玉米粉碎粒度对育肥猪颗粒饲料加工质量及猪生长性能的影响

发布时间：2017-09-11 15:40

  本文关键词：玉米粉碎粒度对育肥猪颗粒饲料加工质量及猪生长性能的影响

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【摘要】：本试验旨在研究同一配方下,玉米不同粉碎粒度对颗粒饲料加工质量和育肥猪生长性能的影响。选用1.5/2.0、2.0/2.0、2.0/2.5、2.5/2.5、2.5/3.0和3.0/3.0 mm孔径的筛片对玉米进行粉碎,分别得到几何平均粒径为303.91、346.08、356.81、358.51、373.29和387.70μm的玉米原料,采用同一配方和相同的加工参数(其他原料粉碎筛片孔径2.0 mm,制粒调质温度80℃、模孔直径3.0 mm、长径比9∶1)加工成含不同粉碎粒度玉米的饲粮。选取108头平均体重为(62.68±5.59)kg的"杜×长×大"杂交猪,随机置于6个组(每个组3个重复,每个重复6头猪,公母各占1/2),分别饲喂含不同粉碎粒度玉米的饲粮,试验周期为8周。结果表明:随着筛片孔径的增大,粉碎能耗从9.02 k W·h/t降低到6.86 k W·h/t,制粒能耗从19.06 k W·h/t升高到22.30 k W·h/t;粗蛋白质体外消化率随玉米粉碎粒度的增加呈现上升的趋势,其中2.5/2.5 mm组最高,且显著高于1.5/2.0 mm组(P0.05);颗粒硬度2.5/3.0、3.0/3.0 mm组显著高于其他组(P0.05);随粉碎粒度的增加饲粮干物质表观消化率降低,其中1.5/2.0和3.0/3.0 mm组分别为84.43%和80.62%,后者比前者降低了4.5%,且差异显著(P0.05);随玉米粉碎粒度的增加饲粮粗蛋白质表观消化率整体呈现下降的趋势,且1.5/2.0 mm组粗蛋白质表观消化率为86.14%,与其他各组差异显著(P0.05);各组平均日增重和料重比均无显著性差异(P0.05),2.5/2.5 mm组平均日采食量最高,但与各组间无显著性差异(P0.05)。根据本试验结果,建议育肥猪饲粮玉米粉碎粒度采用2.5/2.5 mm筛片孔径。
【作者单位】： 中国农业科学院饲料研究所;农业部饲料生物技术重点实验室;
【关键词】： 玉米 粉碎粒度 育肥猪 颗粒质量 生长性能
【基金】：公益性行业(农业)科研专项项目“饲料高效低耗加工技术研究与示范(20120315)” 现代农业产业技术体系北京市家禽创新团队项目 “十二五”国家科技支撑计划课题“安全优质饲料生产关键技术研发与集成示范(2011BAD26B04)”
【分类号】：S828.5
【正文快照】： 一直以来,畜牧业研究者对不同家畜饲料原料的最佳粉碎粒度尤为关注。一个饲料产品的优劣,不仅取决于配方的好坏、原料的优劣,加工工艺亦对其具有重要的作用。而饲料粉碎粒度是加工工艺的重要指标,不仅影响饲料营养价值的发挥、动物的健康水平和生产性能,而且影响颗粒饲料的加

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本文编号：831597