社会资本、契约选择与养殖户标准化生产行为 ——以中国白羽肉鸡生产为例

发布时间：2021-06-16 15:44

　　畜牧养殖行业因为投资大、技术水平要求高,是高风险行业。高风险的行业与低生产力水平、低生产关系水平之间的落差又给我国的食品质量安全带来巨大隐患。表现出来的畜牧养殖不标准、不规范,严重制约了我国畜牧产业的发展。白羽肉鸡产业因为生产周期短,生产规模大,将不标准、不规范的生产后果放大。白羽肉鸡养殖户进行标准化生产,对于解决我国肉鸡产业发展问题,促进畜牧业发展,具有重大的意义。本研究尝试揭示社会资本、契约选择对肉鸡养殖户进行标准化生产行为的影响以及白羽肉鸡养殖户采纳标准化生产行为的内在机制。第一章对科学问题以及所处的背景作介绍,并简要描述研究的目标、范围和内容、框架等。第二章梳理了本研究的理论基础及文献回顾。第三章介绍了我国肉鸡产业发展现状及数据来源。第四,第五,第六,第七章分别是本研究的四个主要内容。第四章肉鸡养殖户的社会资本对契约选择的影响。运用超博弈理论模型分析社会资本嵌入有益于增加公司和农户的合作。基于社会资本理论、交易成本理论,从信任、规范、人际网络等方面考察社会资本对契约选择的影响。基于肉鸡养殖户的调研数据,对社会资本对契约选择的影响进行实证检验。得出（1）养殖户进行市场模式还是公司... 

【文章来源】：沈阳农业大学辽宁省

【文章页数】：182 页

【学位级别】：博士

【部分图文】：

垂直协作形式图

018中国白羽肉鸡产量分布图

白羽肉鸡相关上市公司产业链示意图

【参考文献】：
期刊论文
[1]养殖户参与标准化养殖场建设的意愿及其影响因素——基于四省（市）生猪养殖户的调查数据[J]. 王欢,乔娟,李秉龙.  中国农村观察. 2019(04)
[2]社会资本对农民专业合作社成长的影响——基于资源获取中介作用的研究[J]. 李旭,李雪.  农业经济问题. 2019(01)
[3]环境规制背景下生猪养殖户适度规模养殖决策分析[J]. 田文勇.  贵州畜牧兽医. 2018(05)
[4]土地流转契约选择及其稳定性[J]. 刘丽,吕杰.  山东社会科学. 2017(11)
[5]黔东南州农业经营主体调查及利益分配机制研究[J]. 吴志兴.  中国农业资源与区划. 2016(05)
[6]标准化农户规模效应分析——来自山西省怀仁县肉羊养殖户的经验证据[J]. 耿宁,李秉龙.  农业技术经济. 2016(03)
[7]农药知识培训:意愿、方式与实施主体选择[J]. 蔡键,邵爽,左两军.  中国农业大学学报. 2016(02)
[8]社会资本对农民合作社创新绩效的作用机理研究——吸收能力作为中介变量[J]. 戈锦文,范明,肖璐.  农业技术经济. 2016(01)
[9]农民专业合作社:社会资本的动用机制与效应价值[J]. 崔宝玉.  中国农业大学学报(社会科学版). 2015(04)
[10]契约型农业组织决策权配置影响因素[J]. 刘秀琴,蔡洁,袁成麟.  农业经济与管理. 2015(02)

博士论文
[1]基于效益与质量提升的肉羊产业组织运行机制研究[D]. 常倩.中国农业大学 2018
[2]我国肉羊产业链主要环节纵向协作关系研究[D]. 崔姹.中国农业科学院 2018
[3]契约选择与农村土地经营权流转模式的创新研究[D]. 张溪.山东大学 2017
[4]农作物商业化育种合作的契约模式选择及效率研究[D]. 袁玉娟.山东农业大学 2016
[5]养猪户认知结构与规模化选择的意愿研究[D]. 马成林.华中农业大学 2016
[6]契约型战略联盟生态系统构建及其稳定性研究[D]. 青雪梅.重庆大学 2016
[7]基于质量与效益提升的肉羊产业标准化研究[D]. 耿宁.中国农业大学 2015
[8]基于合作博弈视角的肉牛产业链利益分配机制研究[D]. 张贺.吉林农业大学 2015
[9]纵向协作与宁夏枸杞种植户质量控制行为研究[D]. 刘庆博.北京林业大学 2013
[10]中国肉鸡生产的成本收益与效率研究[D]. 陈琼.中国农业科学院 2013

硕士论文
[1]中国肉鸡产品出口流量与潜力研究[D]. 闫凯.内蒙古大学 2015
[2]农超对接的影响因素及收入效应研究[D]. 邢亚力.南京农业大学 2011
[3]社会资本与契约稳定性关系研究[D]. 薛芳芳.西北大学 2011
[4]科学发展观区域实践探索[D]. 陈继扬.福建农林大学 2010
[5]基于比较优势理论的河北省农业生产优化对策研究[D]. 刘胜彩.华北电力大学（河北） 2008
[6]技术性贸易壁垒与中国农业竞争力提升研究[D]. 李靖.安徽农业大学 2005



本文编号：3233343