共轭亚油酸和维生素A对蛋鸡生产性能和SCD影响的研究

发布时间：2023-06-03 18:54

　　试验通过研究共轭亚油酸和维生素A对蛋鸡生产性能,血液生化,蛋黄胆固醇、脂肪酸组成及共轭亚油酸含量,肝脏瘦素、硬脂酰辅酶A去饱和酶及其mRNA表达丰度等指标的影响,旨在探讨共轭亚油酸和维生素A对蛋鸡硬脂酰辅酶A去饱和酶的影响以及能否利用营养学手段解决共轭亚油酸对蛋黄脂肪酸饱和度的负面影响提供理论基础。 试验选用30周龄产蛋率相近的褐壳蛋鸡216只,根据试验设计分为9组,每组3个重复,每个重复8只鸡。试验设计为3×3两因素完全交叉分组设计,两因素为共轭亚油酸和维生素A,共轭亚油酸的三个水平为0%、2%、4%,维生素A的三个水平为4000IU/kg、8000IU/kg、16000IU/kg。 试验表明： 共轭亚油酸在4%的添加量时产蛋率显著降低(P<0.05),而2%共轭亚油酸组产蛋率并无显著影响(P>0.05)；日粮中16000IU/kg的维生素A可显著降低蛋鸡的产蛋率(P<0.05),8000IU/kg与4000IU/kg之间差异不显著(P>0.05)。共轭亚油酸添加量为2%时,饲料转化率高于0%水平2.46%,高于4%水平3.38%,且影响显著(P<0.0...

【文章页数】：71 页

【学位级别】：硕士

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摘要
Abstract
1 引言
    1.1 硬脂酰辅酶A去饱和酶
        1.1.1 硬脂酰辅酶A去饱和酶基因的表达和调控
        1.1.2 硬脂酰辅酶A去饱和酶的表达和脂质的合成
        1.1.3 硬脂酰辅酶A去饱和酶表达对底物特异性和脂质成分的影响
        1.1.4 硬脂酰辅酶A去饱和酶调节脂肪合成和脂肪酸氧化的作用
        1.1.5 瘦素调节硬脂酰辅酶A去饱和酶
    1.2 研究目的与意义
2 试验材料和方法
    2.1 试验动物和试验设计
    2.2 试验基础日粮
    2.3 蛋鸡的饲养管理
    2.4 样品的采集与现场处理
    2.5 检测指标及测定方法
        2.5.1 生产性能
        2.5.2 血液生化指标
        2.5.3 蛋黄中脂肪酸组成及共轭亚油酸、胆固醇含量的测定
        2.5.4 肝脏中瘦素、硬脂酰辅酶A去饱和酶含量的测定
        2.5.5 硬脂酰辅酶A去饱和酶基因mRNA表达的测定
    2.6 数据处理
3 结果与分析
    3.1 共轭亚油酸和维生素A对蛋鸡生产性能的影响
        3.1.1 产蛋率
        3.1.2 饲料转化率
        3.1.3 产蛋总量
        3.1.4 采食量
    3.2 共轭亚油酸和维生素A对蛋鸡血液生化的影响
        3.2.1 血脂
        3.2.2 胰岛素
    3.3 共轭亚油酸和维生素A对蛋黄中脂肪酸组成及共轭亚油酸、胆固醇含量的影响
        3.3.1 脂肪酸组成
        3.3.2 蛋黄脂肪酸饱和度
        3.3.3 共轭亚油酸
        3.3.4 胆固醇
    3.4 共轭亚油酸和维生素A对肝脏中瘦素、硬脂酰辅酶A去饱和酶含量的影响
        3.4.1 瘦素
        3.4.2 硬脂酰辅酶A去饱和酶
    3.5 共轭亚油酸和维生素A对硬脂酰辅酶A去饱和酶基因mRNA表达的影响
4 讨论
    4.1 共轭亚油酸和维生素A对蛋鸡生产性能的影响
    4.2 共轭亚油酸和维生素A对蛋鸡血液生化指标的影响
        4.2.1 血脂
        4.2.2 胰岛素
    4.3 共轭亚油酸和维生素A对蛋黄中脂肪酸组成及共轭亚油酸、胆固醇含量的影响
        4.3.1 脂肪酸
        4.3.2 共轭亚油酸
        4.3.3 胆固醇
    4.4 共轭亚油酸和维生素A对肝脏中硬脂酰辅酶A去饱和酶、瘦素含量的影响
        4.4.1 瘦素
        4.4.2 硬脂酰辅酶A去饱和酶
    4.5 共轭亚油酸和维生素A对硬脂酰辅酶A去饱和酶基因mRNA表达的影响
5 结论
致谢
参考文献
附录
攻读硕士学位期间发表的学术论文



本文编号：3829851