霉菌毒素降解菌株和吸附剂的体外效果评估和筛选

发布时间：2021-07-23 07:39

　　为更好地进行霉菌毒素生物降解组方的研究,对16株益生菌对霉菌毒素的降解效果以及2种酵母寡糖类吸附剂的吸附效果予以评估。降解试验中,检测5株枯草芽孢杆菌、5株地衣芽孢杆菌和6株乳酸杆菌的发酵液对3种霉菌毒素（黄曲霉毒素AFB₁、玉米赤霉烯酮ZEN、呕吐毒素DON）的降解率,作为霉菌毒素降解效果的评估指标;吸附试验中,检测吸附剂孵育前后3种霉菌毒素的含量变化,作为吸附剂吸附效果的评估指标。结果表明,枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌对AFB₁和ZEN降解作用强且枯草芽孢杆菌优于地衣芽孢杆菌,而对DON降解作用都较弱,筛选出3株菌株;乳酸杆菌对AFB₁和ZEN吸附能力较强,而对DON吸附能力较差,筛选出2株菌株;吸附剂对DON吸附作用较强,对AFB₁和ZEN吸附作用较弱,筛选出1种吸附剂;每种益生菌或吸附剂对不同霉菌毒素有不同的降解或吸附能力,在临床应用中应合理组方,达到高效、专业地去除霉菌毒素的目的。 

【文章来源】：饲料研究. 2020,43(05)北大核心

【文章页数】：4 页

【文章目录】：
1 材料与方法
    1.1 试验材料
        1.1.1 菌株
        1.1.2 生物吸附剂
        1.1.3 霉菌毒素标准品
        1.1.4 酶联免疫吸附试验（ELISA）试剂盒
        1.1.5 液体培养基
    1.2 试验设备
    1.3 试验方法
        1.3.1 菌株发酵液制备
        1.3.2 吸附剂溶液制备
        1.3.3 降解或吸附试验
2 结果与分析
    2.1 枯草芽孢杆菌对3种霉菌毒素的降解（见表1)
    2.2 地衣芽孢杆菌对3种霉菌毒素的降解（见表2)
    2.3 乳酸杆菌对3种霉菌毒素的降解（见表3)
    2.4 吸附剂对3种霉菌毒素的吸附（见表4)
3 讨论
    3.1 枯草芽孢杆菌对霉菌毒素的降解效果
    3.2 地衣芽孢杆菌对霉菌毒素的降解效果
    3.3 乳酸杆菌对霉菌毒素的降解效果
    3.4 吸附剂对霉菌毒素的吸附效果
4 结论


【参考文献】：
期刊论文
[1]一株高效降解玉米赤霉烯酮的耐酸耐高温枯草芽孢杆菌的研究[J]. 耿海荣,张晨曦,赵月菊,刘阳.  核农学报. 2019(07)
[2]黄曲霉毒素B1高效降解菌株的筛选鉴定及其降解[J]. 关心,何剑斌,董双,臧健,龙淼.  华中农业大学学报. 2016(02)
[3]黄曲霉毒素B1降解菌的分离鉴定及其降解特性[J]. 李超波,李文明,杨文华,李海星,刘晓华,曹郁生.  微生物学报. 2012(09)
[4]霉菌毒素脱毒的研究进展[J]. 刘艳丽,杨斌,常志顺,王传禹,杨向东.  中国畜牧兽医. 2012(01)
[5]饲料中霉菌毒素生物降解的研究进展[J]. 计成.  中国农业科学. 2012(01)
[6]霉菌毒素吸附剂体外吸附和降解效果评估[J]. 马学会.  中国畜牧杂志. 2011(10)
[7]饲料中霉菌毒素的微生物脱毒研究进展[J]. 赵必迁,周安国.  饲料博览. 2010(09)
[8]葡甘露聚糖对饲喂黄曲霉毒素B1日粮肉仔鸡生长性能、血清指标及器官指数的影响[J]. 侯然然,郑姗姗,张敏红,冯京海,马爱平,谢鹏.  动物营养学报. 2008(02)
[9]镰刀菌毒素对断奶仔猪的抗营养效应及葡配甘露聚糖吸附剂的保护作用[J]. 苏军,陈代文,余冰,王翔,苗朝华,敖志刚.  中国畜牧杂志. 2006(19)
[10]几种食品微生物降解黄曲霉毒素作用的研究[J]. 朱新贵,林捷.  食品科学. 2001(10)

硕士论文
[1]降解呕吐毒素菌株的筛选及其体内降解研究[D]. 郭倩倩.西北大学 2018
[2]4种霉菌毒素的吸附和降解效果研究[D]. 殷传振.山东农业大学 2015



本文编号：3298876