禽源沙门氏菌净化检测技术研究进展

发布时间：2021-11-21 00:49

　　<正>沙门氏菌（Salmonella）是人类细菌性食源性疾病的主要来源之一,可引起胃肠炎和菌血症,也可导致临床并发症和死亡。美国疾病控制和预防中心（Centers for disease control and prevention,CDC）曾报道,仅在美国每年就发生约120万例沙门氏菌病病例^[1-2]。在人类感染沙门氏菌的病例中,有近75%的感染是由于食用受污染的猪肉、禽肉和牛肉等引起的^[3]。 

【文章来源】：中国预防兽医学报. 2020,42(10)北大核心CSCD

【文章页数】：6 页

【文章目录】：
1 鸡白痢/伤寒沙门氏菌净化现状
2 净化检测技术
    2.1 传统分离鉴定方法
    2.2 免疫学检测方法
    2.3 分子生物学技术
    2.4 其它技术
3 净化检测的开展
    3.1 净化检测时间的选取
    3.2 净化效果的评估
    3.3 净化后的综合防控
4 小结与展望


【参考文献】：
期刊论文
[1]1株疑似沙门菌的鸡源恶臭假单胞菌的分离鉴定及药敏试验[J]. 杨斌,徐仕忠,韦丁贤,袁天梅,王茂莹,岑秋丽,韦丽珍,潘夏雨,羊扬,朱国强,张伟,石宝兰,张建军,周玉双.  中国兽医学报. 2019(05)
[2]潍坊地区鸡沙门氏菌病流行病学调查[J]. 刘佳.  中国动物保健. 2018(07)
[3]鸡白痢沙门氏菌胶体金免疫层析快速检测试纸条的研制及初步应用[J]. 刘志科,杨宁宁,徐明国,荆明龙,曹旭东,陈创夫.  河南科技学院学报(自然科学版). 2018(01)
[4]鸡白痢/禽伤寒沙门菌抗体检测试剂的比较与评估[J]. 顾小雪,刘洋,霍斯琪,刘玉良,韩雪,张倩,翟新验,王传彬.  中国兽医学报. 2018(01)
[5]快速检测沙门氏菌的荧光免疫试纸的研制[J]. 张捷,高静,赵琢,杨向莹,刘志鹏,畅晓晖,柳明,槐硕,吴海燕,陈广全,张锡全.  食品研究与开发. 2017(17)
[6]沙门氏菌检测技术研究进展[J]. 李杰,丁承超,翟续昭,王广彬,刘武康,曾海娟,王淑娟,孙静娟,董庆利,刘箐.  微生物学杂志. 2017(04)
[7]西藏拉萨市部分鸡场鸡沙门氏菌病流行病学调查[J]. 元振杰,王燕,马弘财,次仁多吉,拉巴次旦,曾江勇,四朗玉珍,马兴斌.  中国动物检疫. 2017(08)
[8]鸡白痢的诊断与防治研究概况[J]. 刘知奇,周勇,张健,王晧然,杨思涵,白文顺,杨亮宇.  中国畜牧兽医文摘. 2013(06)
[9]不同增菌液和培养基对沙门菌分离效果的比较研究[J]. 陈惠娟,张纯萍,李金贵,宁宜宝,宋立,董剑辉.  中国家禽. 2011(24)
[10]山西省鸡沙门氏菌病流行病学调查分析[J]. 薛俊龙,田林君,张国权,王国艳,张李俊,刘一飞.  山西农业科学. 2010(09)

博士论文
[1]我国祖代种鸡场禽白血病、禽网状内皮组织增殖症和鸡白痢的监测与分析[D]. 张倩.中国农业大学 2017

硕士论文
[1]鸡白痢沙门氏菌常规和实时荧光定量PCR检测方法的建立[D]. 张童利.东北农业大学 2017



本文编号：3508424