A品牌咖啡发展战略问题和对策研究

发布时间：2017-05-03 18:08

  本文关键词：A品牌咖啡发展战略问题和对策研究，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：随着国内经济发展,改革开放进一步深化,中国产业结构加速调整,第三产业在整个GDP的比例和重要性都在日益提高。这为咖啡店式消费行业带来了机遇,也迎来了剧烈的市场竞争。纵观整个咖啡店式消费市场,大型国外咖啡店品牌占据主导地位,国内连锁咖啡店品牌开始参与竞争,中小型的咖啡店企业发展参差不齐。这使得整个行业的竞争日趋激烈,如何能从众多咖啡店品牌中脱颖而出是企业生存发展的关键。本文的主要研究对象是A品牌咖啡的产品业务结构。经调研分析,发现该企业在产品业务结构上出现严重失衡问题,如不及时进行调整优化将对该企业的发展造成不良影响。因此,本文通过修正后的波士顿矩阵模型对其业务结构问题进行诊断和分析,提出优化A品牌咖啡业务结构的目标和指导方法。结合波士顿矩阵分析情况及其应用原则,针对A品牌咖啡的各业务进行细分分析和优化指导。以帮助A品牌咖啡实现真正的优化。让其具有稳定和健康的经营,从而增强企业在市场上的竞争力。
【关键词】：战略 战略管理 波士顿矩阵法
【学位授予单位】：广东外语外贸大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2016
【分类号】：F719.3
【目录】：

• ACKNOWLEDGEMENTS4-5
• ABSTRACT5-6
• 中文摘要6-7
• LIST OF ABBREVIATIONS7-8
• 符号缩略表8-19
• Chapter 1 Introduction19-23
• 1.1 Research Background and Significance19-22
• 1.1.1 Research Background19-20
• 1.1.2 The Current Situation and Developing Trend20
• 1.1.3 Research Significance20-22
• 1.2 Research Object and Solution22
• 1.3 Research Method22-23
• Chapter 2 Literature Review23-36
• 2.1 Basic Concepts23-26
• 2.1.1 Strategy23
• 2.1.2 Product Strategy23-24
• 2.1.3 Brand Strategy24-25
• 2.1.4 Strategic Brand Management25-26
• 2.2 BCG Matrixanalysis26-34
• 2.2.1 Introduction of BCG Matrixanalysis26-29
• 2.2.2 Categories of BCG Matrixanalysis29-31
• 2.2.3 The Application of BCG Matrixanalysis31-33
• 2.2.4 The Adjustment of Application of BCG Matrixanalysis33-34
• 2.3 Domestic and Overseas Research34-36
• Chapter 3 Case Description36-44
• 3.1 Industry Background36-37
• 3.2 Company Profile37-38
• 3.3 Main Business38-40
• 3.4 Core Problems40-44
• 3.4.1 Ambiguous Business Positioning40-41
• 3.4.2 Each Business Varies Greatly41-42
• 3.4.3 Tension of Capital Chain42
• 3.4.4 Deficiency and Unequal Distribution of Human Resource42-43
• 3.4.5 Weak Response to Market Changes43-44
• Chapter 4 Company Analysis44-58
• 4.1 Analysis of Each Quadrant Based on BCG Matrix44-45
• 4.1.1 Redefining Segment Market44
• 4.1.2 Adjustment of Indicators and Cutoff Point44-45
• 4.2 Business structure analysis of A brand Coffee based on BCG Matrix analysis45-51
• 4.2.1 Defining the Largest Competitor in the Business Unit45-47
• 4.2.2 Statistics of Indicators47-49
• 4.2.3 BCG Matrix analysis of A brand Coffee49-51
• 4.3 Analysis of Each Sub-brand Unit Based on BCG Matrix51-54
• 4.3.1 w Coffee51-52
• 4.3.2 x Coffee Class52-53
• 4.3.3 y Coffee53-54
• 4.3.4 z Café54
• 4.4 Analysis and Evaluation of A brand Coffee Business Units54-57
• 4.5 Summary57-58
• Chapter 5 Suggestions58-65
• 5.1 The overall strategic objective and optimization of A brand Coffee58-63
• 5.1.1 Strategic Objectives58-59
• 5.1.2 Strategies for Individual Business Unit59-63
• 5.2 Summary63-65
• Chapter 6 Conclusion65-69
• 6.1 Basic Conclusion and Findings65-67
• 6.2 Limitations67-69
• REFERENCES69-70

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