产教融合视域下应用型本科酒店管理专业实践教学体系的构建研究

发布时间：2021-04-22 21:54

　　产教融合是地方应用型本科院校转型发展的必由之路。产教融合视域下,酒店管理专业实践教学体系在人才培养方案中的地位极其重要。本文阐述了产教融合视域下酒店管理专业实践教学体系的内涵及构建的意义;提出应用型本科酒店管理专业实践教学体系构建的困境;探索优化校内实践平台、深化校企合作、建设实践型师资队伍、搭建校企协同育人平台等应对方法。 

【文章来源】：营销界. 2020,(21)

【文章页数】：2 页

【文章目录】：
■实践教学体系的内涵及构建的意义1
■产教融合视域下应用型本科酒店管理专业实践教学体系构建的困境
    （一）校内实践教学未能真正达到行业对接标准
    （二）校外顶岗实习形式单一，跟岗轮岗深度尚浅
    （三）双师型师资队伍缺乏，实践教学效果一般
    （四）校企产教融合的资源配置未能有效对接
■产教融合视域下应用型本科酒店管理专业实践教学体系构建的方法
    （一）优化校内实践平台
    （二）深化校企合作
    （三）建设实践型师资队伍
    （四）搭建校企协同育人平台


【参考文献】：
期刊论文
[1]高职酒店管理专业实践教学体系设计研究[J]. 魏芬.  职业时空. 2010(01)



本文编号：3154533