中国饭店市场营销之变迁

发布时间：2017-04-20 06:01

  本文关键词：中国饭店市场营销之变迁，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】： 市场营销活动早在人类第一次进行商品交换的时候就开始了。本文研究和 考察了中国饭店市场营销环境、观念、手段等方面在不同历史时代的变迁，及 其所表现出来的特定现象。总结中国饭店市场营销变迁中所表现出的特点和规 律性，并努力使之系统化。 本文从（1）观念变迁过程：中国古代朴素的营销观——西方营销理论与观 念的进入——中国特色的现代饭店营销理念。（2）中国饭店市场营销各时期环境 的变迁。（3）中国饭店产品营销变迁（4）价格营销变迁、（5）客源渠道变迁（6） 促销方式变迁等要素的变迁。从六个方面总结了中国饭店市场营销整体较为清 晰的变迁过程，论述中国饭店市场营销的变迁是在漫长的历史阶段中随社会经 济、交通的发展，科技的进步等诸因素发生的符合历史阶段规律性的变化。本 文且以此为据分析未来的发展趋势，并大胆推测饭店营销部门在市场发生变化 下将可能发生的结构变更。
【关键词】：饭店市场营销、观念、环境、手段、变迁、趋势
【学位授予单位】：华侨大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2000
【分类号】：F719.3
【目录】：

• 内容摘要4-6
• 引言6-8
• 一、 中国饭店市场营销观念变迁8-11
• 1 古代营销观念8-9
• 2 西方营销理论与观念的进入9-10
• 3 中国特色的现代饭店营销理念10-11
• 二、 中国饭店市场营销环境变迁11-17
• 1 古代营销环境8-14
• 2 近代营销环境14
• 3 过渡时期营销环境14-15
• 4 现代营销环境15-17
• 三、 产品营销变迁17-20
• 1 “空间产品”营销17-19
• 2 “服务产品”营销19-20
• 四、 价格营销变迁20-21
• 1 “原始价格”营销20-21
• 2 “策略价格”营销21
• 五、 客源渠道变迁21-27
• 1 企业导向营销22
• 2 产品导向营销22-23
• 3 市场导向营销23-25
• 4 顾客导向营销25-27
• 六、 促销方式变迁27-30
• 1 大众促销时代27
• 2 市场细分促销时代27-28
• 3 “一对一”时代28-30
• 七、 未来饭店营销趋势30-34
• 1 绿色营销30-32
• 2 网络营销32-34
• 结束语34-37

【参考文献】

中国博士学位论文全文数据库 前1条

1 郑向敏;中国古代旅馆流变[D];厦门大学;2000年

  本文关键词：中国饭店市场营销之变迁，，由笔耕文化传播整理发布。

本文编号：318002