山西JG枣业有限公司红枣产品的营销研究
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【摘要】:山西省是我国重要的红枣生产基地,而且又是全国绿色生态农产品生产、加工、制造的大规模化集散地。进入21世纪,红枣企业之间的竞争集中表现为产品如何更巧妙的进行市场运作。谁拥有更加超前的营销观念、营销策略,谁将赢得该领域的竞争优势。本文就山西JG枣业有限公司的红枣产品营销进行了专题研究。本文在论述所涉及的相关营销理论基础之上,首先阐述了山西红枣市场发展现状:山西红枣发展历史,山西红枣空间布局,山西红枣产品结构,山西红枣经营企业,山西红枣消费市场。其次对山西JG枣业公司的红枣产品做了深入的营销评价及分析:包括SWOT矩阵即企业目前态势分析——优势、机会、劣势、威胁;产品运营策略分析——产品策略、渠道策略、价格策略、促销策略;产品品牌的营销分析——品牌意识、品牌市场品质及形象的定位、品牌的传播。最后,基于对山西JG枣业公司红枣产品的市场营销现状分析,运用USP品牌定位分析法、静态与动态相结合的分析方法,借鉴西方发达的国家成功的农产品经营的丰富经验,探索出山西JG枣业有限公司红枣产品的高规格、创新型的营销建议。本篇论文的创新之处:针对目前山西大红枣的种植现状、企业生产现状以及市场营销现状进行了系统地分析,并对JG枣业有限公司所面临的营销环境的优劣势和现行市场营销策略做了初步研究,创新性的根据红枣自身特点,提出了一系列关于企业今后在营销策略和品牌建设方面的改进建议。从产品出发要加工深度创新化、定价突显区别化优势、渠道高端化、促销形式多元化、新潮化以及构建红色品牌核心价值传递绿色品牌企业文化的新理念。期待下一个中国红罐凉茶领导者“加多宝”辉煌的出现。
【关键词】:山西红枣 体验营销 红色品牌
【学位授予单位】:山西大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2015
【分类号】:F274;F426.82
【目录】:
- 中文摘要10-11
- ABSTRACT11-13
- 第一章 绪论13-19
- 1.1 研究的目的13
- 1.2 研究的意义13-14
- 1.3 研究的思路14-16
- 1.4 研究的方法16-19
- 第二章 营销相关理论及研究19-27
- 2.1 基础理论19-22
- 2.1.1 市场营销概念及内涵19
- 2.1.2 整体产品及层次理论19-20
- 2.1.3 绿色农产品的界定20-21
- 2.1.4 品牌的溯源及定义剖析21-22
- 2.2 相关营销理论22-25
- 2.2.1 STP理论22-23
- 2.2.2 4CS营销理论23-24
- 2.2.3 绿色营销内涵及原则24
- 2.2.4 体验营销的模式构建24-25
- 2.3 农产品品牌营销研究理论成果及动态25-27
- 第三章 山西JG枣业有限公司红枣市场的营销现状分析27-41
- 3.1 山西红枣的发展历史27-28
- 3.2 山西红枣市场发展概况28-35
- 3.2.1 山西红枣的空间布局28-30
- 3.2.2 山西红枣的产品结构30-33
- 3.2.3 山西红枣经营企业33-35
- 3.3 山西红枣消费市场特征剖析35-41
- 3.3.1 红枣的主要消费群体37
- 3.3.2 消费群体的核心需求37
- 3.3.3 红枣产品季节消费存在明显差异37-38
- 3.3.4 普通枣品价格的需求定位38-39
- 3.3.5 高端枣品价格的需求定位39-41
- 第四章 山西JG枣业有限公司红枣的市场环境与营销策略分析41-61
- 4.1 山西JG红枣公司发展概况41-42
- 4.2 山西JG红枣公司经营SWOT分析42-47
- 4.2.1 公司内部优势分析(Strength)42-43
- 4.2.2 公司内部劣势分析(Weakness)43-44
- 4.2.3 市场外部机会分析(Opportunities)44-45
- 4.2.4 市场外部威胁分析(Threats)45-47
- 4.3 山西JG红枣公司营销策略分析47-54
- 4.3.1 产品策略47-48
- 4.3.2 价格策略48-51
- 4.3.3 渠道策略51-54
- 4.3.4 促销策略54
- 4.4 山西JG枣业公司红枣的品牌营销分析54-61
- 4.4.1 新兴市场营销观念匮乏,产品的品牌经营意识十分薄弱55-56
- 4.4.2 企业创新动力缺乏,产品衰退严重56-58
- 4.4.3 企业品牌定位的失策58-59
- 4.4.4 “短视营销”使企业品牌无法做大、变强59-61
- 第五章 山西JG枣业有限公司红枣产品的市场营销对策61-87
- 5.1 产品加工深度创新化61-63
- 5.1.1 产品特色短期内具备无法替代的性质61-62
- 5.1.2 产品的加工技术具备创新的特性62
- 5.1.3 产品品质具有实效性62-63
- 5.2 市场重新定位63-67
- 5.2.1 有效市场细分63-64
- 5.2.2 正确选择目标市场64-66
- 5.2.3 重新定位66-67
- 5.3 价格突显差异化优势67-68
- 5.4 渠道高端化68-71
- 5.4.1 渠道类型“极端”化69
- 5.4.2 渠道时机“全年”化69
- 5.4.3 渠道策略“独家+散客”化69-70
- 5.4.4 上市的区域逐步“迁徙”70-71
- 5.5 促销方式多元化、新潮化71-77
- 5.5.1 促销目标保持“多变”72-73
- 5.5.2 促销手段的更新73-77
- 5.6 制定品牌发展战略77-87
- 5.6.1 培养红枣生产经营者的品牌营销意识77-78
- 5.6.2 构建红色品牌核心价值78-82
- 5.6.3 传递绿色品牌企业文化82-87
- 第六章 结论87-89
- 参考文献89-93
- 附录93-95
- 攻读学位期间取得的研究成果95-97
- 致谢97-99
- 个人简况及联系方式99-101
- 承诺书101-103
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