混合菌添加对青贮饲料发酵品质及消化率的影响

发布时间：2020-12-15 00:58

　　近期年来,青贮饲料已被世界各国所重视。在青贮时,利用乳酸菌可以有效降低饲料的pH值,抑制有害微生物的生长繁殖,从而达到改善青贮饲料发酵品质的目的。但是,由于青贮饲料纤维素含量较高,而乳酸菌不能降解纤维素,单独添加乳酸菌不能提高饲料的消化率。目前在国内外主要利用纤维素酶制剂来降解纤维素,提高饲料消化率。不过纤维素酶制剂成本较高,制备复杂。本论文是饲用高效乳酸菌和纤维素分解菌的富集培养及乳酸菌和纤维素分解菌菌单独添加和混合添加对玉米青贮饲料添加效果的影响为主要目的而进行的。富集培养主要是以不同添加量的赤霉酸对饲用乳酸菌和纤维素分解菌混合培养的影响为主要目的。按实验设计将不同添加量的赤霉酸溶液添加到等比例混合的两株乳酸菌,即植物乳杆菌(Lactobacillus Plantarum)和肠膜状明串株葡聚糖亚种(Leuconostoc dextran subspecies)和两株纤维素分解菌(均为嗜麦芽寡养单胞菌Stenotrophomonas maltophilia)进行富集培养,画出生长曲线并计算最高活菌数。实验结果表示,实验组(赤霉酸添加量为:0.0%、0.5%、1.0%、1.5%、2.0... 

【文章来源】：新疆大学新疆维吾尔自治区 211工程院校

【文章页数】：49 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
Abstract
第一章 绪论
    1.1 研究背景及意义
        1.1.1 青贮饲料
        1.1.2 青贮饲料品质评定标准
        1.1.3 影响青贮饲料发酵品质的因素
    1.2 青贮饲料添加剂
        1.2.1 乳酸菌在青贮饲料中的应用
        1.2.2 纤维素分解菌及酶制剂在青贮中的应用
        1.2.3 乳酸菌与纤维素分解菌（酶）混合添加剂在青贮中的应用
    1.3 研究内容,研究意义及创新点
        1.3.1 研究内容
        1.3.3 研究意义
    1.4 创新点
第二章 混合菌的富集培养
    2.1 背景
    2.2 实验材料与方法
        2.2.1 实验材料
        2.2.2 实验方法
    2.3 结果与分析
        2.3.1 生长量的测定
        2.3.2 细菌总数的测定
    2.4 小结
第三章 混合菌对青贮饲料发酵品质的影响
    3.1 实验材料
    3.2 实验方法
        3.2.1 实验设计
    3.3 青贮饲料的制备
    3.4 青贮饲料成分分析
    3.5 青贮饲料发酵品质的鉴定
        3.5.1 青贮饲料感官评定
        3.5.2 pH值的测定
        3.5.3 有机酸含量的测定
    3.6 统计分析
    3.7 结果与分析
        3.7.1 饲用菌添加青贮饲料的感官评价
        3.7.2 饲用菌对青贮饲料的pH和有机酸含量的影响
    3.8 小结
第四章 混合菌对青贮饲料消化率的影响
    4.1 实验材料
    4.2 实验方法
        4.2.1 水分干物质的测定
        4.2.2 纤维素含量的测定
        4.2.3 粗蛋白的测定
        4.2.4 体外消化率的测定
        4.2.5 统计分析
    4.3 结果与分析
        4.3.1 原料中化学成分
        4.3.2 混合菌对青贮饲料营养成分的影响
        4.3.3 青贮饲料体外消化率结果
    4.4 小结
第五章 讨论
    5.1 富集培养法有效提高混合液中乳酸菌和纤维素分解菌的数量
    5.2 饲用菌对青贮饲料感官评价的影响
    5.3 饲用菌对青贮饲料发酵品质的影响
    5.4 混合菌对青贮饲料化学成分的影响
    5.5 混合菌对青贮饲料消化率的影响
    5.6 高品质青贮饲料生产中存在的问题
    5.7 前景
参考文献
攻读硕士学位期间发表的论文情况
致谢


