餐饮企业员工工作价值观、组织承诺与组织公民行为的关系

发布时间：2017-03-28 15:01

  本文关键词：餐饮企业员工工作价值观、组织承诺与组织公民行为的关系，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：目的:考察工作价值观、组织承诺与组织公民行为之间的关系,并探明其中的中介作用。方法:采用Organ编制、樊景立修订的组织公民行为量表(Organizational Citizenship Behavior Scale)、李华修订的组织承诺量表(Organizational Commitment Scale),以及张建人编制的工作价值观量表(Work Value Scale)对湖南长沙、张家界、广州三地的餐饮企业,整群抽样选取的257名员工作为研究被试进行施测。结果:(1)餐饮企业员工组织公民行为水平较低,处于中等偏下水平,其中公私分明维度平均得分最高(M=22.61),而敬业守法平均最低(M=16.96),其余维度(人际和睦、协助同事、认同组织)得分均在20分左右。(2)餐饮企业员工所属代在组织公民行为的表现上没有差异,但在性别、工作年限以及婚姻状况上有差异。(3)工作价值观、组织承诺和组织公民行为各维度之间存在显著的两两相关。它们之间的相关多数情况下都是属于正相关,但也有负相关出现的情况,其集中在组织公民行为中人际和睦维度、公私分明维度与组织承诺、工作价值观的相关关系中。(4)组织承诺在工作价值观对组织公民行为的影响中起部分中介作用。结论:(1)餐饮企业员工的组织公民行为水平不高,处于中等偏下水平。(2)餐饮企业员工所属代在组织公民行为的表现上没有差异,但在性别、工作年限以及婚姻状况上有差异。(3)工作价值观、组织承诺和组织公民行为三者之间具有相关关系。(4)工作价值观可直接影响组织公民行为,也可以通过组织承诺来间接影响组织公民行为。
【关键词】：工作价值观 组织承诺 组织公民行为 餐饮企业员工
【学位授予单位】：湖南师范大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2015
【分类号】：F272.92;F719.3
【目录】：

• 中文摘要4-5
• 英文摘要5-10
• 1 文献综述10-23
• 1.1 组织公民行为的概念10-11
• 1.2 组织公民行为的理论11-14
• 1.2.1 组织公民行为的诱发机制11-12
• 1.2.2 组织公民行为的结构维度12-14
• 1.3 组织公民行为的测量14-15
• 1.3.1 组织公民行为的评定视角14
• 1.3.2 组织公民行为的量表测量14-15
• 1.4 组织公民行为的作用15
• 1.5 组织公民行为的相关变量15-23
• 1.5.1 工作价值观16-18
• 1.5.2 组织承诺18-21
• 1.5.3 三者关系21-23
• 2 问题的提出23-26
• 2.1 研究背景23-25
• 2.2 研究目的25
• 2.3 研究意义25
• 2.3.1 理论意义25
• 2.3.2 实践意义25
• 2.4 研究假设25-26
• 3 研究方法26-29
• 3.1 研究对象26-27
• 3.1.1 研究对象的选取26
• 3.1.2 研究对象的基本信息26-27
• 3.2 研究工具27-28
• 3.2.1 组织公民行为量表27
• 3.2.2 组织承诺量表27-28
• 3.2.3 工作价值观量表28
• 3.3 数据处理28-29
• 3.3.1 描述统计28
• 3.3.2 t检验、方差分析28
• 3.3.3 相关分析28
• 3.3.4 中介分析28-29
• 4 研究结果29-34
• 4.1 餐饮员工组织公民行为特点分析29
• 4.2 差异性分析29-30
• 4.3 餐饮员工工作价值观、组织承诺与组织公民行为的相关分析30-32
• 4.3.1 餐饮企业员工工作价值观与组织承诺的相关分析30-31
• 4.3.2 餐饮企业员工工作价值观与组织公民行为的相关分析31
• 4.3.3 餐饮企业员工组织承诺与组织公民行为的相关分析31-32
• 4.4 组织承诺对工作价值观和组织公民行为之间关系的中介作用32-34
• 5 讨论及建议34-41
• 5.1 餐饮员工组织公民行为特点34-35
• 5.2 餐饮员工组织公民差异性分析35-36
• 5.3 餐饮员工工作价值观、组织承诺与组织公民行为的相关36-37
• 5.4 组织承诺对组织工作价值观和组织公民行为之间关系的中介作用37-38
• 5.5 建议38-39
• 5.6 研究创新39
• 5.7 研究局限39-40
• 5.8 研究展望40-41
• 6 结论41-42
• 参考文献42-51
• 附录51-52
• 后记52

