酒店业特许经营与委托管理法律问题研究

发布时间：2017-04-13 03:13

  本文关键词：酒店业特许经营与委托管理法律问题研究，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：根据总部在瑞士的国际饭店与餐馆协会（IHRA）和房地产领域的投资管理及服务公司仲量联行（JLL）的统计报告，全球酒店产业的年度收入额有5千亿到6千亿美元，2013年亚洲酒店投资额增长了218%，投资总额达到了75亿美元，是距2007年全球金融危机爆发以来增长势头最为迅猛的一年，其中，仅中国内地的酒店投资就占到了投资总额的13%，投资额达到了11亿美元。 通过以上数据的呈现，中国在亚洲乃至全球的酒店业市场占据着举足轻重的地位；随着2013年酒店投资额的新高，酒店法律服务需求的进一步扩大，解决好酒店投资和经营管理中的各种法律问题至关重要。笔者将以酒店行业的特许经营和管理合同经营模式为重点，分四个章节详细阐述酒店集团业务发展中的各种法律问题。 第一章酒店法律关系概述。该章简要介绍了酒店法律关系的概念、酒店法律关系的三要素以及酒店法律关系的种类和依据。 第二章酒店集团经营模式之比较分析。该章介绍了酒店集团的概念和不同经营模式的法律性质，着重就酒店特许经营与委托管理制度进行了比较。 第三章酒店业特许经营。该章阐述了酒店特许经营中的知识产权法律问题、中美两国特许经营法律制度、酒店特许经营的法律风险、中美两国酒店《特许经营合同》的主要内容、酒店《特许经营合同》双方的主要义务和责任、酒店《特许经营合同》与管理合同的衔接和酒店《特许经营合同》的任意解除权等内容。 第四章酒店委托管理。本章介绍了酒店委托管理的法律属性，并就酒店委托管理的几个重要法律问题进行了辨析，如酒店委托管理的基础法律关系和特征、酒店业主擅自转让资产或者股权的法律后果以及酒店委托管理是否适用《委托合同》的任意解除权等；针对酒店管理合同，详细介绍了酒店管理合同双方的义务与责任，并就管理合同的重点条款进行了解读。 通过本文的论述，，笔者厘清了酒店特许经营与委托管理业务模式中的几个复杂的法律问题，并给出了应对解决的方案，如： 分析了在酒店特许经营和委托管理中酒店集团服务的法律性质； 有关酒店《特许经营合同》签约前的知识产权保护重点工作步骤； 分别论述了酒店《特许经营合同》与《管理合同》的任意解除权，得出酒店《特许经营合同》的任意解除权不是法定的任意解除权，是一种附期限条件的约定解除权；对于酒店行业普遍争议的《管理合同》任意解除权，笔者分别从合同的目的、合同意思自治原则、《合同法》条文出发，得出酒店《管理合同》并不等同于《委托合同》，并从酒店法律实务角度，给出防范《管理合同》双方任意解除合同风险的建议。 笔者期望通过本文的论述，能够对我国酒店行业相关的法律从业者解决有关法律难题有所借鉴和帮助，为我国酒店产业可持续发展贡献一份力量。
【关键词】：酒店管理合同 酒店委托管理 酒店特许经营 酒店法律 酒店集团
【学位授予单位】：华东政法大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2014
【分类号】：D923.6
【目录】：

• 摘要4-6
• Abstract6-11
• 导言11-12
• 第一章 酒店法律关系概述12-15
• 第一节 酒店法律关系的概念12
• 第二节 酒店法律关系的三要素12-14
• 一、酒店法律关系的主体12-13
• 二、酒店法律关系的客体13
• 三、酒店法律关系的内容13-14
• 第三节 酒店法律关系的种类和依据14-15
• 第二章 酒店集团经营模式之比较分析15-23
• 第一节 酒店集团不同经营模式的法律性质15-19
• 一、全资酒店（Proprietor）15-16
• 二、特许经营（Franchise）16
• 三、管理合同（Management Contracts）16-17
• 四、租赁经营（Lease Management）17-18
• 五、战略联盟（StrategicAlliance）18-19
• 第二节 酒店特许经营与委托管理制度比较19-23
• 一、酒店经营管理权的归属20-21
• 二、酒店集团服务的法律性质21
• 三、酒店资源和技术的转移范围和程度21
• 四、需要解决的核心法律问题21-23
• 第三章 酒店特许经营23-33
• 第一节 酒店特许经营概述23-24
• 第二节 酒店特许经营的知识产权法律问题24-25
• 第三节 中美两国的特许经营制度25-27
• 一、中国特许经营主要制度索引25-26
• 二、美国特许经营制度26-27
• 第四节 酒店特许经营风险与特许经营合同27-33
• 一、酒店特许经营的法律风险27-28
• 二、酒店特许经营合同28-33
• 第四章 酒店委托管理33-52
• 第一节 酒店委托管理的几个重要法律问题辨析33-37
• 一、酒店委托管理的基础法律关系和特征33-34
• 二、酒店管理合同的运行机制34
• 三、酒店业主擅自转让资产或者股权的法律后果34-35
• 四、高额违约赔偿金与限额违约赔偿金35-36
• 五、酒店委托管理是否适用委托合同的任意解除权36-37
• 第二节 酒店委托管理的法律属性37-39
• 第三节 酒店管理合同双方的义务与责任39-42
• 一、酒店管理方的主要义务与责任39-41
• 二、酒店业主的主要义务与责任41-42
• 第四节 酒店管理合同的风险和重点条款42-52
• 一、酒店管理合同的拟定42-43
• 二、酒店管理合同的风险43-46
• 三、酒店管理合同重点条款解读46-52
• 结语52-54
• 参考文献54-57
• 在读期间发表的学术论文与研究成果57-58
• 后记58-59

【参考文献】

中国期刊全文数据库 前8条

1 史建国;胡晓华;;论酒店经营管理中的法律风险与控制[J];法制与经济(中旬刊);2010年03期

2 苏骏青;;浅谈酒店委托管理合同中的任意解除权[J];法制博览(中旬刊);2014年05期

3 朱承强;吕丽莉;;中国高星级酒店业主与国际酒店管理集团的委托管理关系研究[J];旅游科学;2011年03期

4 贺小荣;罗文斌;;特许经营或管理合同:酒店国际化扩张的战略选择[J];旅游学刊;2012年12期

5 张清影;;中国饭店业特许经营的法律环境[J];长江大学学报(社科版);2013年01期

6 陈丽英;何勋;辜应康;;国际酒店集团并购历程中的再品牌策略研究——以雅高和希尔顿集团为例[J];旅游学刊;2013年10期

7 黄常江;;国外酒店管理合同研究新进展探析[J];商业文化(上半月);2012年02期

8 孙海燕;;业主与国际酒店集团委托管理矛盾解决方案[J];现代商贸工业;2014年15期

  本文关键词：酒店业特许经营与委托管理法律问题研究，由笔耕文化传播整理发布。

本文编号：302672