胰腺脂肪酶相关研究进展
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【摘要】:胰腺脂肪酶包括甘油三酯脂酶与其相关蛋白1和2、胆盐刺激性脂酶及磷脂酶A2。这些脂肪酶协调作用,是膳食脂肪消化的主要酶。胰腺脂肪酶的发育不仅与年龄相关,还受到膳食结构、内分泌激素等的调节,其表达的改变与肥胖等代谢性疾病有着密切的关系。胰腺脂肪酶的调节可能是治疗肥胖等代谢性疾病的靶点。
【作者单位】: 南京医科大学附属南京儿童医院儿童保健科;
【关键词】: 胰脂酶 肥胖 高脂饮食
【分类号】:R333
【正文快照】: 膳食脂肪中包括甘油三酯、磷脂和胆固醇酯等是人体主要供能物质,以脂肪的形式储存能量,同时也可分布在循环中,提供胆固醇等类固醇激素的前体以及神经系统和视网膜生长发育所需成分,并参与抑制机体炎症反应,对抗机体氧化应激。多不饱和脂肪酸还可以通过调节基因,改善代谢综合征
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