【相似文献】

中国期刊全文数据库 前10条

1 武欣,吴志明;基于心理契约的组织公民行为管理[J];管理现代化;2005年02期

2 武欣,吴志明,张德;组织公民行为研究的新视角[J];心理科学进展;2005年02期

3 芦慧;阮浩;;组织公民行为研究评析[J];商业时代;2006年06期

4 姚艳虹;肖石英;;组织公民行为与员工绩效的相关性分析[J];管理学报;2006年03期

5 陈要立;姜玉满;;组织公民行为的负面[J];经营管理者;2006年10期

6 赵郝锐;刘轩;;员工满意度与组织公民行为的相关研究[J];中国健康心理学杂志;2006年06期

7 李芳;;兼职人员组织公民行为的研究[J];河北企业;2006年12期

8 梁巧转;杨林;李娜;;个体和所在行业的匹配性对员工组织公民行为的调节作用[J];软科学;2006年06期

9 王富祥;;工作特征对组织公民行为的影响分析[J];科学与管理;2006年06期

10 武欣;;组织公民行为:组织管理中的指示器[J];中国人力资源开发;2006年09期

中国重要会议论文全文数据库 前10条

1 涂红伟;周星;;组织公民行为动机研究的整合:暗示理论视角[A];第五届（2010）中国管理学年会——组织行为与人力资源管理分会场论文集[C];2010年

2 曾秀芹;刘红云;车宏生;;组织公民行为的多水平因素结构分析[A];全国教育与心理统计与测量学术年会暨第八届海峡两岸心理与教育测验学术研讨会论文摘要集[C];2008年

3 罗明亮;;影响企业员工组织公民行为因素的研究[A];第十届全国心理学学术大会论文摘要集[C];2005年

4 肖智泓;王娅;李永瑞;;组织创新气氛对组织财务绩效的影响——组织公民行为的中介作用[A];第十一届全国心理学学术会议论文摘要集[C];2007年

5 赵燕;王明辉;;组织公民行为与员工角色模糊、工作压力和工作家庭冲突的关系[A];第十一届全国心理学学术会议论文摘要集[C];2007年

6 徐世勇;方冬;文芮;;公平感、组织承诺、组织公民行为之间关系的研究——以临时工为例[A];北京市社会心理学会2007年学术年会论文摘要集[C];2007年

7 林志扬;林泉;;让企业公民行为成为企业员工的自觉行为——从组织公民行为视角看企业社会责任的履行[A];中国企业改革发展三十年[C];2008年

8 曾垂凯;;领导—成员关系与知识型员工的组织公民行为[A];第七届（2012）中国管理学年会组织行为与人力资源管理分会场论文集（选编）[C];2012年

9 刘勇;王治国;;银行员工心理契约及其与组织公民行为的关系[A];第十届全国心理学学术大会论文摘要集[C];2005年

10 高冬东;申淑丽;李晓玉;;党政干部工作倦怠、组织公民行为、工作绩效等变量的相关研究[A];第十届全国心理学学术大会论文摘要集[C];2005年

中国重要报纸全文数据库 前1条

1 孙班军 作者系河北体育学院党委书记;时代呼唤下的组织管理与个体行为[N];中国社会科学报;2012年

  本文关键词：餐饮企业员工工作价值观、组织承诺与组织公民行为的关系，由笔耕文化传播整理发布。

，

本文编号：272464