日粮瘤胃可降解淀粉对青年奶山羊生长性能、血液生化及免疫功能的影响
发布时间：2022-01-07 20:30
随着牛羊品种的持续选育,生产性能不断提高,能量和其他养分的需求量也逐步增加。生产中常通过增加日粮淀粉水平来满足高产反刍动物的能量需求。但是,大量淀粉在瘤胃中快速降解不仅造成能量损耗,还可能引发瘤胃酸中毒,危害动物健康。因此,调控日粮淀粉的瘤胃降解率,对保证淀粉的供能效率和动物健康均具有重要意义。玉米含有丰富的淀粉,是奶山羊最常用的能量饲料。对玉米进行粉碎加工可改变玉米淀粉颗粒与瘤胃微生物的接触面积,提高淀粉瘤胃降解率。本试验通过选用粉碎玉米和整粒玉米调控淀粉的瘤胃降解率,研究瘤胃可降解淀粉（rumen degradable starch,RDS）水平对3-10月龄奶山羊生长性能、血液生化及免疫功能的影响,并初步探讨RDS调控机体代谢与健康的潜在机理,为生产提供科学依据。试验一日粮RDS对奶山羊生长性能及反刍时间的影响本试验采用完全随机试验设计,选取40只健康、体况相近（体重13.6±0.23 kg、3月龄）的断奶羔羊,随机分为2组,即低瘤胃可降解淀粉（L-RDS,选用整粒玉米）组和高瘤胃可降解淀粉（H-RDS,选用粉碎玉米）组,每组20只羊。预饲期1周,试验期28周（3-10月龄）。试...
【文章来源】：西北农林科技大学陕西省 211工程院校 985工程院校 教育部直属院校
【文章页数】：59 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
小肠淀粉的消化吸收示意图
图 1-2 瘤胃葡萄糖发酵过程Fig 1-2 Ruminal conversion of available sugars to fermentation products.（Danilo Domingues Millen 等 2016)图 1-3 瘤胃 VFA 吸收示意图ig1-3 Diagrammatic sketch of absorption of VFA in ruminal wall （李洋 等 201
7图 1-3 瘤胃 VFA 吸收示意图Fig1-3 Diagrammatic sketch of absorption of VFA in ruminal wall （李洋 等 2018)VFA 代谢：瘤胃上皮会代谢部分 VFA，其中乙酸盐被代谢的相对较少 （Pennand Pfander 1957; Cook and Miller 1965)，因为瘤胃上皮中乙酰辅酶 A 合成酶活性（Ash and Baird 1973）。而丙酸盐有 50-65%被瘤胃上皮被代谢，生成乳酸（Pennand Sutherland 1956）。丁酸盐有 85%左右被瘤胃上皮代谢，生成酮体和 β-羟基丁但 Kristensen（2005）研究认为瘤胃上皮很少利用 VFA，早期发现在吸收过程中的 VFA 是被微生物利用，而非瘤胃上皮（Kristensen 2005）。肝脏是动物体主要的代谢器官，与瘤胃上皮相似，乙酸在肝脏代谢程度较低
【参考文献】：
期刊论文
[1]反刍动物瘤胃挥发性脂肪酸的吸收机制[J]. 李洋,高民,胡红莲,孙燕勇. 动物营养学报. 2018(06)
[2]羊只体尺参数测量及其形态评价研究进展[J]. 张丽娜,武佩,宣传忠,刘艳秋,邬娟. 农业工程学报. 2016(S1)
[3]不饱和脂肪酸在瘤胃氢化的微生物学机制研究进展[J]. 姜雅慧,卜登攀,杨红建,王之盛. 华北农学报. 2015(S1)
[4]急诊患者人血白蛋白的临床应用分析[J]. 欧凤荣,金海丽,吴限. 实用药物与临床. 2012(05)
[5]饲料脂肪水平对吉富罗非鱼生产性能、营养物质消化及血液生化指标的影响[J]. 王爱民,韩光明,封功能,杨文平,郭家豪,王恬,徐跑. 水生生物学报. 2011(01)
[6]粗饲料颗粒长度对山羊咀嚼活动和瘤胃发酵的影响[J]. 张涛,赵向辉,徐明,姚军虎. 饲料工业. 2010(09)
[7]反刍动物瘤胃内环境的特点及调控措施[J]. 张彩英,胡国良,曹华斌. 中国畜牧兽医. 2010(04)
[8]整粒玉米对羔羊生产性能及养分消化率的影响[J]. 陈红莉,孙国君,李伟,许新文,陈国强. 石河子大学学报(自然科学版). 2005(05)
[9]Changes of inflammation-associated cytokine expressions during early phase of experimental endotoxic shock in macaques[J]. Xiao-Hui Ji Ke-Yi Sun Yan-Hong Feng Guo-Qing Yin Department of Microbiology and Immunology,Nanjing Medical University,Nanjing 210029,Jiangsu Province,ChinaDepartment of Infectious Diseases,Second Hospital of Medical College,Southeast University,Nanjing 210003,Jiangsu Province,China. World Journal of Gastroenterology. 2004(20)
