瘤胃中乳酸的代谢及其调控机制

发布时间：2017-07-30 09:28

  本文关键词：瘤胃中乳酸的代谢及其调控机制

  更多相关文章： 反刍动物 瘤胃酸中毒 瘤胃微生物 乳酸

【摘要】：有关瘤胃酸中毒发生机制研究表明,瘤胃乳酸的累积可能对酸中毒诱导起重要作用,而高精料日粮下瘤胃乳酸累积主要取决于瘤胃乳酸产生菌和乳酸利用菌间的平衡程度。本文综述了瘤胃微生物对乳酸的代谢机制,包括主要乳酸产生菌[溶纤维丁酸弧菌(Butyrivibrio fibrisolvens)、牛链球菌(Streptococcus bovis)、乳酸杆菌(Lactobacillus)]和主要乳酸利用菌[反刍兽新月单胞菌(Selenomonus ruminantium)、埃氏巨型球菌(Megasphaera elsdenii)],并简要概述了酸中毒的调控方法,旨在为反刍动物瘤胃酸中毒的乳酸中毒机制深入解析提供参考。
【作者单位】： 扬州大学动物科学与技术学院;
【关键词】： 反刍动物 瘤胃酸中毒 瘤胃微生物 乳酸
【基金】：江苏省研究生实践创新计划(SJLX15_0674) 国家自然科学基金(31572429) 公益性行业(农业)科研专项(201303144) 江苏省优势学科建设项目(PADA)
【分类号】：S856.9
【正文快照】： 我国优质牧草资源相对匮乏,为追求高生产性能,进行集约化生产,常以高淀粉含量精料饲喂高产奶牛和高强度育肥肉牛、肉羊,导致瘤胃酸中毒的发生率逐年升高[1]。通常情况下,反刍动物瘤胃pH值维持在6.5~7.5,若长期饲喂高精料或突然采食大量易发酵碳水化合物饲料,瘤胃出现代谢紊乱,

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本文编号：593573