黄连提取物对肥育猪生长性能、营养物质消化率及肉质的影响

发布时间：2021-07-28 05:37

　　文章旨在研究日粮添加不同水平黄连提取物对生长育肥猪生长性能、养分消化率及肉品质的影响。试验将150头平均体重为（20.05±1.0）kg的生长育肥猪随机分为3组,每组5个重复,每个重复10头猪。试验共进行126d,各组分别饲喂基础日粮、基础日粮+0.5和1.0g/kg黄连提取物。结果 :日粮处理对各时期体重、日增重和采食量均无显著影响（P> 0.05）,但在第126天时,1g/kg黄连素提取物组较对照组饲料效率显著降低了10.6%（P <0.05）。试验结束时,1.0g/kg黄连提取物组血液红细胞计数较对照组显著增加17.3%（P <0.05）。在日粮中添加黄连提取物后显著降低了肌肉的b值（P <0.05）。1g/kg黄连提取物组pH和系水力均显著高于对照组和0.5g/kg黄连提取物组（P <0.05）。1g/kg黄连提取物组最长肌不饱和脂肪酸含量较对照组显著提高了7.2%（P <0.05）,而0.5和1.0g/kg黄连提取物组最长肌饱和脂肪酸含量较对照组显著降低了5.9%和5.7%（P <0.05）。此外,1.0g/kg黄连提取物组最长肌胆固... 

【文章来源】：中国饲料. 2020,(08)北大核心

【文章页数】：4 页

【文章目录】：
1 材料与方法
    1.1 试验动物与日粮
    1.2 生长性能及养分消化
    1.3 血液学指标及肉质
    1.4 统计分析
2 结果与分析
    2.1 对生长性能的影响
    2.2 对养分表观消化率及血液学指标的影响
    2.3 对肉品质及肌肉脂肪酸的影响
3 讨论
4 结论


【参考文献】：
期刊论文
[1]中草药添加剂对不同猪种肉质中脂肪酸和胆固醇含量的效应[J]. 胡广英,曹暄雅,曹日亮,刘华栋,段娅娜,王红宝.  养猪. 2018(01)

硕士论文
[1]天然保健植物饲料添加剂组方防治仔猪早期断奶应激的研究[D]. 赵鹏.贵州大学 2018



本文编号：3307330