冀蒙辽甘宁规模化牧场苜蓿青贮质量评价

发布时间：2023-11-02 17:19

　　(目的)苜蓿青贮不仅能为奶牛提供优质的纤维和优质的蛋白质来源,同时苜蓿青贮是解决我国苜蓿干草调制困难,解决我国优质牧草短缺的关键。本试验旨在研究河北、内蒙古、辽宁、甘肃和宁夏地区规模化牧场的苜蓿青贮生产现状和整体质量状况。(方法)随机选择河北、内蒙古、辽宁、甘肃和宁夏地区规模化牧场,与2019年6月至12月对其进行苜蓿青贮饲料进行了调查研究,共采集饲料样品苜蓿青贮样品125个。分别对苜蓿青贮的生产状况、各牧场的质量状况、牧场中具有代表性的青贮窖不同高度的质量状况进行了分析。(结果)结果表明:1.冀蒙辽甘宁苜蓿青贮的基本状况。(1)苜蓿青贮主要为1茬次收割,占比为53.33%。(2)收割时期集中在现蕾期和初花期,占比分别20.00%和53.33%。(3)切割长度集中在1.5-4 cm。(4)苜蓿青贮在TMR日料中的用量(以湿重计算),用量主要在5-10%之间,占比为73.33%。(5)所有的牧场都采用单一青贮,没有使用采用与其它作物进行混合青贮;在添加剂使用方面,全部牧场都使用了添加剂,其中有2个牧场同时使用了乳酸菌添加剂和有机酸添加剂,剩余的牧场都使用了乳酸菌添加剂,没有牧场使用酶制剂...

【文章页数】：87 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
Abstract
缩略语对照
第一部分 文献综述
    1 影响青贮质量的因素
        1.1 收割阶段对青贮饲料质量的影响
        1.2 青贮阶段对青贮饲料质量的影响
        1.3 饲喂管理阶段对青贮饲料的影响
    2 苜蓿青贮存在的主要问题
        2.1 苜蓿青贮特点
        2.2 苜蓿青贮质量变异性
    3 苜蓿青贮品质评价
        3.1 感官评价
        3.2 发酵品质评价
        3.3 营养品质评价
        3.4 物理有效纤维的评价
        3.5 RFV评价
        3.6 RFQ评价
        3.7 分级指数评价
        3.8 瘤胃降解率的评价
        3.9 生物安全性评价
    4 我国苜蓿生产及政策支持状况
    5 小结
第二部分 引言
    本论文研究的意义与内容
    本论文的研究内容及技术路线图
第三部分 试验研究
    第一章 冀蒙辽甘宁规模化奶牛场苜蓿青贮生产状况
        1 材料与方法
            1.1 数据的来源
            1.2 调研的指标
            1.3 数据的处理
        2 结果与分析
            2.1 冀蒙辽甘宁苜蓿青贮的青贮方式
            2.2 苜蓿青贮的收割时期
            2.3 苜蓿青贮的收割茬次
            2.4 苜蓿青贮的切割长度
            2.5 苜蓿青贮添加剂的使用状况
            2.6 苜蓿青贮的饲喂量
        3 讨论
            3.1 冀蒙辽甘宁苜蓿青贮方式状况分析
            3.2 冀蒙辽甘宁苜蓿青贮收割茬次和切割长度分析
            3.2 冀蒙辽甘宁苜蓿青贮添加剂使用状况分析
            3.4 冀蒙辽甘宁苜蓿青贮收割时期分析
            3.5 冀蒙辽甘宁苜蓿青贮使用量分析
        4 小结
    第二章 冀蒙辽甘宁规模化奶牛场苜蓿青贮质量分析
        1 材料与方法
            1.1 数据的来源
            1.2 营养成分的评价指标
            1.3 发酵品质的评价指标
            1.4 体外消化率的测定
            1.5 安全性评价指标
            1.6 物理有效因子的测定
            1.7 数据的处理与分析
        2 结果与分析
            2.1 冀蒙辽甘宁苜蓿青贮的采样的地区、牧场数量和样本量
            2.2 冀蒙辽甘宁苜蓿青贮的营养成分和发酵品质的总体状况
            2.3 冀蒙辽甘宁苜蓿青贮感官评定
            2.4 冀蒙辽甘宁苜蓿青贮的物理有效中性洗涤纤维的分析
            2.5 冀蒙辽甘宁苜蓿青贮的黄曲霉毒素B1检测分析
            2.6 不同省份苜蓿青贮营养指标的比较
            2.7 冀蒙辽甘宁不同青贮方式的营养指标的比较
            2.8 冀蒙辽甘宁不同规模牧场苜蓿青贮的品质比较
            2.9 冀蒙辽甘宁苜蓿青贮营养和发酵指标的相关性分析
            2.10 不同省份苜蓿青贮主成分分析
            2.11 根据主成分分析结果对各省区进行综合得分排名
            2.12 样品聚类分析
            2.13 冀蒙辽甘宁苜蓿青贮质量的变异性分析
        3 讨论
            3.1 冀蒙辽甘宁地区苜蓿青贮整体质量状况分析
            3.2 不同省份的苜蓿青贮的聚类和主成分分析
            3.3 不同规模和不同青贮方式的苜蓿质量比较
            3.4 苜蓿青贮质量变异性分析
            3.5 冀蒙辽甘宁地区苜蓿青贮黄曲霉毒素B1检测结果分析
        4 小结
    第三章 冀蒙辽甘宁规模化奶牛场常用大型青贮窖不同高度苜蓿青贮的压实度和质量状况分析
        1 材料与方法
            1.1 样品的来源
            1.2 苜蓿青贮样品的采样方式
            1.3 营养成分的评价指标
            1.4 压实度指标
            1.5 压实度的测定
            1.6 数据的统计与分析
        2 结果与分析
            2.1 青贮窖中不同深度苜蓿青贮压实度比较
            2.2 青贮窖中不同深度苜蓿青贮的感官评定
            2.3 青贮窖中不同深度苜蓿青贮的化学成分比较
        3 讨论
            3.1 青贮窖中不同深度苜蓿青贮压实度分析
            3.2 青贮窖中不同深度苜蓿青贮的品质比较
            3.3 青贮窖中不同深度苜蓿青贮的化学成分比较
        4 小结
第四部分 结论、创新点与待解决的问题
    1 结论
    2 创新点
    3 有待解决的问题
参考文献
附表
    附表一 德国农业协会青贮饲料感官评定标准
    附表二 苜蓿青贮管理调查问卷表
    附表三 苜蓿青贮采样方法和流程
    附表四 瘤胃液挥发性脂肪酸(VFA)测定方法
致谢
个人简历



本文编号：3859421