餐饮企业内部控制问题探析

发布时间：2021-02-03 16:28

　　餐饮业作为国民经济的重要组成部分,在吸纳劳动力就业、促进区域经济发展中有着重要的作用。内部控制是餐饮业健康有序发展的重要手段,但受各种因素影响,当前我国餐饮业在内部控制中普遍存在着不少的问题。文章以此为基础,首先介绍了内部控制的内涵与特点,然后探讨了餐饮企业内部控制中存在的问题,包括内部控制环境欠缺、风险管理工作不足、控制活动问题多发、内部监督力度薄弱,最后就如何加强餐饮企业内部控制提出了针对性的对策。 

【文章来源】：财会学习. 2019,(12)

【文章页数】：3 页

【文章目录】：
一、内部控制概述
    （一） 内部控制的内涵与特点
    （二） 内部控制的理论基础
二、餐饮企业内部控制存在的问题
    （一） 内部控制环境欠缺
    （二） 风险管理工作不足
    （三） 控制活动问题多发
    （四） 内部监督力度薄弱
三、餐饮企业内部控制对策研究
    （一） 优化内部控制的环境
    （二） 加强风险管理的力度
    （三） 严格内部控制的流程
    （四） 加强内部控制的监督
四、结语


【参考文献】：
期刊论文
[1]企业内部控制存在的常见问题及对策[J]. 李美丽.  企业改革与管理. 2018(10)
[2]我国餐饮企业审计问题研究[J]. 张凤丽.  会计之友. 2016(23)
[3]内部控制是餐饮业利润的源泉[J]. 李景如.  财会学习. 2016(01)
[4]提升企业内部控制效率的路径分析[J]. 张跃波.  财经界(学术版). 2015(10)



本文编号：3016817