载体和饲料中短链酮酸含量储存期间变化规律的研究

发布时间：2017-09-28 16:05

  本文关键词：载体和饲料中短链酮酸含量储存期间变化规律的研究

  更多相关文章： 短链酮酸 检测方法 载体 饲料 变化规律

【摘要】：有机酸是一种新型的无残留饲料添加剂,通过参与和调节体内物质代谢而影响畜禽的生长及健康状况,具有促进畜禽生长、提高机体免疫力、改善饲料转化率等作用。但对于饲料中有机酸的检测报道较少,且有机酸含量在载体及饲料中随储存时间延长的变化规律,目前仍鲜见研究。本实验室开发了一种新型有机酸饲料添加剂,为短链酮酸,在实验室前期研究的基础上,试验对饲料中有机酸检测方法进行摸索研究,建立了一种稳定、准确度高、快速分析的检测方法;并运用此检测方法测定有机酸含量在载体及饲料中随储存时间延长的变化规律,从而筛选出适宜的有机酸载体物料;同时,试验还对有机酸饲料制粒过程中是否受到影响、不同包装形式对其含量是否有影响进行研究,观察其随储存时间延长的变化规律。本文将主要开展以下几方面的研究:(1)有机酸高效液相色谱分析方法的研究:建立了高效液相色谱法分离测定饲料中短链酮酸含量的方法。应用Dikma Technologies-C18色谱柱(250×4.6mm,5μm),以甲醇:0.01mol/L磷酸二氢钾缓冲溶液p H2.0(8:92,V/V)为流动相进行洗脱,流速为0.8m L/min,紫外检测器在268nm处进行检测,外标法定量。结果表明,短链酮酸在0.50mg/m L~20.00mg/m L范围内线性关系良好,相关系数为0.9999,回收率达到97.33%。该方法操作简便、灵敏度高、重现性好,适用于饲料中短链酮酸含量的测定。(2)不同载体对有机酸含量的影响:将短链酮酸分别混合在四种载体(试验Ⅰ组:米糠;试验组Ⅱ:豆粕2:米糠1;试验组Ⅲ:稻壳;试验组Ⅳ:豆粕2:稻壳1)中,有机酸含量为20%,储存期为150天,研究不同载体中有机酸含量随储存时间的变化规律,筛选出适宜的有机酸载体。结果表明,载体中有机酸含量随储存时间延长而降低。储存期70天内,有机酸含量趋于线性缓慢下降;70~150天时间段,各试验组中有机酸含量仍持续下降,但均不呈显著性变化,趋于稳定。储存150天时,四种载体中有机酸含量的损失率分别为8.87%(P0.01)、6.92%(P0.01)、9.45%(P0.01)和7.91%(P0.01),其中试验组Ⅱ(豆粕2:米糠1)中有机酸含量留存率最高,试验组Ⅳ(豆粕2:稻壳1)次之。(3)饲料中有机酸含量随储存时间变化规律的研究:短链酮酸以四种载体形式(试验Ⅰ组:米糠、试验组Ⅱ:豆粕2:米糠1、试验组Ⅲ:稻壳、试验组Ⅳ:豆粕2:稻壳1)添加到饲料中,有机酸含量为1.2%,储存期为70天,研究以不同载体形式添加到饲料中,其有机酸含量随储存时间的变化规律。结果表明,随着储存时间延长,饲料中有机酸含量与之呈显著的负相关关系(P0.01)。总体来看,30d内有机酸含量降低速度平缓,30~50天有机酸含量快速下降,50~70天有机酸含量变化趋于稳定。70天时,各试验组有机酸下降率分别为11.97%(P0.01)、5.64%(P0.01)、10.66%(P0.01)和11.01%(P0.01),其中试验组Ⅱ(载体:豆粕2:米糠1)中有机酸含量的留存率最高。(4)有机酸含量在颗粒饲料和粉状饲料中随储存时间变化规律的研究:试验研究粉料中有机酸在加工制粒过程中对有机酸的影响,以及饲料的不同包装形式(Ⅰ编织袋、Ⅱ内衬膜编织袋、Ⅲ密封袋)对有机酸含量随储存时间变化规律的影响,其中有机酸含量为0.6%,储存期为70天。结果表明,(1)粉状饲料加工制粒过程中,其有机酸含量损失率为0.78%,有机酸稳定性好;(2)粉状饲料中有机酸含量随储存时间延长呈极显著性下降(P0.01),三种包装形式下有机酸含量的下降率分别为17.37%、12.99%和12.83%;(3)颗粒饲料三种包装形式下其含量的下降率分别为5.36%、5.05%和3.94%,不呈显著性变化,且下降率低于粉状饲料。综合以上研究结果可以得出:本试验建立了高效液相色谱法分离测定饲料中短链酮酸含量的方法;并运用该方法测定得出短链酮酸的适宜载体为(豆粕2:米糠1);载体和饲料中短链酮酸含量随储存时间延长而降低,储存前期总体下降速率快,后期下降速率缓慢,趋于稳定;同时,短链酮酸稳定性好,不受制粒加工过程的影响,颗粒料中有机酸存留率大于粉料,密封的包装形式有利于短链酮酸储存,短链酮酸在饲料中属于自然挥发。
【关键词】：短链酮酸 检测方法 载体 饲料 变化规律
【学位授予单位】：东北农业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2016
【分类号】：S816
【目录】：

