不同油脂水平饲粮添加α-生肓酚琥珀酸酯对肉鸡生长、抗氧化性能和脂类代谢的影响

发布时间：2021-03-28 06:05

　　维生素E（简称VE）作为抗氧化剂,广泛应用于动物生产。商品VE产品多为DL-α-生育酚醋酸酯（简称TOA）,研究报道多。本试验以TOA为对照,选用新开发的商品VE产品——D-α.-生育酚琥珀酸酯（简称TOS）,研究其添加应用于不同油脂含量饲粮对肉鸡生长性能、肉质、抗氧化性能和脂类代谢的影响,并对其作用机制初步研究,为TOS在肉鸡生产中的进一步应用提供理论依据。研究包括三个实验：试验一,研究不同油脂水平饲粮添加不同浓度生育酚酯对肉鸡生长性能及其器官发育的影响。试验采用2×4因子设计,选用1日龄AA肉鸡480只,随机分为8组,每组6重复,每个重复10只鸡,试验分为正常油脂饲粮组（N）和高脂饲粮组（H）,这两种饲粮组内分别设4组,分别为NTOA（对照组）、NTOS1、NTOS2、NTOS3和HTOA、HTOS1、HTOS2、HTOS3,其中TOA、TOS1、TOS2和TOS3分别在饲粮中添加50 mg/kg TOA、50 mg/kg TOS、100 mg/kg TOS 和 150 mg/kg TOS,试验期42天。结果表明；高脂的添加能够显著提高肉鸡全期日增重及后期正常油脂组的日采食量（P&... 

【文章来源】：南京农业大学江苏省 211工程院校 教育部直属院校

【文章页数】：71 页

【学位级别】：硕士

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摘要
ABSTRACT
本文缩略词中英文对照表
引言
第一章 文献综述
    1 氧化应激与抗氧化功能
    2 脂质代谢
    3 VE研究进展
    4 生育酚琥珀酸酯研究进展
    参考文献
第二章 不同油脂水平饲粮添加α-TOS对肉鸡生长性能及器官发育的影响
    1 材料与方法
    2 结果与分析
    3 讨论
    4 结论
    参考文献
第三章 不同油脂水平饲粮添加α-TOS对肉鸡抗氧化性能及肉质的影响
    1 材料与方法
    2 结果与分析
    3 讨论
    4 结论
    参考文献
第四章 不同油脂水平饲粮添加α-TOS对肉鸡脂质代谢的影响
    1 材料与方法
    2 结果与分析
    3 讨论
    4 结论
    参考文献
全文结论
致谢
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【参考文献】：
期刊论文
[1]有机硒、无机硒、VE单独使用及有机硒与VE联用对大鼠体内抗氧化能力的影响[J]. 姚昭,李红艳,张云龙,邓泽元.  食品科学. 2013(15)
[2]miRNA在脂代谢中的研究进展[J]. 王来娣,郑云,蒋拾贝,王星果,张军,龚道清.  动物营养学报. 2013(07)
[3]饲料维生素E添加水平对团头鲂生长性能及血液和肌肉理化指标的影响[J]. 周明,刘波,戈贤平,谢骏,万金娟,崔素丽.  动物营养学报. 2013(07)
[4]饲粮维生素E水平对22～42日龄黄羽肉鸡生长性能、免疫功能和抗氧化能力的影响[J]. 蒋守群,周桂莲,林映才,陈芳,洪平,阮栋.  动物营养学报. 2013(02)
[5]饲粮维生素E水平对鹅免疫和抗氧化功能的影响[J]. 王宝维,周小乔,葛文华,张名爱,岳斌,史雪萍,王晓晓.  动物营养学报. 2013(01)
[6]维生素E对动物营养调控的研究进展[J]. 方福平,夏先林,顾明.  贵州畜牧兽医. 2012(04)
[7]饲粮维生素E水平对43～63日龄黄羽肉鸡肉品质和抗氧化功能的影响[J]. 蒋守群,周桂莲,蒋宗勇,陈芳,洪平.  动物营养学报. 2012(04)
[8]家禽脂肪酸代谢及其在禽蛋中的沉积和营养调控[J]. 陈伟,林映才,张罕星,马现永,阮栋,王爽.  动物营养学报. 2012(02)
[9]低温环境下维生素E水平对初产蛋鸭性激素分泌和抗氧化指标的影响[J]. 靳峰涛,王安,胡晨晖.  动物营养学报. 2011(10)
[10]VE对肉鸡抗氧化性能和肉品氧化稳定性的影响[J]. 王显慧,刘福柱,牛竹叶,高玉鹏,张彦飞,高勇红,沈辉,王爱印,杨正军.  西北农业学报. 2011(02)

硕士论文
[1]茶多酚对高DDGS日粮肉鸡生长性能、肉品质及脂质代谢的影响[D]. 李丽.西北农林科技大学 2012
[2]乳化剂对不同水平油脂日粮肉鸡脂肪代谢的影响[D]. 鲁菲.南京农业大学 2010
[3]维生素E、C和β-胡萝卜素补充对老年人群脂质代谢水平及肝功能影响的研究[D]. 田润华.青岛大学 2005



本文编号：3105022