乳酸菌制剂对肉仔鸡鼠伤寒沙门菌感染的控制效果研究

发布时间：2021-04-21 14:09

　　本试验旨在研究乳酸菌制剂对肉仔鸡鼠伤寒沙门菌（ST）感染的控制效果。选择无ST感染的1日龄AA公雏480只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复20只。其中未感染组饲喂基础日粮;感染组饲喂基础日粮且沙门菌感染;抗生素组在基础日粮中添加40 mg/kg盐酸恩诺沙星;乳酸菌组在基础日粮中添加3×10⁹ CFU/kg乳酸菌制剂（植物乳杆菌、噬酸乳杆菌和屎肠球菌等比例混合）。5日龄时,除未感染组外,其他各组每只鸡灌服1 mL（10⁵ CFU） ST液。7、14和21日龄时,每个重复随机选2只鸡,采血、屠宰、取样。结果显示,ST感染显著降低了1～21日龄肉仔鸡的平均日采食量和平均日增重,日粮中添加乳酸菌制剂显著提高了平均日采食量和平均日增重（P<0.05）,且达到了未感染组和抗生素组水平。基于器官指数和组织载菌量,乳酸菌制剂对肉仔鸡ST感染表现出显著的控制效果（P<0.05）。14、21日龄时,乳酸菌组和抗生素组白细胞介素-10（IL-10）含量均显著高于未感染组（P<0.05）;21日龄时,乳酸菌组肉仔鸡血清IL-10含量显著低于感... 

【文章来源】：中国畜牧兽医. 2020,47(03)北大核心

【文章页数】：8 页

【文章目录】：
1 材料与方法
    1.1 微生物菌种与日粮水平
    1.2 试验动物与试验设计
    1.3 样品采集与指标测定
        1.3.1 生产性能与器官指数
        1.3.2 组织载菌量与血清生化指标
    1.4 统计分析
2 结 果
    2.1 试验各组肉仔鸡生产性能和死亡率的比较
    2.2 试验各组肉仔鸡内脏器官指数的比较
    2.3 ST感染各组肉仔鸡组织载菌量比较
    2.4 试验各组肉仔鸡血清炎性因子和免疫球蛋白含量
3 讨 论
    3.1 乳酸菌对ST感染肉仔鸡生产性能的影响
    3.2 乳酸菌对ST感染肉仔鸡免疫器官指数的影响
    3.3 乳酸菌对肉仔鸡ST载菌量的影响
    3.4 乳酸菌对肉仔鸡炎性因子和免疫蛋白的影响
4 结 论


【参考文献】：
期刊论文
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[2]益生菌对肠道先天防御反应调节作用的研究进展[J]. 张曼,金鑫,田巧珍,刘骄,王云鹤,张召议,杨银凤.  中国畜牧兽医. 2017(12)
[3]植物乳杆菌对致病性肠炎沙门氏菌感染蛋鸡的生产性能及其蛋、粪含菌量的影响[J]. 杨亚晋,郭爱伟,张颖,孙娅婕,黄琰淖.  中国畜牧兽医. 2017(02)
[4]乳酸菌对饲喂黄曲霉毒素B1日粮的肉鸡生长性能、养分消化率和屠宰性能的影响[J]. 邓庆庆,刘宁,江青东,王建平,陈雅坤,顾鲲涛.  中国畜牧兽医. 2016(05)
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[6]乳酸菌发酵上清液对肉仔鸡生产性能和免疫功能的影响[J]. 张志焱,刘红莲,刘海涛,李金敏,谷巍.  中国畜牧杂志. 2013(15)
[7]乳酸菌基因组学研究进展[J]. 刘辉,季海峰,王四新,王晶,张董燕,单达聪,王雅民,侯成立.  中国畜牧兽医. 2012(04)
[8]植物乳杆菌对断奶仔猪生产性能和血液生化指标的影响[J]. 王士长,陈静,潘健存,李兴芳,刘金萍.  中国畜牧兽医. 2006(08)



本文编号：3151903