• 摘要8-10
• 英文摘要10-13
• 1 引言13-22
• 1.1 有机酸的种类及其生物学功能13-16
• 1.1.1 有机酸的种类13
• 1.1.2 酮酸及其衍生的生物学功能13-16
• 1.2 酮酸在畜禽生产中的应用16-18
• 1.2.1 缓解畜禽应激，促进机体生长16
• 1.2.2 利于机体蛋白质结合，，降低机体脂肪沉积16
• 1.2.3 维持肠道屏障完整，为肠道供能16-17
• 1.2.4 改善畜禽的骨质，增强畜禽骨骼肌耐力17
• 1.2.5 有机酸对饲料的影响17-18
• 1.3 有机酸检测方法18-19
• 1.3.1 比色法18
• 1.3.2 色谱法18-19
• 1.4 米糠、豆粕和稻壳作为载体的作用19-20
• 1.5 有机酸添加剂与饲料形态20
• 1.6 有机酸在畜禽生产应用中存在的问题20-21
• 1.7 研究目的及意义21-22
• 2 材料与方法22-26
• 2.1 有机酸高效液相色谱分析方法的研究22-23
• 2.1.1 仪器与器材22
• 2.1.2 材料与试剂22
• 2.1.3 试验方法22-23
• 2.2 载体和饲料中有机酸含量随储存时间变化规律的研究23-26
• 2.2.1 饲料中有机酸适宜载体的筛选23-24
• 2.2.2 储存时间对饲料中有机酸含量的影响24-25
• 2.2.3 储存时间对颗粒料和粉料中有机酸含量的影响25-26
• 3 结果与分析26-36
• 3.1 有机酸高效液相色谱分析方法的研究26-29
• 3.1.1 色谱条件的选择26-27
• 3.1.2 色谱柱柱温的选择27-28
• 3.1.3 分析方法的性能指标28-29
• 3.2 载体和饲料中有机酸含量随储存时间变化规律的研究29-36
• 3.2.1 饲料中有机酸适宜载体的筛选29-31
• 3.2.2 储存时间对饲料中有机酸含量的影响31-32
• 3.2.3 储存时间对粉料和颗粒料中有机酸含量的影响32-36
• 4 讨论36-39
• 4.1 有机酸高效液相色谱分析方法的研究36
• 4.2 饲料中有机酸适宜载体的筛选36-37
• 4.3 储存时间对饲料中有机酸含量的影响37-38
• 4.4 储存对颗粒料和粉料中有机酸含量的影响38-39
• 4.4.1 储存时间对粉料和颗粒料中有机酸含量的影响38
• 4.4.2 储存方法对粉料和颗粒料中有机酸含量的影响38-39
• 5 结论39-40
• 致谢40-41
• 参考文献41-47
• 攻读硕士学位期间发表的学术论文47

