餐饮业“救灾”，阳坊胜利的“经营护城河”

发布时间：2021-11-15 12:07

　　<正>与其叫苦不迭,不如积极寻找应对之道。2003年非典疫情期间,餐饮业同样损失惨重,但疫情过后快速进入爆发期的,也是餐饮业春节期间,受新冠肺炎疫情影响,让本该热闹红火的餐饮业按下了"休止键"。备足原材料,准备迎接高峰的餐企老板们顿时傻了眼,等待他们的,是突然清零的客流和如雪片般飞来的年夜饭退单。 

【文章来源】：中外管理. 2020,(Z1)

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【文章目录】：
“春节档”痛失90%流水，但顾客退订要无条件满足
科学测算、以德经商：不裁员也不减薪
减税降费政策虽好，没有执行细则也难落地
疫情后的消费者信心重建，该未雨绸缪了



本文编号：3496746