亚麻籽及其加工副产品的营养价值及其在猪生产中的应用

发布时间：2021-05-16 22:16

　　亚麻籽通过榨油可产生亚麻籽油和亚麻籽饼/粕,其富含n-3不饱和脂肪酸（PUFA）和α-亚麻酸（ALA）,而亚麻籽饼/粕还可提供丰富的蛋白质、膳食纤维和木脂素（SDG）等,但也存在部分抗营养成分。本文综述了亚麻籽及其榨油副产物的营养成分、抗营养成分和生物活性分子以及其在保育猪、育肥猪及种猪生产中的应用现状。 

【文章来源】：中国饲料. 2020,(23)北大核心

【文章页数】：8 页

【文章目录】：
1 亚麻籽饲喂方式
2 亚麻籽油（粕/饼）营养特性
    2.1 脂肪酸
    2.2 粗蛋白质
    2.3 膳食纤维
    2.4 木脂素
    2.5 矿物质和维生素
    2.6 抗营养因子
3 亚麻籽副产品在猪生产中的应用
    3.1 断奶仔猪
    3.2 育肥猪
    3.3 母猪
        3.3.1 饲粮中添加亚麻籽油对母猪的影响
        3.3.2 饲粮中添加亚麻籽粕对母猪的影响
4 总结


【参考文献】：
期刊论文
[1]饲粮必需脂肪酸组成对育肥猪生长性能和血清生化指标的影响[J]. 陈静,刘显军,王彤,李建涛,何洋,杨营,李海东,程奇.  动物营养学报. 2019(08)
[2]亚麻籽油对脂多糖刺激断奶仔猪肠黏膜结构和免疫细胞的影响[J]. 李先根,涂治骁,王树辉,王海波,张琳,秦琴,汪龙梅,王秀英,刘玉兰,朱惠玲.  动物营养学报. 2018(02)
[3]亚麻胶提取工艺及应用[J]. 崔宝玉,阚侃,刘喆,刘玉,孙秀英,宋淑敏,夏尊民.  黑龙江科学. 2010(01)



本文编号：3190502