【相似文献】

中国期刊全文数据库 前9条

1 滕子静;硅酮酸漆的配制和作用[J];农村能源;1998年05期

2 周兵;强胜;;链格孢菌毒素细交链孢菌酮酸在土壤中的降解研究[J];农业环境科学学报;2007年02期

3 何晓敏;柴宝山;孙旭峰;田俊锋;刘长令;;季酮酸类杀虫、杀螨剂的研究进展[J];农药;2010年06期

4 李杰;王晓翠;;酮酸及衍生物的生理功能及在动物生产中的应用[J];饲料工业;2013年22期

5 陈亮;吡酮酸类抗菌药物对家畜(猪)疾病的临床应用[J];畜牧与兽医;1992年06期

6 陈万义,花冬梅;化学杂交剂哒嗪酮酸钾的合成[J];农药;1997年06期

7 曾任森,骆世明,施月红;日本曲霉产生的黑麦酮酸F对玉米的化感作用[J];应用生态学报;2004年01期

8 ;农药[J];生物技术通报;1985年04期

9 ;[J];;年期

中国重要会议论文全文数据库 前4条

1 张志强;叶菡洋;袁伟杰;于建平;付鹏;崔若兰;;低蛋白配伍酮酸饮食对5／6肾切除大鼠血管炎症反应的影响[A];中华医学会肾脏病学分会2006年学术年会论文集[C];2006年

2 叶菡洋;袁伟杰;张志强;于建平;傅鹏;梅小斌;边琪;崔若兰;;低蛋白配伍酮酸饮食对5／6肾切除大鼠的肾脏保护作用[A];中华医学会肾脏病学分会2006年学术年会论文集[C];2006年

3 叶菡洋;袁伟杰;;低蛋白配伍酮酸饮食对5/6肾切除大鼠肾组织炎症反应的影响[A];中华医学会第11届全国内科学术会议论文汇编[C];2007年

4 叶菡洋;袁伟杰;;低蛋白配伍酮酸饮食对5/6肾切除大鼠肾组织炎症反应的影响[A];2007年浙沪两地肾脏病学术年会资料汇编[C];2007年

中国重要报纸全文数据库 前2条

1 ;吡酮酸类药物的现状与未来[N];中国高新技术产业导报;2001年

2 陈敏;复方α—酮酸片实现国产化[N];中国医药报;2011年

中国博士学位论文全文数据库 前1条

1 田孟超;新型吡酮酸类化合物的设计合成与活性研究[D];郑州大学;2002年

中国硕士学位论文全文数据库 前10条

1 杨慧;稀土克酮酸多铁配合物的合成及性质研究[D];山西大学;2015年

2 融杰;喹啉酮酸类HIV-1整合酶抑制剂的设计与合成[D];北京工业大学;2015年

3 刘娇;短链酮酸对AA肉鸡生长性能和血液指标的影响[D];东北农业大学;2015年

4 张恒霞;铜催化β-酮酸对环状醛亚胺不对称脱羧Mannich反应研究[D];天津大学;2014年

5 李马成;短链酮酸对猪生产性能和血液指标的影响[D];东北农业大学;2016年

6 徐长跃;短链酮酸对断奶仔猪和育肥猪生长及血清指标的影响[D];东北农业大学;2016年

7 于艳;载体和饲料中短链酮酸含量储存期间变化规律的研究[D];东北农业大学;2016年

8 申斌;克酮酸单晶的制备及介电性能[D];哈尔滨工业大学;2012年

9 石力敏;酮酸的不对称转氨化方法研究[D];上海师范大学;2015年

10 陈静;吡哆醛催化酮酸转氨化的研究[D];上海师范大学;2015年

本文编号：936761