俏江南：保障奥运餐饮
本文关键词：俏江南：保障奥运餐饮
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【摘要】：作为奥运后勤保障的重点项目出现时,餐饮供给的任务自然就非比寻常,其业务覆盖范围之广、工作强度之大、动用人力之多,远远超乎外界的想象!
【关键词】： 江南 奥运场馆 餐饮行业 奥运会 供给 奥运项目 供应商 残奥会 现场 保障
【分类号】：F719.3;F252
【正文快照】： 9月18日，残奥会顺利闭幕。魏斌这才终于踏踏实实睡上一觉，，这是他人驻奥运场馆三个月以来的第一个囤圈觉。魏斌是北京俏江南餐饮有限公司(以下简称俏江南)采购部总监。今年4月份，他开始兼任俏江南奥运项目总监，虽然在此之前他就已经料想到供给奥运餐饮的艰辛，但艰辛程度
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