[10]牛羊饲喂整粒谷实对消化利用及生产性能的影响[J]. 姚军虎,薛桥. 内蒙古畜牧科学. 1994(01)
博士论文
[1]反刍动物瘤胃健康和碳水化合物能量利用效率的营养调控[D]. 徐明.西北农林科技大学 2007
硕士论文
[1]玉米粒度对青年奶山羊生长性能及消化系统发育的影响[D]. 董滢.西北农林科技大学 2006
[2]不同破碎处理对玉米淀粉瘤胃降解、利用和湖羊生长的影响[D]. 顾剑新.浙江大学 2005
本文编号：3575220
【文章来源】：西北农林科技大学陕西省 211工程院校 985工程院校 教育部直属院校
【文章页数】：59 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
小肠淀粉的消化吸收示意图
图 1-2 瘤胃葡萄糖发酵过程Fig 1-2 Ruminal conversion of available sugars to fermentation products.（Danilo Domingues Millen 等 2016)图 1-3 瘤胃 VFA 吸收示意图ig1-3 Diagrammatic sketch of absorption of VFA in ruminal wall （李洋 等 201
7图 1-3 瘤胃 VFA 吸收示意图Fig1-3 Diagrammatic sketch of absorption of VFA in ruminal wall （李洋 等 2018)VFA 代谢：瘤胃上皮会代谢部分 VFA，其中乙酸盐被代谢的相对较少 （Pennand Pfander 1957; Cook and Miller 1965)，因为瘤胃上皮中乙酰辅酶 A 合成酶活性（Ash and Baird 1973）。而丙酸盐有 50-65%被瘤胃上皮被代谢，生成乳酸（Pennand Sutherland 1956）。丁酸盐有 85%左右被瘤胃上皮代谢，生成酮体和 β-羟基丁但 Kristensen（2005）研究认为瘤胃上皮很少利用 VFA，早期发现在吸收过程中的 VFA 是被微生物利用，而非瘤胃上皮（Kristensen 2005）。肝脏是动物体主要的代谢器官，与瘤胃上皮相似，乙酸在肝脏代谢程度较低
【参考文献】：
期刊论文
[1]反刍动物瘤胃挥发性脂肪酸的吸收机制[J]. 李洋,高民,胡红莲,孙燕勇. 动物营养学报. 2018(06)
[2]羊只体尺参数测量及其形态评价研究进展[J]. 张丽娜,武佩,宣传忠,刘艳秋,邬娟. 农业工程学报. 2016(S1)
[3]不饱和脂肪酸在瘤胃氢化的微生物学机制研究进展[J]. 姜雅慧,卜登攀,杨红建,王之盛. 华北农学报. 2015(S1)
[4]急诊患者人血白蛋白的临床应用分析[J]. 欧凤荣,金海丽,吴限. 实用药物与临床. 2012(05)
[5]饲料脂肪水平对吉富罗非鱼生产性能、营养物质消化及血液生化指标的影响[J]. 王爱民,韩光明,封功能,杨文平,郭家豪,王恬,徐跑. 水生生物学报. 2011(01)
[6]粗饲料颗粒长度对山羊咀嚼活动和瘤胃发酵的影响[J]. 张涛,赵向辉,徐明,姚军虎. 饲料工业. 2010(09)
[7]反刍动物瘤胃内环境的特点及调控措施[J]. 张彩英,胡国良,曹华斌. 中国畜牧兽医. 2010(04)
[8]整粒玉米对羔羊生产性能及养分消化率的影响[J]. 陈红莉,孙国君,李伟,许新文,陈国强. 石河子大学学报(自然科学版). 2005(05)
[9]Changes of inflammation-associated cytokine expressions during early phase of experimental endotoxic shock in macaques[J]. Xiao-Hui Ji Ke-Yi Sun Yan-Hong Feng Guo-Qing Yin Department of Microbiology and Immunology,Nanjing Medical University,Nanjing 210029,Jiangsu Province,ChinaDepartment of Infectious Diseases,Second Hospital of Medical College,Southeast University,Nanjing 210003,Jiangsu Province,China. World Journal of Gastroenterology. 2004(20)
[10]牛羊饲喂整粒谷实对消化利用及生产性能的影响[J]. 姚军虎,薛桥. 内蒙古畜牧科学. 1994(01)
博士论文
[1]反刍动物瘤胃健康和碳水化合物能量利用效率的营养调控[D]. 徐明.西北农林科技大学 2007
硕士论文
[1]玉米粒度对青年奶山羊生长性能及消化系统发育的影响[D]. 董滢.西北农林科技大学 2006
[2]不同破碎处理对玉米淀粉瘤胃降解、利用和湖羊生长的影响[D]. 顾剑新.浙江大学 2005
本文编号：3575220
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