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桑叶和DDGS在反刍动物饲养中的应用研究

发布时间:2020-12-17 12:15
  为了评价桑叶和玉米干全酒糟(DDGS)在反刍动物饲养中的应用效果,本论文分别进行了化学成分分析及能量预测、体外发酵试验、饲养试验、血液生化指标测定、屠宰和肉品质分析。研究发现,桑叶和DDGS可以改善瘤胃发酵,有效降低肉牛饲养成本,但在DDGS应用过程中应该注意添加量不宜过高。试验1.为研究桑叶和DDGS的营养价值,选取青贮(EML)和风干(SML)两种不同处理桑叶,6个来自不同厂家的DDGS作为研究对象,采用化学分析和模型预测的方法比较不同处理对桑叶,以及不同来源DDGS营养成分和能量价值的差异。化学分析指标有:干物质(DM)、粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)、灰分(Ash)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、中性洗涤不溶蛋白(NDICP)、酸性洗涤不溶蛋白(ADICP)、酸性洗涤木质素(ADL)、钙(Ca)、磷(P)和DDGS中硫(S)。结果显示:不同处理桑叶间的化学成分差异不明显,其中SML组的NDF和ADF显著高于EML组(P<0.05),而EML组的Ash和Ca含量显著高于SML组(P<0.05)。两个处理间能量预测值相当,EML组在数值上略高于SML组... 

【文章来源】:中国农业大学北京市 211工程院校 985工程院校 教育部直属院校

【文章页数】:109 页

【学位级别】:博士

【部分图文】:

桑叶和DDGS在反刍动物饲养中的应用研究


种DDGS样品外观Figure2-1ColorofsixdifferentDDGSsamples不同来源DDGS化学成分及能量值如表2-2所示,除4号样品NDF、ADF、NDICP和

质量图,总DNA,琼脂糖凝胶,质量


图3-丨琼脂糖凝胶(1%)电泳检测总DNA质量 ?Figure 3-1 Quality examination of metagenomic DNA using agarose gel (1%)

溶解曲线,古细菌,发酵液,区系结构


第三章不同硫源与添加水平对体外瘤胃发酵参数和古细菌数量的影响如图3-3所示为本试验qPCR溶解曲线图。从图中我们可以看出,3种微生物的目标基因溶解曲线峰均为单一峰,未见其他峰值,并且峰的形状也比较锐利。这表明各个基因溶解温度均一,扩增产物特异性好,未见非特异性产物或引物二聚体。因此,采用Sybr Green的方法进行相对定量分析是可行的。I. Total SRB HI丨 IDesulfovihrio 糞 t 丨 Total Archaea 魏图3-3 aps基因、Desulfovibrio和古细菌溶解曲线分析Figure 3-3 Dissociation curve of aps gene, Desulfovibrio and total Archaea最近的研究报道发现,一些抑制甲院排放的化合物可以改变古细菌的区系结构,但是对产甲院菌的数量没有影响(Patra和Yu, 2014)。本次试验利用qPCR测定发酵液中古细菌的数量表明,随着SS和SA的添加量逐渐增加,发酵液中古细菌的绝对数量显著性的增加(P<0.05),而对于DDGS来说

【参考文献】:
期刊论文
[1]玉米DDGS生产工艺现状[J]. 刘辉,郭福阳.  饲料博览. 2013(08)
[2]B超活体测定羊眼肌面积及其与瘦肉率的相关性[J]. 吕雪峰,高维明,郑文新,宫平,张廷虎,师帅.  畜牧与兽医. 2012(07)
[3]98份不同桑树品种资源的桑叶总生物碱及1-脱氧野尻霉素含量测定[J]. 刘凡,李平平,廖森泰,肖更生,邹宇晓,施英,吴娱明,唐翠明.  蚕业科学. 2012(02)
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[5]桑叶粉对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响[J]. 兰翠英,董国忠,黄先智.  中国饲料. 2011(19)
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[7]1-脱氧野尻霉素的来源及合成研究进展[J]. 周晓玲,孙凌云,张进,殷浩,崔为正.  蚕业科学. 2011(01)
[8]饲料中添加桑叶对奶牛产奶量和奶品质的影响[J]. 郭建军,李晓滨,齐雪梅,金晓东,武生茂,杨学影.  黑龙江畜牧兽医. 2011(02)
[9]PCR-DGGE技术研究青贮桑叶对肉牛瘤胃细菌区系的影响[J]. 崔振亮,孟庆翔,吴浩,周振明,任丽萍.  饲料研究. 2011(01)
[10]桑枝叶粉饲料化利用的营养及功能性研究[J]. 刘子放,邝哲师,叶明强,赵祥杰,罗国庆,廖森泰,潘木水.  广东蚕业. 2010(04)

博士论文
[1]国产不同生产工艺玉米DDGS生长猪能量与氨基酸消化率研究[D]. 李平.中国农业大学 2014
[2]中国肉牛产业可持续发展研究[D]. 岳宏.吉林农业大学 2011
[3]桑种质资源的遗传多样性及分子系统学研究[D]. 赵卫国.中国农业科学院 2005

硕士论文
[1]反刍动物日粮中桑叶与饼粕类饲料间组合效应的研究[D]. 苏海涯.浙江大学 2002



本文编号:2922024

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