中国传统节日饮食文化对汉语国际教育的启示

发布时间：2021-09-19 00:42

　　文化教学是汉语国际教育不可缺少的一部分,传统节日饮食文化作为其中一个特殊的分支,凭借自身的独特性和趣味性在教学中占有很大优势。在设计饮食文化教学时,教师应该讲究多样性、重点突出等策略,注意循序渐进、是否具备可操作性、避免文化冲突等问题,最大可能地将汉语本体知识与饮食文化相结合,从而激发汉语学习者的兴趣,提高学习效率,让其感受到汉语真正的魅力和中国传统文化的精华,同时使中国的汉语教学事业更加成熟和昌盛。 

【文章来源】：今传媒. 2019,27(11)

【文章页数】：4 页

【文章目录】：
一、文化教学在汉语国际教育中的必要性
二、中华传统节日饮食文化
三、饮食文化作为汉语教学内容的优势
四、饮食文化教学策略
    (一)多样性原则
    (二)突出重点原则
五、饮食文化教学中应注意的问题
    (一)教学要循序渐进
    (二)教学设计要具备可操作性
    (三)教师要具备扎实的文化功底
    (四)避免文化冲突



本文编号：3400657