京津冀机场餐饮经济协同创新发展研究

发布时间：2021-05-24 13:43

　　随着京津冀一体化发展,京津冀机场成为全国范围内的航空运输重要基地,旅客吞吐量日益增长,随之而来的是旅客对机场餐饮的不满意态度的增加,这种运营状态会影响机场的长久运营,所以通过对京津冀机场进行了实地考察,并进行综合分析,发现具体问题然后对应提出解决办法,促进机场餐饮向好的方向发展,推动机场餐饮经济发展,提高顾客对机场餐饮满意度。 

【文章来源】：现代营销(经营版). 2020,(11)

【文章页数】：2 页

【文章目录】：
一、京津冀机场餐饮协同发展的意义
    （一）有助于更好地满足旅客需求，提升机场服务人员服务品质
    （二）有助于完善现有机场餐饮的建设，为新机场餐饮的建设提供可行性建议
    （三）推动形成机场餐饮品牌，建设京津冀机场餐饮链
    （四）推动机场所在城市文旅融合，树立良好的城市形象
二、京津冀机场餐饮发展现状
    （一）京津冀机场餐饮与航空业颇具发展潜力
    （二）京津冀机场餐饮发展不协调
三、京津冀机场餐饮发展存在的问题
    （一）机场餐饮价格整体呈现高价低质
    （二）机场餐饮结构单一
    （三）机场餐饮餐品质量难以体现地方特色
    （四）机场餐饮服务质量有待提高
四、京津冀机场餐饮协同发展的建议
    （一）合理规划价格，凭实力解决“价高质低”
    （二）调整京津冀机场餐饮结构，进行机场餐饮市场细分
    （三）综合地域差异，提升餐品质量
    （四）改善用餐环境，构建机场餐饮服务评比条例
结束语：


【参考文献】：
期刊论文
[1]中国航班延误赔偿责任司法认定的困境与实践[J]. 郝秀辉.  北方法学. 2016(05)
[2]餐饮空间的光环境研究[J]. 赵忠超,李炳南.  室内设计. 2009(04)

博士论文
[1]民航普遍服务体系构建与应用研究[D]. 柳青.南京航空航天大学 2012

硕士论文
[1]沈阳桃仙国际机场餐饮公司经营策略研究[D]. 王凯.东北大学 2015



本文编号：3204286