不同日粮模式及长链脂肪酸对奶牛乳腺乳脂合成的影响及其机理研究

发布时间：2021-02-21 20:13

　　本论文主要研究不同模式日粮对奶牛乳腺中乳脂合成影响及长链脂肪酸添加对奶牛乳腺上皮细胞的乳脂合成影响机理,通过体外的长链脂肪酸添加试验研究动物试验中脂肪酸合成及长链脂肪酸的变化机理-。探讨长链脂肪酸的最佳组合对乳脂的合成影响变化,为完善乳脂的代谢模型提供依据,并为改善牛奶的品质提供理论依据。本论文主要包括四个试验：1.试验一采用完全随机区组试验设计,将30头牛随机分为三个组,每个组10头。三组的试验日粮分别是：1)混合粗饲料组（IMF）,精粗比为46：54；2)高精料秸秆组（CS1）,精粗比为65：35,其营养水平与IMF组相近；3)低精料秸秆组（CS2）,精粗比为46：54。本试验共进行三期,每期21天,其中14天为适应期,7天为样品采集期,在试验最后一天采集乳腺组织进行乳脂合成相关基因表达影响研究。试验结果为在营养水平较低日粮（CS2）组奶牛的乳产量显著低于营养水平较高日粮组（IMF和CS1）奶牛的乳产量。乳脂,乳蛋白和总固型物含量在IMF都为最高。饱和脂肪酸和短链脂肪酸在IMF组含量最高,单不饱和脂肪酸（MUFA）和长链脂肪酸（LCFA）在CS2组最高,而多不饱和脂肪酸（PUFA）... 

【文章来源】：内蒙古农业大学内蒙古自治区

【文章页数】：107 页

【学位级别】：博士

【文章目录】：
摘要
Abstract
插图和附表清单
缩略语表
1 引言
    1.1 国内外的研究进展
        1.1.1 乳腺的研究进展
        1.1.2 乳脂肪的组成
        1.1.3 乳脂肪的合成
        1.1.4 影响乳脂合成的因素
        1.1.5 外源添加脂肪酸对乳脂合成的影响
        1.1.6 乳脂肪的合成相关基因调控机理
    1.2 差异表达基因研究方法—高通量转录组测序
    1.3 研究内容与技术路线
        1.3.1 研究的主要内容
        1.3.2 研究的技术路线
2 试验研究
    2.1 不同日粮模式对泌乳奶牛脂肪酸组成及乳脂合成相关基因表达量的影响
        2.1.1 材料与方法
        2.1.2 数据分析
        2.1.3 结果与分析
        2.1.4 讨论
        2.1.5 小结
    2.2 不同日粮模式对高通量转录组测序差异表达基因的影响
        2.2.1 材料与方法
        2.2.2 数据处理与分析
        2.2.3 结果与分析
        2.2.4 讨论
        2.2.5 小结
    2.3 长链脂肪酸组合对乳腺上皮细胞甘油三酯及乳脂合成相关基因表达量的影响
        2.3.1 试验材料与方法
        2.3.2 统计分析
        2.3.3 试验结果与分析
        2.3.4 讨论
        2.3.5 小结
    2.4 回撤长链脂肪酸对乳腺上皮细胞和培养基及脂肪酸合成相关基因的影响
        2.4.1 试验材料与方法
        2.4.2 统计分析
        2.4.3 试验结果与分析
        2.4.4 讨论
        2.4.5 小结
3 总体讨论与结论
    3.1 总体讨论
        3.1.1 乳脂及乳脂组成对人体健康的影响
        3.1.2 不同日粮模式对乳脂含量及组成的影响
        3.1.3 长链脂肪酸添加对乳脂含量及组成的影响
    3.2 总体结论
    3.3 论文的创新点
    3.4 有待于进一步解决的问题
致谢
参考文献
作者简介


【参考文献】：
期刊论文
[1]不同十八碳脂肪酸对奶牛乳腺上皮细胞增殖及甘油三酯合成的影响[J]. 崔瑞莲,王加启,卜登攀,魏宏阳,南雪梅,胡菡,周凌云.  畜牧兽医学报. 2012(07)
[2]影响牛乳中脂肪含量因素及提高措施[J]. 刘德权,贾丹萍.  现代畜牧兽医. 2008(09)
[3]奶牛营养代谢对乳脂合成调控机制的研究进展[J]. 王吉峰,王加启.  中国畜牧兽医. 2003(02)

博士论文
[1]中短链及长链脂肪酸对奶牛乳脂肪合成限制性作用研究[D]. 崔海.甘肃农业大学 2011
[2]十二指肠灌注游离十八碳脂肪酸对泌乳奶牛生产性能和乳脂肪酸组成的影响[D]. 哈斯额尔敦.中国农业科学院 2010

硕士论文
[1]十八碳不饱和脂肪酸对乳腺上皮细胞脂肪代谢的影响及其机制研究[D]. 孙晓菊.内蒙古农业大学 2012
[2]奶牛乳腺上皮细胞的体外培养及应用[D]. 王治国.中国农业科学院 2007



本文编号：3044858