0.01），且在 40 mg/kg 组达到最低，对 Ver、 ALP、 HGF、 BMP2 和 IGF表达量的影响均不显著（P>0.05）。

图 3 饲粮锌添加水平对生长獭兔毛囊发育相关基因表达的影响（n=8）Fig 3 Effect of dietary zinc supplementation on the gene expression of rabbit hair follicle development Rabbits （n=8）讨论1 饲粮锌添加水平对 3-5 月龄生长獭兔生产性能的影响.1 饲粮锌添加水平对 3-5 月龄生长獭兔增重及采食量的影响根据动物体内各种矿物元素的含量，可将所有的矿物元素分为常量元素大类，含量占动物体总质量 0.01%以上，每天需要量在 100 mg 以上者为量占动物体总质量 0.01%以下，每天需要量在 100 mg 以下者为微量元素、锰、铁、硒等 41 种元素。必需元素包括常量元素和一些微量、痕量元物正常生命活动不可或缺的那些元素，目前已知动物必需的矿物元素有

【参考文献】

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本文编号：2834637