海底捞的顾客满意度影响因素研究——以嘉兴地区为例

发布时间：2021-05-19 03:35

　　餐饮业的发展对现代社会经济起着重要作用,餐饮行业在为现代社会经济做出重要的贡献的同时,还为社会提供了大量的就业岗位。针对餐饮企业顾客满意度的重要性以及嘉兴地区海底捞顾客满意程度调查进行分析,了解嘉兴地区海底捞公司的情景式服务、亲情式服务、保姆式服务、和餐前等候服务的特点,对嘉兴地区的海底捞门店的顾客满意度影响因素进行分析研究,为提升餐饮业的顾客满意度提供有效的参考和依据。 

【文章来源】：现代商贸工业. 2019,40(09)

【文章页数】：2 页

【文章目录】：
0 引言
1 顾客满意度重要性
2 嘉兴地区海底捞顾客满意度调查
3 影响嘉兴地区海底捞顾客满意度的因素分析
    3.1 帮助提升顾客满意度的具体服务模式
        3.1.1 情景式服务
        3.1.2 亲情式服务
        3.1.3 保姆式服务
        3.1.4 餐前等候服务
    3.2 影响海底捞顾客满意度的菜品价格因素
4 结论


【参考文献】：
期刊论文
[1]高星级酒店顾客满意度影响因素及二维比较研究[J]. 詹琳.  求索. 2016(09)
[2]快时尚品牌顾客满意度影响因素实证研究——以快时尚服装为例[J]. 郭惠玲.  中国流通经济. 2015(02)
[3]餐饮业的升级与创新——以海底捞为例[J]. 柳卸林,徐晓丹.  工业技术经济. 2014(03)



本文编号：3195035