广州市小学生合理营养健康教育效果评价

发布时间：2017-10-04 22:06

  本文关键词：广州市小学生合理营养健康教育效果评价

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【摘要】：目的了解广州市小学生合理营养知识现状及营养健康教育的效果,为促进小学生身心健康和完善营养健康教育策略提供依据。方法选取广州市15所小学1 608名高年级小学生为研究对象,实施为期8周的营养健康教育,并于干预前、后进行合理营养知识调查。结果干预前广州市小学生对合理营养知识的整体知晓率为62.74%;女生高于男生,六年级高于五年级和四年级,差异均有统计学意义(χ2值分别为4.803,6.956,P值均0.05)。营养健康教育干预后小学生对合理营养知识的整体知晓率上升到75.81%,与干预前比较差异有统计学意义(χ2=64.429,P0.05)。小学生对本次营养健康教育综合满意度满意情况为满意及以上的占85.64%。结论广州市小学生对合理营养的认知和态度现状较差,营养健康教育能明显提高小学生的合理营养知识水平。
【作者单位】： 广东省广州市中小学卫生健康促进中心;
【关键词】： 营养科学 健康教育 学生
【分类号】：G627.8
【正文快照】： 合理营养是指膳食营养在满足身体需要方面能够合乎相关的要求,即在每日的膳食中能提供给人体生理活动所需要的足够的能量和必需的营养素,并且保持各营养素之间的平衡[1]。随着我国经济的发展和居民生活水平的不断提高,学生营养状况不断改善,但膳食营养不合理、饮食不科学的问

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1 鲁一心;秦学燕;马闯;;锦州市小学生营养健康教育前后知信行变化[J];中国社区医师(医学专业);2012年14期

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本文编号：973107