酒店员工职业成长对工作投入的影响研究

发布时间：2017-04-04 08:09

  本文关键词：酒店员工职业成长对工作投入的影响研究，，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：酒店员工的高流失率一直是困扰行业发展的一个头疼的问题,职业成长的研究对于酒店维持组织结构的稳定、吸引和留住优秀员工等具有重要的意义。酒店是以为宾客提供服务为主的企业,许多工作都要通过人的行为来完成,酒店产品的生产和消费过程的同一性,要求员工在服务过程中保持较高的工作投入程度,以提供高质量的服务,因此对酒店员工职业成长、工作投入的研究具有重要的现实与理论意义。在文献综述的基础上,以心理学的“刺激-反应-认知”理论为模型构建的思路,以社会认知理论、社会交换理论和期望理论为职业成长对工作投入影响相关假设的依托,建立了酒店员工职业成长对工作投入的影响模型,以泉州和厦门地区的高星级酒店员工为研究对象,采用方差分析和多元回归分析等方法进行实证研究。研究首先采用因子分析法,探索了酒店员工职业成长和工作投入的结构维度,发现职业成长与工作投入都是三维结构,职业成长包括职业目标进展、职业能力发展和职务薪酬提升三个维度,工作投入包括活力、奉献和专注三个维度,并采用单因素方差分析比较了酒店员工职业成长和工作投入的个体特征差异。酒店员工职业成长对工作投入有着显著的影响,对工作投入具有明显的预测作用。职业成长显著负向影响于酒店员工的工作投入,尤其以职务薪酬的影响最为显著,职务薪酬提升与职业目标进展交互作用于工作投入的三个维度。期望符合度在职业成长与工作投入之间起到了调节作用,随着期望符合度的增大,员工在组织内的职务薪酬提升、职业能力发展对工作投入的活力、奉献、专注的影响明显减弱。
【关键词】：酒店员工 职业成长 工作投入 期望符合度
【学位授予单位】：华侨大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2015
【分类号】：F719.2;F272.92
【目录】：

• 摘要3-4
• Abstract4-9
• 第1章 绪论9-14
• 1.1 问题提出9
• 1.1.1 现实背景9
• 1.1.2 理论背景9
• 1.2 研究意义9-10
• 1.2.1 理论意义10
• 1.2.2 实践意义10
• 1.3 研究内容10-12
• 1.3.1 研究内容10-11
• 1.3.2 研究拟解决的关键问题11
• 1.3.3 技术路线11-12
• 1.4 研究方法12-14
• 1.4.1 文献研究法13
• 1.4.2 问卷调查法13
• 1.4.3 多元统计分析方法13-14
• 第2章 国内外研究综述14-21
• 2.1 职业成长研究综述14-16
• 2.1.1 职业成长的概念14
• 2.1.2 职业成长的前因变量14-15
• 2.1.3 职业成长的结果变量15-16
• 2.1.4 研究小结16
• 2.2 工作投入研究综述16-21
• 2.2.1 工作投入的概念16-17
• 2.2.2 工作投入的前因变量17-19
• 2.2.3 工作投入的结果变量19-20
• 2.2.4 研究小结20-21
• 第3章 酒店员工职业成长的结构维度分析21-38
• 3.1 酒店员工职业成长的测量21-22
• 3.2 酒店员工职业成长结构实证分析22-27
• 3.2.1 数据收集22-24
• 3.2.3 因子分析24-26
• 3.2.4 信度分析26-27
• 3.3 酒店员工职业成长的个体特征差异分析27-36
• 3.3.1 酒店员工职业成长的性别差异分析27
• 3.3.2 酒店员工职业成长的年龄差异分析27-29
• 3.3.3 酒店员工职业成长的学历差异分析29-30
• 3.3.4 酒店员工职业成长的部门差异分析30-32
• 3.3.5 酒店员工职业成长的工作年限差异分析32-34
• 3.3.6 酒店员工职业成长的职位差异分析34-36
• 3.4 研究小结36-38
• 第4章 酒店员工职业成长对工作投入的影响模型构建38-43
• 4.1 研究模型38-40
• 4.1.1 理论基础38-39
• 4.1.2 模型构建39-40
• 4.2 研究假设40-43
• 4.2.1 职业成长对工作投入的影响分析40-42
• 4.2.2 期望符合度的调节作用42-43
• 第5章 酒店员工职业成长对工作投入影响的实证分析43-75
• 5.1 研究工具43-44
• 5.1.1 工作投入的测量43-44
• 5.1.2 期望符合度的测量44
• 5.2 量表的效度和信度分析44-50
• 5.2.1 工作投入量表的效度和信度分析44-49
• 5.2.2 期望符合度的效度和信度分析49-50
• 5.3 工作投入的个体特征差异分析50-65
• 5.3.1 酒店员工工作投入的性别差异分析50
• 5.3.2 酒店员工工作投入的年龄差异分析50-53
• 5.3.3 不同学历员工的工作投入差异分析53-55
• 5.3.4 不同部门员工的工作投入差异分析55-61
• 5.3.5 不同工作年限员工的工作投入差异分析61-63
• 5.3.6 不同职位员工的工作投入差异分析63-65
• 5.4 职业成长与工作投入的相关分析65-66
• 5.5 职业成长对工作投入的回归分析66-73
• 5.5.1 以活力为因变量66-68
• 5.5.2 以专注为因变量68-71
• 5.5.3 以奉献为因变量71-73
• 5.6 研究假设的验证情况总结73-75
• 第6章 结论与展望75-80
• 6.1 研究结论75-76
• 6.2 结果讨论76-78
• 6.3 研究的创新点78
• 6.4 不足与展望78-80
• 参考文献80-87
• 致谢87-88
• 附录88-91
• 个人简历、在学期间发表的学术论文及研究成果91-92

【参考文献】

中国期刊全文数据库 前3条

1 陈维政;李金平;吴继红;;组织气候对员工工作投入及组织承诺的影响作用研究[J];管理科学;2006年06期

2 虞力宏;汤国杰;高可清;;高校体育教师职业认同与工作投入的关系研究[J];中国体育科技;2011年06期

3 钟定国;王亚芬;;领导行为对员工工作投入影响的分析与实证[J];西安工业大学学报;2013年03期

  本文关键词：酒店员工职业成长对工作投入的影响研究，由笔耕文化传播整理发布。

本文编号：285192