类维生素硫辛酸的抗氧化功能及在养殖业中的应用

发布时间：2017-08-16 02:00

  本文关键词：类维生素硫辛酸的抗氧化功能及在养殖业中的应用

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【摘要】：类维生素硫辛酸是目前已知的唯一兼具脂溶性与水溶性的双相抗氧化剂,具有强大的抗氧化功能。硫辛酸在动物肠道内极易吸收,并可迅速分布到机体各个部位发挥生理作用。硫辛酸的抗氧化作用主要体现在以下四个方面:螯合金属离子、清除自由基和活性氧、还原再生内源性抗氧化剂、修复机体组织细胞氧化损伤。动物配合饲料中添加硫辛酸,可明显提高生产性能,增强免疫力,改善畜禽产品品质。
【作者单位】： 陕西金冠牧业有限公司;
【关键词】： 硫辛酸 抗氧化 养殖业
【分类号】：S816
【正文快照】： .硫辛酸化学名为1,2-二硫戊环-3-戊酸,分子式C8H14O2S2,相对分子质量206.33。其纯品为白色结晶体,天然合成的硫辛酸只有R异构体,具有很强的生理活性,迄今为止尚未发现对人和动物有任何功能性和实验性损害。化学合成的硫辛酸是一种由R型硫辛酸和S型硫辛酸组成的混合体。硫辛酸

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本文编号：680882