网络模式下研析餐饮业食品安全监管工作

发布时间：2021-02-03 07:25

　　<正>现代互联网信息技术的发展,带动我国餐饮行业发生了深刻变化,合理做好互联网模式下的餐饮行业食品安全监管工作,能维护我国现代餐饮业在具体发展过程中稳定获取最优化的综合收益。伴随着"互联网+餐饮"经营模式的发展成熟和推广运用,以"美团外卖"和"饿了么"为代表的线上订 

【文章来源】：食品安全导刊. 2019,(33)

【文章页数】：1 页

【文章目录】：
网络发展模式下餐饮业食品安全监管面对的隐患
    网络订餐平台对入驻商家的审核缺乏严格性
    网络订餐平台未能制定实施外卖食品包装材料指导标准
    网络订餐平台未能做好配送人员的监督管理工作
网络发展模式下餐饮业食品安全监管工作的优化实施策略
结语


【参考文献】：
期刊论文
[1]中小型餐饮业食品质量安全水平提升策略[J]. 唐婕.  粮食科技与经济. 2020(08)
[2]大学生互联网+创业思考——以食享汇为例[J]. 赵雁彤,翟璐.  科技经济导刊. 2020(15)



本文编号：3016126