漯河市食品产业的结构及经济增长贡献研究

发布时间：2017-04-20 08:13

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【摘要】：食品产业联结工业、农业和服务业,是关系国计民生的“生命产业”,其发展速度和水平已成为衡量一个国家经济发展水平和人民生活质量的重要标志之一。2013年双汇收购美国最大猪肉企业史密斯菲尔德,食品产业的发展又一次引起了人们的高度关注。随着中原经济区建设上升为国家战略,为了适应新的竞争态势和发展格局,河南省政府作出了建设产业集聚区的重大战略部署。依托产业集聚区建设,漯河市食品产业集群的发展水平居全国领先地位,2007年被中国社会科学院评为“中国百佳产业集群”之一,是产业集群发展的成功典范。地处中原大地的漯河市作为全国首家“中国食品名城”、中国最大的食品企业双汇集团的总部所在地,对其食品产业发展的研究非常具有典型性和代表性。一个地区的经济或产业的发展一般表现在两个方面,一是量的扩张,二是结构的优化。研究产业结构调整与经济增长之间的关系,是探究如何更好地优化产业结构,从而带动经济快速发展,解决经济增长结构性障碍的关键所在。本文首先介绍了漯河市食品产业的发展历史及发展路径,接着分析了漯河市食品产业的产业规模和空间布局;在此基础上重点分析漯河市食品产业的结构,然后对漯河市食品产业对地区经济增长的贡献进行了研究。研究认为食品产业对地区经济发展有着重大的影响,并详细分析了食品产业的结构对其经济增长贡献的作用机理,以期通过优化食品产业的结构来提高其对地区经济增长的贡献。社会经济一般分为两大类结构,即空间结构和比例结构。首先对漯河市食品产业的空间结构进行分析,研究了漯河市食品产业的空间布局并结合双汇集团的案例分析了其空间拓展。比例结构一般包括产值结构、增加值结构、利润结构、就业结构和市场结构(企业结构)等。本文对漯河市食品产业4个细分行业的产值结构、增加值结构、利润结构、就业结构和市场结构等进行了分析。以产业集群理论、产业竞争力理论、产业组织理论和区域经济空间结构理论为指导,在对国内外相关研究文献进行综述和实地调研的基础上,运用多个学科的研究成果和方法综合分析了漯河市食品产业的发展路径、空间布局、食品产业的结构以及食品产业对地区经济增长的贡献。最后根据以上分析提出了优化漯河市食品产业结构的政策建议,以期能够更好地促进漯河市食品产业和地区经济的发展。全文共分为6章,具体内容为:第一章为绪论,主要是论文的研究背景与意义、理论基础及国内外研究综述、研究思路与框架以及研究方法和创新之处。第二章以产业集群理论为指导,介绍了漯河市食品产业的发展历史及路径。第三章研究了漯河市食品产业产业规模的扩张及其空间布局,并结合双汇集团的案例分析了其空间拓展。第四章对漯河市食品产业的结构进行了比较全面的分析,研究了漯河市食品产业4个细分行业的产值结构、增加值结构、利润结构、就业结构和市场结构等。第五章研究了漯河市食品产业对地区经济发展的影响,并分析了食品产业的结构对其经济增长贡献的作用机理。第六章是结论与建议。
【关键词】：食品产业 产业集群 结构分析 经济增长贡献 漯河
【学位授予单位】：云南师范大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2015
【分类号】：F426.82;F127
【目录】：

• 摘要3-5
• Abstract5-10
• 第一章 绪论10-21
• 第一节 研究背景与意义10-11
• 一、研究背景10-11
• 二、研究意义11
• 第二节 理论基础及国内外研究综述11-17
• 一、理论基础11-14
• 二、国内外研究综述14-17
• 第三节 研究思路与框架17-19
• 一、研究思路17-18
• 二、研究框架18-19
• 第四节 研究方法及创新之处19-21
• 一、主要研究方法19-20
• 二、可能的创新之处20-21
• 第二章 漯河市食品产业的发展历史及路径21-32
• 第一节 漯河市食品产业的发展历史21-24
• 一、漯河市经济发展概况21
• 二、漯河市食品产业的形成和发展21-24
• 第二节 漯河市食品产业的发展路径24-32
• 一、依托资源优势，发展食品工业26-27
• 二、实施名牌战略，扶持龙头企业27-28
• 三、发展会展经济，积极招商引资28-29
• 四、建立保障体系，完善产业链条29-30
• 五、园区规划引导，培育产业集群30-32
• 第三章 漯河市食品产业的产业规模及空间布局32-41
• 第一节 漯河市食品产业的产业规模32-34
• 第二节 漯河市食品产业的空间布局34-39
• 一、漯河市食品产业空间布局的形成和发展34-36
• 二、案例分析：双汇集团的空间拓展36-39
• 第三节 小结39-41
• 第四章 漯河市食品产业的结构分析41-58
• 第一节 食品产业细分产业主要经济指标的结构分析41-46
• 一、食品产业细分产业的界定41
• 二、产值结构41-42
• 三、增加值结构42-43
• 四、利润结构43-44
• 五、就业结构44-46
• 第二节 食品产业竞争力的结构分析46-52
• 一、偏离－份额分析46-49
• 二、区位商和市场占有率分析49-52
• 第三节 漯河市食品产业的市场结构52-55
• 一、市场结构的测度方法52-53
• 二、结果分析53-55
• 第四节 小结55-58
• 第五章 漯河市食品产业的经济增长贡献58-67
• 第一节 拉动系数分析58-59
• 第二节 回归分析59-60
• 一、指标选取与模型构建59-60
• 二、模型检验与结果分析60
• 第三节 食品产业对漯河市经济发展的影响60-64
• 一、食品工业自身创造增加值，直接拉动经济增长61
• 二、通过产业关联效应，带动了相关产业的发展61-62
• 三、创造就业机会，增加居民收入62-63
• 四、提供财政收入，积累建设资金63-64
• 五、推动产业结构升级，提高经济效益64
• 第四节 食品产业的结构对其经济增长贡献的作用机理64-65
• 第五节 小结65-67
• 第六章 结论与建议67-73
• 第一节 主要结论67-69
• 第二节 对策建议69-73
• 参考文献73-75
• 攻读学位期间发表的论文和研究成果75-76
• 致谢76

【参考文献】

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本文编号：318249