壳寡糖对仔猪生长性能、营养物质利用率及免疫能力的影响研究

发布时间：2020-11-04 01:38

　　 本试验旨在研究日粮中添加不同剂量的壳寡糖对断奶仔猪生长性能、营养物质利用率、健康状况、免疫能力以及相关理化指标的影响。试验选用21日龄“杜×长×大”三元杂交断奶仔猪256头,随机分为4个组,每组4个重复,每个重复16头猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂基础饲粮中添加50、100和150 g/t壳寡糖的饲粮。预试期7 d,试验期28 d。结果表明:1.壳寡糖添加水平对断奶仔猪的日增重和料肉比均有显著影响(P0.05),其中150 g/t壳寡糖组的平均日增重最高,显著高于对照组(P0.05),料重比最低,显著低于对照组(P0.05);2.壳寡糖添加水平对断奶仔猪的营养物质表观消化率有改善作用,试验组能量的表观消化率均显著高于对照组(P0.05),脂肪、蛋白质和钙的表观消化率均高于对照组(P0.05)。随着壳寡糖的添加水平的提高,磷的表观消化率呈上升的趋势,且100 g/t壳寡糖组显著高于对照组(P0.05);3.壳寡糖添加水平对断奶仔猪粪便成型率有明显改善,随着壳寡糖的添加水平的提高,粪便的成型指数也越高,其中100g/t壳寡糖组与对照组差异显著(P0.05);4.壳寡糖添加水平对断奶仔猪死亡率有明显改善。与对照组相比,100 g/t壳寡糖组和150 g/t壳寡糖组腹泻率分别下降40.04%和54.78%(P0.05);5.壳寡糖添加水平对断奶仔猪血清中免疫球蛋白有提高作用。与对照组相比,试验组血清免疫球蛋白A含量分别提高了45.40%(P0.05)、2.62%(P0.05)和137.26%(P0.01);与对照组相比,50 g/t壳寡糖组和100 g/t壳寡糖组免疫球蛋白G含量分别提高了4.46%(P0.05)和10.92%(P0.05);与对照组相比,免疫球蛋白M也有升高的趋势,50 g/t壳寡糖组和100g/t壳寡糖组含量分别比对照组提高9.29%(P0.05)和5.69%(P0.05);6.壳寡糖添加水平对断奶仔猪TNF-α有明显改善。试验组TNF-α含量均高于对照组,其中试验Ⅰ组和试验Ⅲ组分别提高51.76%、88.29%,且差异极显著;白介素-6各组间差异不显著;7.壳寡糖添加水平对断奶仔猪血清伪狂犬、猪瘟、蓝耳抗体效价均有不同程度提高,其中试验3组血清伪狂犬和蓝耳抗体效价显著高于对照组(P0.05);8.壳寡糖添加水平对断奶仔猪全血中白细胞、红细胞、血红蛋白、血小板含量均无显著差异(P0.05),但各试验组血小板含量均高于对照组,白细胞数均低于对照组(P0.05);9.壳寡糖添加水平对断奶仔猪血清GOT水平有显著降低,50 g/t壳寡糖组和150 g/t壳寡糖组与对照组相比差异显著(P0.05);血清GPT也有显著降低,50 g/t壳寡糖组和100 g/t壳寡糖组与对照组相比差异显著(P0.05)。血清CREA、血清APK也有一定程度的提高,但是差异不显著。与对照组相比,各试验组血清TG、TP?ALB以及GLB含量均不同程度提高,但均差异不显著(P0.05)?综上所述,壳寡糖可以提高仔猪的生产性能,改善仔猪健康状态,降低仔猪腹泻和病死率;能够改善仔猪的营养物质表观消化率,提高饲粮蛋白、能量、脂肪和钙的消化率;提高断奶仔猪能体液免疫与细胞免疫能力以及血清抗体效价,缓解断奶应激。本试验中综合考虑,壳寡糖在断奶仔猪饲粮中适宜的添加水平为150 g/t。
【学位单位】：河北农业大学
【学位级别】：硕士
【学位年份】：2018
【中图分类】：S828.5
【文章目录】：
摘要
abstract
缩略表语
1 引言
    1.1 壳寡糖的概述
        1.1.1 壳寡糖的来源与结构
        1.1.2 壳寡糖的理化性质
        1.1.3 壳寡糖的制备
        1.1.4 壳寡糖的检测
        1.1.5 壳寡糖的消化吸收
    1.2 壳寡糖对断奶对仔猪的影响
        1.2.1 断奶对仔猪生长性能、营养物质利用率的影响
        1.2.2 断奶对仔猪免疫功能的影响
        1.2.3 断奶对仔猪其他方面的影响
    1.3 寡糖的生物学功能及作用原理
        1.3.1 改善肠道结构形态
        1.3.2 调节肠道内微生态环境
        1.3.3 增强免疫机能
        1.3.4 壳寡糖对毒素的吸附作用
        1.3.5 其他
    1.4 壳寡糖在动物生产中的应用
        1.4.1 壳寡糖在猪生产中的应用
        1.4.2 壳寡糖在禽生产中的应用
        1.4.3 壳寡糖在反刍动物生产中的应用
        1.4.4 壳寡糖在水产动物生产中的应用
    1.5 本论文研究的目的意义
2 材料与方法
    2.1 试验材料与饲粮设计
    2.2 试验动物与试验设计
    2.3 试验时间和地点
    2.4 样品采集以及预处理
    2.5 测定指标与方法
        2.5.1 生长性能
        2.5.2 营养物质利用率
        2.5.3 腹泻率
        2.5.4 病死率
        2.5.5 血清抗体
        2.5.6 细胞免疫
        2.5.7 全血常规生理指标
        2.5.8 血清生化指标
    2.6 数据处理与分析方法
3 结果与分析
    3.1 饲粮壳寡糖添加水平对断奶仔猪生长性能的影响
    3.2 饲粮壳寡糖添加水平对断奶仔猪营养物质表观消化率的影响
    3.3 饲粮壳寡糖添加水平对断奶仔猪腹泻率的影响
    3.4 饲粮壳寡糖添加水平对断奶仔猪病死率的影响
    3.5 饲粮壳寡糖添加水平对断奶仔猪血清抗体的影响
    3.6 饲粮壳寡糖添加水平对断奶仔猪细胞免疫的影响
    3.7 饲粮壳寡糖添加水平对断奶仔猪抗体效价的影响
    3.8 饲粮壳寡糖添加水平对断奶仔猪全血常规生理指标的影响
    3.9 饲粮壳寡糖添加水平对断奶仔猪血清生化指标的影响
4 讨论
    4.1 壳寡糖对断奶仔猪生长性能的影响
    4.2 壳寡糖对断奶仔猪营养物质表观消化率的影响
    4.3 壳寡糖对断奶仔猪腹泻率、粪便形态的影响
    4.4 壳寡糖对断奶仔猪病死率的影响
    4.5 壳寡糖对断奶仔猪血清抗体的影响
    4.6 壳寡糖对断奶仔猪细胞免疫的影响
    4.7 壳寡糖对断奶仔猪抗体效价的影响
    4.8 壳寡糖对断奶仔猪全血常规生理指标的影响
    4.9 壳寡糖对断奶仔猪血清生化指标的影响
5 结论
参考文献
硕士期间发表的学术论文
作者简介
致谢
详细摘要

【参考文献】

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本文编号：2869412