中国连锁食品部冷冻食品的经营研究

发布时间：2019-05-11 18:13

【摘要】：随着我国经济的飞速发展,人们生活水平的快速提升,人们对冷冻食品的需求越来越高,连锁食品部作为目前中国市场冷冻食品经营重要的经营商,如何采用正确的经营策略和以顾客为中心的客户关系管理创造利润成为连锁食品部的重要问题。冷冻食品作为连锁食品部经营的利润最大来源,却又是让食品经营部面临种种挑战的缘由。本文通过分析中国冷冻食品的市场现状以及结合中国连锁食品部经营的实际情况,进而提出了准确的市场定位,正确采用经营发展战略,提升销售人员的职业技能,以客户关系管理为中心提高客户满意度,建立厂商与中间商的联合经营模式,完善食品经营的物流运营体系等措施来建立全新的冷冻食品经营管理体系。
[Abstract]:With the rapid development of China's economy and the rapid improvement of people's living standards, the demand for frozen food is getting higher and higher. The chain Food Department is an important operator of frozen food management in the Chinese market at present. How to adopt the correct management strategy and customer-centered customer relationship management to create profits has become an important issue in the chain food department. Frozen food, as the biggest profit source of chain food department, is the reason why food management department faces all kinds of challenges. Based on the analysis of the market situation of frozen food in China and the actual situation of chain food department in China, this paper puts forward an accurate market orientation, correctly adopts the management and development strategy, and improves the vocational skills of sales staff. Taking customer relationship management as the center to improve customer satisfaction, establish the joint business model of manufacturers and middlemen, improve the logistics operation system of food management, and so on, to establish a new frozen food management system.
【作者单位】： 浙江湖州师范学院求真学院;
【分类号】：F426.82

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本文编号：2474731