日粮精粗比对滩羊肉品质以及体脂和肌肉CLA调控的影响
发布时间：2021-11-22 09:54
本试验在舍饲条件下,配制四种不同精粗比的滩羊日粮配方,通过饲养试验和屠宰试验,研究了不同精粗比日粮对滩羊生产性能、肉品质、瘤胃细菌、肌肉和脂肪中共轭亚油酸含量的影响,为滩羊的健康生长和提高其肉品质及生产性能提供理论依据。本研究主要开展以下几个方面试验:试验一日粮精粗比对滩羊生产性能和肉品质的影响选择年龄相近（五月龄左右）、健康无疾病的滩羯羊16只,随机分为四组,每组4只,独笼饲养。四组羊只饲喂不同精粗比日粮。各组精粗比试验Ⅰ组1:9、试验Ⅱ组2:8、试验Ⅲ组3:7、试验Ⅳ组4:6。试验预饲期为15d,正试期为60d。每日饲喂2次。试验结果表明,饲喂精粗比为3:7日粮,可显著提高滩羊日增重和胸围（P<0.05）,降低羊肉的剪切力、蒸煮损失、失水率,提高肉品质。说明,精粗比为3:7日粮,有利于提高滩羊的生产性能,改善其肉品质。试验二日粮精粗比对滩羊瘤胃细菌菌群的影响在饲养试验开始、中期和结束时,采集瘤胃液,进行瘤胃细菌和溶纤维丁酸弧菌测定。结果表明,试验中期和末期,试验Ⅲ组瘤胃细菌的丰富度最高,试验Ⅳ组最低;随着精料比例的增加,在一定程度上提高了瘤胃细菌菌群丰富度,当高于一定范围后瘤...
【文章来源】：宁夏大学宁夏回族自治区 211工程院校
【文章页数】：40 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
图１?１６Ｓ?ｒ－ＤＮＡ基因Ｖ３＋Ｖ４区扩增??Ｆｉｇ．?１?Ａｍｐｌｉｆｉｃａｔｉｏｎ?ｏｆ?Ｖ３?Ｖ４?ｒｅｇｉｏｎ?ｏｆ?１６ｓ?ｒ－ＤＮＡ?ｇｅｎｅ??
通过绘制ｓｈａｎｎｏｎ稀释曲线（ｓｈａｎｎｏｎｒａｒｅｆａｃｔｉｏｎｃｕｒｖｅ）来评价测序量是否足够，也能??物种的丰富程度。ｓｈａｎｎｏｎ指数作为一个评价样品内物种多样性程度的指标。该值越高代表??多样性程度越高。ｓｈａｎｎｏｎ稀释曲线是通过抽样ｎ个ｔａｇｓ来计算ｓｈａｎｎｏｎ指数的期望值，然??－１５－??
通过绘制ｓｈａｎｎｏｎ稀释曲线（ｓｈａｎｎｏｎｒａｒｅｆａｃｔｉｏｎｃｕｒｖｅ）来评价测序量是否足够，也能??物种的丰富程度。ｓｈａｎｎｏｎ指数作为一个评价样品内物种多样性程度的指标。该值越高代表??多样性程度越高。ｓｈａｎｎｏｎ稀释曲线是通过抽样ｎ个ｔａｇｓ来计算ｓｈａｎｎｏｎ指数的期望值，然??－１５－??
【参考文献】：
期刊论文
[1]高精粗比日粮对滩寒杂羊生产性能的影响[J]. 殷骥,柴君秀,侯鹏霞,岳彩娟. 黑龙江畜牧兽医. 2017(10)
[2]脂肪酸合成酶与不同猪种肌内脂肪含量关系研究[J]. 杨雪梅,李智,顾以韧,陶璇,梁艳,杨跃奎,钟志君,陈晓晖,吕学斌. 养猪. 2016(03)
[3]不同精粗比日粮对杜泊绵羊生长性能、血清生化指标及经济效益的影响[J]. 徐相亭,王宝亮,程光民,张永翠,刘洪波. 中国畜牧兽医. 2016(03)
[4]不同营养水平日粮对奶公牛直线育肥性能的影响[J]. 李妍,李晓蒙,李秋凤,杜柳柳,曹玉凤,于春起,王晓玲,李建国,高艳霞. 草业学报. 2016(01)
[5]不同精粗比日粮对黑山羊屠宰性能和肉质品质的影响[J]. 程光民,徐相亭,刘洪波,温华梅,王宝亮,刘珊珊. 畜牧与兽医. 2016(01)
[6]寒冷应激对阿勒泰羊硬脂酰辅酶A去饱和酶表达的影响以及序列分析[J]. 杨莉,王凤丽,刘海燕,欧都,齐向涛,许追,齐亚银,张莉. 中国兽医学报. 2015(06)
[7]饲粮精粗比影响动物瘤胃发酵内环境的研究进展[J]. 李萍,邹彩霞,梁辛,韦升菊,李丽莉,夏中生. 家畜生态学报. 2015(04)
[8]日粮精粗比对反刍动物生产性能的影响[J]. 杨宏波,刘红. 中国奶牛. 2015(05)
[9]不同粗饲料日粮对泌乳牛产奶性能及经济效益的影响[J]. 李冰,崔国文,胡国富,冀国旭,王彦庆,牛壮,刘守江,齐永生,李芳,李佶恺. 草地学报. 2014(06)
[10]饲粮粗纤维水平对育肥猪生产性能和胴体性能及肉品质的影响[J]. 张秋华,杨在宾,杨维仁,庞玉合. 中国畜牧杂志. 2014(09)
博士论文
[1]共轭亚油酸对产蛋鸡抗氧化机能的影响[D]. 齐晓龙.中国农业科学院 2013
[2]金华猪与长白猪脂肪代谢和消化功能发育差异的研究[D]. 苗志国.浙江大学 2009
硕士论文
[1]日粮添加火麻油和半胱胺对奶水牛生产性能、脂肪酸组成及瘤胃微生物群的影响[D]. 侯宇.广西大学 2016
[2]不同精粗比日粮对延边黄牛消化发酵和瘤胃微生物多样性的影响[D]. 周航.延边大学 2014
[3]日粮纤维水平对育肥猪生产性能、胴体品质和肠道生理影响的研究[D]. 张秋华.山东农业大学 2013
[4]日粮纤维水平对育肥淮猪生产性能和肉品质的影响[D]. 戎婧.扬州大学 2012
本文编号：3511452
【文章来源】：宁夏大学宁夏回族自治区 211工程院校
【文章页数】：40 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
图１?１６Ｓ?ｒ－ＤＮＡ基因Ｖ３＋Ｖ４区扩增??Ｆｉｇ．?１?Ａｍｐｌｉｆｉｃａｔｉｏｎ?ｏｆ?Ｖ３?Ｖ４?ｒｅｇｉｏｎ?ｏｆ?１６ｓ?ｒ－ＤＮＡ?ｇｅｎｅ??
