过瘤胃赖氨酸在育肥牛羊精补料中的添加效果研究

发布时间：2021-07-04 02:22

　　本论文通过以下3个试验,在育肥牛羊精料补充料中应用过瘤胃赖氨酸添加不同比例的效果研究。试验一：本研究采用改良体外三步法评定了脂肪粉包被Lys的瘤胃降解率及小肠消化率，结果表明，该产品的DM及CP在瘤胃内的有效降解率均为20%左右，瘤胃保护率达到80%。经胃蛋白酶和胰酶24h培养后，DM及CP的消化率分别达到63.6%和98.8%。综合瘤胃降解率及小肠消化率测定结果，作者认为，该产品可为反刍动物小肠提供80%可利用Lys。该包被产品是一种新型有效的反刍动物氨基酸补充形式，其广阔的应用前景值得期待。试验二：研究添加过瘤胃赖氨酸在肉牛精补料中添加对肉牛生长性能及胴体品质的影响。选用40头新疆杂交褐牛公牛，分别饲喂在基础精料补充料添加不同比例的过瘤胃赖氨酸（0%、0.15%、0.3%、0.45%）。饲喂90天育肥结束，测定日增重性能和胴体形状指标。结果表明:基础精补料中添加过瘤胃赖氨酸对肉牛具有促生长作用；对宰前活重、胴体重、净肉重、净肉率、胴体产肉率具有提高趋势；对于腹脂重添加过瘤胃赖氨酸具有降低肉牛腹脂作用；对于肉脂比、肉骨比具有提高趋势；添加0%和0.15%与0.3%和0.45%效果差异... 

【文章来源】：石河子大学新疆维吾尔自治区 211工程院校

【文章页数】：50 页

【学位级别】：硕士

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摘要
Abstract
主要符号表
引言
    1. 研究的目的和意义
    2. 论文立论依据
    3. 论文总体研究思路
第一章 文献综述
    1 肉牛产业的发展现状
        1.1 我国肉牛生产的基本状况
        1.2 我国肉牛生产面临的问题
    2 肉羊产业的发展现状
        2.1 我国肉羊生产的基本状况
        2.2 我国肉羊生产面临的问题
    3 反刍动物氨基酸营养特点
        3.1 反刍动物蛋白质研究体系
        3.2 氨基酸在反刍动物体内消化吸收特点
        3.3 氨基酸在反刍动物体内的代谢特点
        3.4 氨基酸瘤胃降解与瘤胃微生物蛋白氨基酸的组成
        3.5 降解氨基酸对瘤胃微生物的影响
        3.6 反刍动物氨基酸平衡模式
    4 反刍动物限制性氨基酸的研究
        4.1 反刍动物限制性氨基酸对动物生产的意义
        4.2 反刍动物限制性氨基酸的研究方法
        4.3 反刍动物限制性氨基酸的营养研究进展
    5 氨基酸过瘤胃保护
        5.1 过瘤胃保护技术应用的营养物质
        5.2 过瘤胃氨基酸的介绍
        5.3 过瘤胃氨基酸的保护方法
        5.4 过瘤胃氨基酸的生产工艺
        5.5 过瘤胃氨基酸的效果评估方法
    6 过瘤胃赖氨酸（RPLys）
        6.1 赖氨酸在畜禽日粮中应用的意义
        6.2 过瘤胃赖氨酸在反刍动物的应用情况
第二章 试验研究
    试验一 改良体外三步法评定瘤胃保护性赖氨酸的瘤胃降解率及小肠消化率
        1 材料与方法
            1.1 试验样品
            1.2 试验动物及饲养
            1.3 瘤胃降解率评定
            1.4 胃蛋白酶及胰酶体外消化
            1.5 统计分析
        2 结果与讨论
            2.1 脂肪粉包被Lys在瘤胃动态降解率
            2.2 脂肪粉包被 Lys 的降解动力学参数分析
            2.3 胃蛋白酶及胰酶的体外消化率测定
        3 结论
    试验二 过瘤胃赖氨酸在育肥牛精补料中添加应用效果
        1 材料与方法
            1.1 试验动物
            1.2 试验日粮
            1.3 饲养管理
            1.4 指标测定及方法
                1.4.1 日增重性能的测定与计算
                1.4.2 胴体形状指标的测定与计算
            1.5 统计分析
        2 结果与讨论
            2.1 添加不同过瘤胃赖氨酸比例对肉牛日增重的影响
            2.2 添加不同过瘤胃赖氨酸比例对肉牛胴体性状的影响
        3 结论
    试验三 过瘤胃赖氨酸在育肥羊精补料中添加应用效果
        1 材料与方法
            1.1 试验动物
            1.2 试验日粮
            1.3 饲养管理
            1.4 指标测定及方法
                1.4.1 日增重性能的测定与计算
                1.4.2 胴体形状指标的测定与计算
            1.5 统计分析
        2 结果与讨论
            2.1 添加不同过瘤胃赖氨酸比例对肉羊日增重的影响
            2.2 添加不同过瘤胃赖氨酸比例对肉羊胴体性状的影响
        3 结论
第三章 论文小结、创新点与研究展望
    1 论文小结
    2 论文创新点
    3 研究展望
参考文献
致谢
作者简介


【参考文献】：
期刊论文
[1]我国养羊业的基本现状及发展前景[J]. 刘征,庞连海.  中国畜禽种业. 2012(05)
[2]我国肉牛产业发展现状及建议[J]. 杨泽霖,张利宇.  中国畜牧杂志. 2012(08)
[3]过瘤胃赖氨酸对奶牛产乳量及乳成分的影响[J]. 云伏雨,高民,李满全,刘建新,斯庆米德力.  饲料工业. 2010(23)
[4]日粮添加过瘤胃赖氨酸对利木赞杂交肉牛胴体性状和肉质的影响[J]. 薛丰,郭晓旭,郭望山,任丽萍,孟庆翔.  中国农业大学学报. 2010(04)
[5]保护性赖氨酸对荷斯坦奶牛瘤胃发酵参数的影响[J]. 韩占强,林英庭,黄世成.  饲料工业. 2009(21)
[6]我国肉牛产业发展存在的问题[J]. 徐照学.  北方牧业. 2009(08)
[7]我国肉牛生产现状及发展方向[J]. 张微,许建海,莫放.  农村养殖技术. 2008(15)
[8]瘤胃投饲不同水平保护赖氨酸对肉牛小肠氨基酸流量和消化率的影响[J]. 姜淑贞,杨在宾,栾玉静,杨维仁,许腾.  畜牧兽医学报. 2007(12)
[9]我国肉牛业发展现状与对策[J]. 刘丑生,杨军香.  中国牧业通讯. 2007(20)
[10]过瘤胃氨基酸的研究进展[J]. 金桩,霍贵成.  饲料工业. 2006(17)

硕士论文
[1]瘤胃保护赖氨酸对奶牛泌乳性能及血液生化指标的影响[D]. 贾明俊.河南农业大学 2010
[2]瘤胃保护性氨基酸的研制及其对内蒙古白绒山羊消化代谢影响的研究[D]. 王建华.内蒙古农业大学 2004



本文编号：3263832