中职酒店管理专业教学中现代学徒制的实践与思考

发布时间：2021-06-21 23:42

　　随着我国经济的发展,酒店服务业快速成长起来,其对管理人才的需求程度越来越高。本文主要讨论了在中职酒店管理专业教学中现代学徒制在实践中出现的一些问题,并深挖问题根源,然后提出对应的解决策略。其目的是想为中职酒店管理专业的教学改革提供助力,帮助现代学徒制可以和中职酒店管理专业教学更好地融合,以培养出综合素质更强的人才。 

【文章来源】：发明与创新(职业教育). 2021,(08)

【文章页数】：2 页

【文章目录】：
前言
一、中职酒店管理专业实施现代学徒制的必要性
二、中职酒店管理专业教学中现代师徒制实践存在的问题
    （一）理论教师和企业师傅沟通不良
    （二）学生管理模式没有对应调整
    （三）实训和理论学习在时间上的冲突
    （四）学校内教学环境塑造水平低
    （五）缺乏动态考评
三、提升现代师徒制教学水平的策略
    （一）实现教师双师建设，确保校企沟通
    （二）积极改变学生管理模式
    （三）建立全程现代师徒制教学模式
    （四）积极改善和提升校内教学环境水平
    （五）建立动态考评制度
四、结束语



本文编号：3241660