通过绘制ｓｈａｎｎｏｎ稀释曲线（ｓｈａｎｎｏｎｒａｒｅｆａｃｔｉｏｎｃｕｒｖｅ）来评价测序量是否足够，也能??物种的丰富程度。ｓｈａｎｎｏｎ指数作为一个评价样品内物种多样性程度的指标。该值越高代表??多样性程度越高。ｓｈａｎｎｏｎ稀释曲线是通过抽样ｎ个ｔａｇｓ来计算ｓｈａｎｎｏｎ指数的期望值，然??－１５－??
通过绘制ｓｈａｎｎｏｎ稀释曲线（ｓｈａｎｎｏｎｒａｒｅｆａｃｔｉｏｎｃｕｒｖｅ）来评价测序量是否足够，也能??物种的丰富程度。ｓｈａｎｎｏｎ指数作为一个评价样品内物种多样性程度的指标。该值越高代表??多样性程度越高。ｓｈａｎｎｏｎ稀释曲线是通过抽样ｎ个ｔａｇｓ来计算ｓｈａｎｎｏｎ指数的期望值，然??－１５－??
【参考文献】：
期刊论文
[1]高精粗比日粮对滩寒杂羊生产性能的影响[J]. 殷骥,柴君秀,侯鹏霞,岳彩娟. 黑龙江畜牧兽医. 2017(10)
[2]脂肪酸合成酶与不同猪种肌内脂肪含量关系研究[J]. 杨雪梅,李智,顾以韧,陶璇,梁艳,杨跃奎,钟志君,陈晓晖,吕学斌. 养猪. 2016(03)
[3]不同精粗比日粮对杜泊绵羊生长性能、血清生化指标及经济效益的影响[J]. 徐相亭,王宝亮,程光民,张永翠,刘洪波. 中国畜牧兽医. 2016(03)
[4]不同营养水平日粮对奶公牛直线育肥性能的影响[J]. 李妍,李晓蒙,李秋凤,杜柳柳,曹玉凤,于春起,王晓玲,李建国,高艳霞. 草业学报. 2016(01)
[5]不同精粗比日粮对黑山羊屠宰性能和肉质品质的影响[J]. 程光民,徐相亭,刘洪波,温华梅,王宝亮,刘珊珊. 畜牧与兽医. 2016(01)
[6]寒冷应激对阿勒泰羊硬脂酰辅酶A去饱和酶表达的影响以及序列分析[J]. 杨莉,王凤丽,刘海燕,欧都,齐向涛,许追,齐亚银,张莉. 中国兽医学报. 2015(06)
[7]饲粮精粗比影响动物瘤胃发酵内环境的研究进展[J]. 李萍,邹彩霞,梁辛,韦升菊,李丽莉,夏中生. 家畜生态学报. 2015(04)
[8]日粮精粗比对反刍动物生产性能的影响[J]. 杨宏波,刘红. 中国奶牛. 2015(05)
[9]不同粗饲料日粮对泌乳牛产奶性能及经济效益的影响[J]. 李冰,崔国文,胡国富,冀国旭,王彦庆,牛壮,刘守江,齐永生,李芳,李佶恺. 草地学报. 2014(06)
[10]饲粮粗纤维水平对育肥猪生产性能和胴体性能及肉品质的影响[J]. 张秋华,杨在宾,杨维仁,庞玉合. 中国畜牧杂志. 2014(09)
博士论文
[1]共轭亚油酸对产蛋鸡抗氧化机能的影响[D]. 齐晓龙.中国农业科学院 2013
[2]金华猪与长白猪脂肪代谢和消化功能发育差异的研究[D]. 苗志国.浙江大学 2009
硕士论文
[1]日粮添加火麻油和半胱胺对奶水牛生产性能、脂肪酸组成及瘤胃微生物群的影响[D]. 侯宇.广西大学 2016
[2]不同精粗比日粮对延边黄牛消化发酵和瘤胃微生物多样性的影响[D]. 周航.延边大学 2014
[3]日粮纤维水平对育肥猪生产性能、胴体品质和肠道生理影响的研究[D]. 张秋华.山东农业大学 2013
[4]日粮纤维水平对育肥淮猪生产性能和肉品质的影响[D]. 戎婧.扬州大学 2012
本文编号：3511452
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