Enterobacter cloacae Z0206富硒多糖对动物生长性能和免疫功能的影响及其作用机制研究

发布时间：2023-06-08 21:31

　　本课题组前期从自然界分离、筛选并驯化得到一株高产胞外多糖细菌菌株Enterobacter cloacae Z0206,该菌株不仅多糖产量高,而且对硒有较强的耐受能力,在含有无机硒的培养基上生长可以将无机硒转化为硒多糖(Se-ECZ-EPS), Se-ECZ-EPS含硒量为535.7mg/kg.初步生物学功能研究发现,Se-ECZ-EPS可以提高小鼠的细胞和体液免疫功能,改善环磷酰胺引起的小鼠免疫抑制,在细胞水平上发现Se-ECZ-EPS对H2O2引起的小鼠巨噬细胞RAW264.7的氧化损伤具有保护作用。 本研究拟在前期研究Se-ECZ-EPS可以改善小鼠免疫功能的基础上,探讨Se-ECZ-EPS在动物养殖生产中的免疫调节作用,为将其开发成潜在的动物免疫调节制剂奠定基础。本研究设计了四个试验：试验一,首先采用小鼠急性经口毒性试验进行了Se-ECZ-EPS在动物中使用的的安全性评价。试验二,在确定了Se-ECZ-EPS在动物上的使用安全性后,为了拓展其在水产及畜禽养殖动物上的应用,选择水产甲壳类的理想模式动物-螫虾为试验对象,研究了Se-ECZ-EPS对螯虾的免疫调节功能及对感染白斑病毒后...

【文章页数】：161 页

【学位级别】：博士

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致谢
目录
摘要
Abstract
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第一章 文献综述
    第一节 多糖及其生物学活性
        1.1 多糖免疫调节活性
        1.2 多糖抗氧化活性
        1.3 多糖抗肿瘤活性
        1.4 多糖调节糖、脂代谢
        1.5 多糖与细胞黏附
        1.6 其它生物学活性
    第二节 微生物多糖研究进展
        2.1 微生物多糖的功能
        2.2 细菌胞外多糖研究进展
        2.3 真菌多糖研究进展
    第三节 微生物富硒多糖的研究进展
        3.1 硒的生物学功能
        3.2 硒的生物大分子化合物
        3.3 硒的微生物转化
    第四节 研究目的意义和研究内容
        4.1 研究目的意义
        4.2 研究内容
第二章 Z0206富硒多糖的安全性评价
    摘要
    1.1 引言
    1.2 试验材料
    1.3 试验方法
    1.4 结果分析
        1.4.1 Z0206富硒多糖小鼠急性经口毒性试验结果
    1.5 讨论
第三章 Z0206富硒多糖对克氏原螯虾免疫功能的影响及其机制研究
    摘要
    1.1 引言
    1.2 试验材料
    1.3 试验方法
    1.4 结果分析
        1.4.1 Z0206富硒多糖对感染WSSV的克氏原螯虾累积存活率的影响
        1.4.2 Z0206富硒多糖对克氏原螯虾免疫功能的影响
        1.4.3 Z0206富硒多糖对克氏原螯虾免疫基因表达的影响
    1.5 讨论
第四章 Z0206富硒多糖对肉仔鸡生长性能、免疫功能及肠道形态结构的影响
    摘要
    第一节 Z0206富硒多糖对肉仔鸡生长性能和胴体品质的影响
        1.1 引言
        1.2 试验材料
        1.3 试验方法
        1.4 结果分析
            1.4.1 Z0206富硒多糖对肉仔鸡0-3周生长性能的影响
            1.4.2 Z0206富硒多糖对肉仔鸡5-6周生长性能的影响
            1.4.3 Z0206富硒多糖对肉仔鸡0-6周生长性能的影响
            1.4.4 Z0206富硒多糖对肉仔鸡屠宰性能的影响
            1.4.5 Z0206富硒多糖对肉仔鸡肉色的影响
            1.4.6 Z0206富硒多糖对肉仔鸡肌肉pH、滴水损失的影响
        1.5 讨论
    第二节 Z0206富硒多糖对肉仔鸡免疫功能的影响
        2.1 引言
        2.2 试验材料
        2.3 试验方法
        2.4 结果分析
            2.4.1 Z0206富硒多糖对肉仔鸡血清抗氧化功能的影响
            2.4.2 Z0206富硒多糖对肉仔鸡免疫器官指数的影响
            2.4.3 Z0206富硒多糖对肉仔鸡血清生化指标的影响
            2.4.4 Z0206富硒多糖对肉仔鸡血清消化酶的影响
            2.4.5 Z0206富硒多糖对肉仔鸡血清细胞因子的影响
            2.4.6 Z0206富硒多糖对肉仔鸡血清新城疫抗体水平的影响
            2.4.7 Z0206富硒多糖对肉仔鸡血清禽流感抗体水平的影响
        2.5 讨论
    第三节 Z0206富硒多糖对肉仔鸡肠道形态结构影响
        3.1 引言
        3.2 试验材料
        3.3 试验方法
        3.4 结果分析
            3.4.1 Z0206富硒多糖对肉仔鸡十二指肠肠道形态结构的影响
            3.4.2 Z0206富硒多糖对肉仔鸡空肠肠道形态结构的影响
        3.5 讨论
第五章 Z0206富硒多糖对断奶仔猪生长性能、免疫功能、肠道形态结构及微生物多样性的影响
    摘要
    第一节 Z0206富硒多糖对断奶仔猪生长性能的影响
        1.1 引言
        1.2 试验材料
        1.3 试验方法
        1.4 结果分析
            Z0206富硒多糖对断奶仔猪生长性能的影响
        1.5 讨论
    第二节 Z0206富硒多糖对断奶仔猪免疫功能的影响
        2.1 引言
        2.2 试验材料
        2.3 试验方法
        2.4 结果分析
            2.4.1 Z0206富硒多糖对断奶仔猪血清生化指标的影响
            2.4.2 Z0206富硒多糖对断奶仔猪抗氧化功能的影响
            2.4.3 Z0206富硒多糖对断奶仔猪血清免疫球蛋白的影响
            2.4.4 Z0206富硒多糖对断奶仔猪血清细胞因子的影响
            2.4.5 Z0206富硒多糖对断奶仔猪骨髓、肝脏抗菌肽基因表达的影响
            2.4.6 Z0206富硒多糖对断奶仔猪肠道抗菌肽基因表达的影响
        2.5 讨论
    第三节 Z0206富硒多糖对断奶仔猪肠道形态结构及微生物多样性的影响
        3.1 引言
        3.2 试验材料
        3.3 试验方法
        3.4 结果分析
            3.4.1 Z0206富硒多糖对断奶仔猪十二指肠肠道结构形态的影响
            3.4.2 Z0206富硒多糖对断奶仔猪空肠肠道结构形态的影响
            3.4.3 肠道微生物多样性分析
        3.5 讨论
结论
创新点
研究展望
参考文献
博士期间论文发表情况



本文编号：3832532