硒和沸石及其联合对黄曲霉毒素B 1 暴露肉鸡的保护作用

发布时间：2023-12-27 18:50

　　黄曲霉毒素中毒是畜禽养殖行业常见的问题,动物误食含黄曲霉毒素的饲粮后会对生产性能和繁殖性能造成不良影响,且残留在动物肌肉和组织中的毒素能够进一步对人体产生损害作用。黄曲霉毒素引起机体损伤的原因之一是它能够诱导细胞产生活性氧簇(ROS),从而对机体产生氧化应激反应,当氧化应激作用超出机体所能承受的抗氧化能力时,便会造成损伤。沸石作为霉菌毒素吸附剂的应用早有研究,且其作用机制也已明确;硒(Selenium, Se)是机体必需的营养元素,也是一种有效的抗氧化剂,作为许多抗氧化酶和Ⅱ相解毒酶的组成部分,它在抗氧化应激反应中起了重要作用,Se用于缓解霉菌毒素的研究报道也有许多,但其作用机制并不清楚。研究表明,Se缺乏时会诱导胞质Nrf2解耦连后入核,启动其调控的下游Ⅱ相酶和抗氧化酶基因的表达,因而,我推测Se在黄曲霉毒素B1(AFB1)毒性效应缓解过程可能与Nrf2抗氧化通路相关。主要研究结果如下：1.硒和沸石对AFB1暴露肉鸡肝脏氧化损伤的保护作用为了研究Se和沸石对AFB1暴露肉鸡肝脏氧化损伤的缓解作用。选取1日龄AA肉鸡150只,随机分为5个处理组：A.对照组(基础饲粮),B.AFB1组(...

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摘要
ABSTRACT
缩略词中英文对照
前言
第一部分 ：文献综述
    第一章 黄曲霉毒素B₁、沸石、硒及Nrf2抗氧化通路的研究进展
        1 黄曲霉毒素B₁概述
            1.1 黄曲霉毒素B₁简介
            1.2 黄曲霉毒素B₁对生产性能和血清学指标的影响
            1.3 黄曲霉毒素B₁的代谢
        2 氧化应激
        3 沸石和硒对黄曲霉毒素B₁毒性效应的缓解作用
            3.1 硒缓解黄曲霉毒素B₁毒性效应的研究进展
            3.2 沸石缓解黄曲霉毒素B₁毒性效应的研究进展
        4 硒和Nrf2抗氧化通路的研究进展
        5 本研究目的与意义
        参考文献
第二部分 试验部分
    第二章 硒和沸石及其联合对黄曲霉毒素B₁暴露肉鸡肝脏氧化损伤的保护作用
        1 材料与方法
            1.1 试验设计
            1.2 试验材料
            1.3 样品采集
            1.4 检测指标
            1.5 数据统计
        2 结果与分析
            2.1 硒和沸石对黄曲霉毒素B₁暴露肉鸡生产性能的影响
            2.2 硒和沸石对黄曲霉毒素B₁暴露肉鸡肝功能指标的影响
            2.3 硒和沸石对黄曲霉毒素B₁暴露肉鸡肝脏氧化和抗氧化指标的影响
            2.4 硒和沸石对黄曲霉毒素B₁暴露肉鸡肝脏组织学的影响
        3 讨论
            3.1 硒和沸石对黄曲霉毒素B₁暴露肉鸡生产性能的影响
            3.2 硒和沸石对黄曲霉毒素B₁暴露肉鸡肝功能指标的影响
            3.3 硒和沸石对黄曲霉毒素B₁暴露肉鸡氧化和抗氧化指标的影响
            3.4 硒和沸石对黄曲霉毒素B₁暴露肉鸡肝脏组织学的影响
        4 小结
        参考文献
    第三章 硒和沸石及其联合对黄曲霉毒素B₁暴露肉鸡睾丸氧化损伤的保护作用
        1 材料与方法
            1.1 试验设计
            1.2 试验材料
            1.3 样品采集
            检测指标及方法
            1.5 数据统计
        2 结果与分析
            2.1 硒和沸石对黄曲霉毒素B₁睾丸重和睾丸器官指数的影响
            2.2 硒和沸石对黄曲霉毒素B₁暴露肉鸡睾丸氧化和抗氧化指标的影响
            2.3 硒和沸石对黄曲霉毒素B₁暴露肉鸡睾丸组织学的影响
        3 讨论
            3.1 硒和沸石对黄曲霉毒素B₁暴露肉鸡睾丸重和睾丸器官指数的影响
            3.2 硒和沸石对黄曲霉毒素B₁暴露肉鸡睾丸氧化和抗氧化指标的影响
            3.3 硒和沸石对黄曲霉毒素B₁暴露肉鸡睾丸组织学的影响
        4 小结
        参考文献
    第四章 硒对黄曲霉毒素B₁暴露肉鸡肝脏和睾丸氧化损伤保护作用的可能机制
        1 材料与方法
            1.1 试验设计
            1.2 试验材料
            1.3 样品采集
            1.4 检测指标及方法
        2 结果与分析
            2.1 免疫组化法检测肝脏中Nrf2的表达
            2.2 免疫组化法检测睾丸中Nrf2的表达
            2.3 Western blot检测Nrf2和caspase-3在肝脏中的表达
            2.4 Western blot检测Nrf2和caspase-3在睾丸中的表达
        3 讨论
        4 小结
        参考文献
全文总结
附录
攻读学位期间发表的学术论文
致谢



本文编号：3875705