【参考文献】：
期刊论文
[1]饲用高效乳酸菌与纤维素分解菌混合培养生长特性研究[J]. 美合热阿依·木台力甫,樊振,买尔哈巴·艾合买提,乌斯满·依米提.  饲料工业. 2013(16)
[2]我国青贮技术发展的关键问题及解决对策[J]. 刘博群,鞠美庭,刘金鹏,吴文韬,杨娟,佟树敏.  生态经济(学术版). 2013(01)
[3]新疆饲料乳酸菌的多样性与系统进化分析(英文)[J]. 热娜·米吉提,古丽斯玛依.艾拜都拉,苏豫梅,周秀文,李越中,乌斯满·依米提.  Agricultural Science & Technology. 2012(02)
[4]玉米青贮饲料干物质含量不同测定方法的比较研究[J]. 王月萍,袁耀明,刘仕军.  中国奶牛. 2009(12)
[5]应用不同催化剂消化饲料对粗蛋白质测定结果的影响研究[J]. 唐晓玲.  中国饲料. 2008(15)
[6]饲料青贮技术及饲喂方法[J]. 乔建丰,张景萍.  现代农业. 2008(07)
[7]玉米秸秆及青贮饲料的细胞壁成分体外消化性能比较[J]. 于秀芳,刘海燕,于维.  中国畜牧兽医. 2008(05)
[8]不同发酵型乳酸菌在饲料青贮中应用的研究进展[J]. 张晓庆,樊丽娟.  当代畜牧. 2008(05)
[9]国外牛场如何利用青贮饲料[J]. 郝平.  农家参谋. 2007(12)
[10]饲料青贮的条件和原则[J]. 王道坤.  科普天地(资讯版). 2007(08)

博士论文
[1]典型草原主要植物及群落青贮特性[D]. 薛艳林.中国农业科学院 2014
[2]呼伦贝尔草原不同植物群落牧草青贮特性[D]. 王红梅.中国农业科学院 2013
[3]不同地区青贮玉米发酵特性及微生物多样性[D]. 花梅.中国农业科学院 2013
[4]西藏乳酸菌的分离筛选及对青贮饲料发酵品质的影响[D]. 李永凯.南京农业大学 2012
[5]三种灌木饲用植物青贮微生物种群动态变化与发酵特性[D]. 司丙文.中国农业科学院 2012
[6]新疆扶贫开发中的农业科技创新问题研究[D]. 胡艳丽.新疆大学 2012
[7]新疆对外贸易结构优化研究[D]. 陈军.石河子大学 2011
[8]纤维水解酶对牧草青贮品质及体外瘤胃发酵特性的研究[D]. 庄苏.南京农业大学 2011
[9]添加剂对象草和意大利黑麦草青贮发酵品质及有氧稳定性影响的研究[D]. 张磊.南京农业大学 2010
[10]青贮发酵体系中乳酸菌多样性的研究[D]. 韩吉雨.内蒙古农业大学 2009

硕士论文
[1]新疆地区15种饲料的反刍动物营养价值评价[D]. 徐元君.甘肃农业大学 2014
[2]乳酸菌与纤维素分解菌混合添加剂对青贮饲料品质的影响研究[D]. 美合热阿依·木台力甫（Mihray Mutallip）.新疆大学 2014
[3]新疆饲料乳酸菌分离鉴定及多样性分析[D]. 热娜·米吉提.新疆大学 2012
[4]纤维酶制剂对甘蔗梢营养成分的影响[D]. 李春霞.福建农林大学 2010
[5]玉米秸杆青贮过程中微生物、营养成分及有机酸变化规律的研究[D]. 刘桂要.西北农林科技大学 2009



本文编号：2917339