陕南羊肚菌大田栽培模式生产成本与效益风险分析

发布时间：2020-11-08 19:07

　　 正1引言羊肚菌是近年来初步实现人工商业化规模化栽培的又一新兴珍稀食用菌,以其栽培周期短、成品单价高、资源消耗低、劳动强度低和生态友好的优势,在精准扶贫和助农增收方面发挥了重要作用。2016年以来,陕南羊肚菌栽培规模发展迅速,种植区域和面积大幅扩张和增加。以汉中市城固县为例,2017年该县发展羊肚菌1 800亩。然而,在生产过程中种植户往往对自身的栽培管理技术、生产成本投入与产出估计不足,忽略了生产过程中存在出菇不稳定、
【文章目录】：
1 引言
2 羊肚菌大田栽培的投入成本
    2.1 菌种制作成本
        2.1.1 培养基配方
        2.1.2 培养基制备
    2.2 基地建设成本
    2.3 播种补料成本
    2.4 保育催菇成本
    2.5 出菇管理成本
    2.6 采收干制成本
3 羊肚菌大田栽培模式下的效益与风险
    3.1 菌种稳定性较差
    3.2受气候波动影响较大
    3.3 市场价格回归理性

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本文编号：2875206