对牛奶中还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定

发布时间：2018-02-08 23:56

  本文关键词： 斐林试剂 双缩脲 苏丹Ⅲ 乳糖　出处：《生物学通报》2017年01期 　论文类型：期刊论文

【摘要】：基于对人教版高中生物学必修1对还原糖、脂肪和蛋白质鉴定实验的启发,尝试用全脂奶粉作为材料,以鉴定其中是否有还原糖、脂肪和蛋白质的存在。
[Abstract]:Based on the inspiration of a pair of reductive sugar, fat and protein identification experiment, we try to use whole milk powder as material to identify the existence of reducing sugar, fat and protein.
【作者单位】： 揭阳华侨高级中学;
【分类号】：G633.91

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1 ;测试卷2 组成细胞的分子(一)[J];高中生学习(高三版);2013年12期

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本文编号：1496584