中餐主题宴会台面创意设计研究——以“吴韵流芳”为例

发布时间：2021-06-25 03:47

　　随着中国经济的发展和消费的提档升级,消费者个性化和差异化的需求不断增强,需要酒店宴会服务不断进行创新,创设富有个性和特色的中餐主题宴会台面,这不仅能够满足客人的需求,同时也是历年各项大赛的重要赛项,是主题宴会完整设计的关键环节。本文以作品《吴韵流芳》为例,从中餐主题宴会台面设计的含义及存在的问题入手,从设计原则、设计步骤和设计标准等方面展开论述。 

【文章来源】：旅游纵览(下半月). 2020,(10)

【文章页数】：2 页

【文章目录】：
引言
一、中餐主题宴会台面设计含义及存在的问题
    （一）中餐主题宴会台面设计含义
    （二）中餐主题宴会台面设计存在的问题
        1. 主题设计缺乏文化内涵
        2. 创意设计体现不了主题
        3. 主题缺少实用性和推广性
二、中餐主题宴会创意设计对策
    （一）设计原则
    （二）设计步骤
        1. 拟定主题
        2. 选择素材
        3. 创意类型
        4. 设计主体
        5. 完善餐台
三、结语



本文编号：3248429